يجب أن تكون البيتزا واحدة من الأطعمة المفضلة لدينا والأكثر الاستمتاع بها من قبل الناس في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من النكهات والأنماط التي يفضلها الجميع. أعني، هل سبق لك أن انتبهت وتساءلت عن كيفية قيام الطهاة بإعداد البيتزا بهذه الطريقة الشهية بشكل لا يصدق، مباشرة على الطاولة؟ المفتاح هو الخبز المثالي! البيتزا، على سبيل المثال، إذا قمت بخبزها، فأنت تريد قشرة مقرمشة وغير محترقة ذات لون بني ذهبي تبدو بصريًا مثل الصلصة اللذيذة التي تتميز بمذاق الجبن الذائب الجيد الذي يحتوي على نطاق مثالي من الصلابة عند سحب كل قضمة (ص على) + إنشاء تتطلب البيتزا بالطريقة الصحيحة أدوات المطبخ الأساسية وبعض النصائح الفريدة.
هل سبق لك أن قمت بزيارة مطعم بيتزا أو مطعم في المدينة وتعجبت من تلك البيتزا اللذيذة؟ يمكن صنع مثل هذه البيتزا لأن هذه الأماكن تستخدم فرنًا مصممًا خصيصًا يُعرف بفرن البيتزا الصناعي. مفيد للمطاعم الكبيرة التي كثيرًا ما يطلب فيها العديد من الأشخاص البيتزا، هذا الفرن الكبير مصمم ليتمكن من طهي عدة أنواع من البيتزا في وقت واحد. إنها تمكن مطاعم البيتزا من خبز العديد من البيتزا بفعالية، مما يجعل كل بيتزا دائمًا جيدة أو أفضل من سابقتها.
يعد الفرن أمرًا أساسيًا للحصول على تلك القشرة المقرمشة مع الجبن المذاب مباشرة على البيتزا. يعد فرن البيتزا الصناعي مثاليًا لهذا الغرض لأنه يمكن أن يصبح ساخنًا جدًا، إلى درجات الحرارة المرتفعة التي تصنع بيتزا رائعة بالفعل. تعمل هذه الحرارة العالية جدًا على خبز رغيف اللحم أيضًا وتسبب هذا اللون الذهبي الجيد فوقه، بينما تقوم أيضًا بإذابة الجبن الموجود فوقه. كما أنها تتميز بأرفف دوارة، بحيث يتم طهي كل بيتزا بنفس الطريقة من جميع الجوانب. هذه الميزة مهمة لأنها تضمن أن البيتزا الخاصة بك سيتم طهيها بشكل مثالي بغض النظر عن المكان الذي تضعها فيه على الرف وستخرج بلونها البني الذهبي الرائع الذي يريده الجميع.
العجينة (لتبدأ بنفسك -)-الخطوة الأولى. سوف تحتاج إلى الدقيق والخميرة والماء وبعض الملح وزيت الزيتون لهذا الغرض. نخلط هذه المكونات معًا في وعاء حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة.
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت بينما تسمحين لكرة العجين بالارتفاع. مهم لأن الفرن الساخن هو ما يسمح للبيتزا بالطهي بشكل صحيح.
بعد أن تنضج البيتزا نخرجها من الفرن. اتركها لتبرد لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل تقطيعها وتقديم وجبتك التالية المطبوخة في المنزل مع العائلة والأصدقاء.
أي مطعم يهدف إلى تحضير بيتزا ذات جودة عالية يحتاج إلى فرن بيتزا خاص. المطاعم المزدحمة، والتي تحتاج إلى طهي العديد من البيتزا بسرعة وبشكل متساو، سيتم تقديمها بشكل أفضل مع هذا النوع من الفرن. مثالية للحصول على جبن مقرمش ومذاب باستمرار في كل مرة لقشور البيتزا الخاصة بك. يمكنك أن تجعل عملائك أكثر سعادة، وتساعد على تحقيق أحلام مطعم بيتزا ناجح باستخدام فرن مخصص لهذا الاستخدام فقط.
الشركة معتمدة من قبل lS0 و9001، CE، TUV وشهادات أخرى. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحمل أكثر من شهادات مظهر فرن البيتزا الصناعي. تم الاعتراف بمصنعنا باعتباره "مؤسسة تكنولوجية عالية في مقاطعة مقاطعة جيانغسو". مهمتنا هي تقديم خدمات أفران البيتزا الناقلة الأكثر كفاءة من خلال شركاء موثوقين لتلبية احتياجات العملاء. فريق الخدمة لدينا مكرس لتقديم خدمة ما بعد البيع عالية الجودة لعملائنا. إذا اتصلت بنا، فسنكون قادرين على حل مشكلتك خلال 24 ساعة.
شركة شنغهاي تشيانجان للمعدات المحدودة. هو صانع ذو خبرة لأفران البيتزا التجارية. تم تأسيسها في شنغهاي بالصين في عام 2001. 24 عامًا من الاهتمام والجودة المتميزة تجعلنا خبراء في أفران البيتزا الصناعية. إن الجمع بين التصميم المبتكر للخبز المستمر وكفاءة الطاقة والميزات سهلة الاستخدام قد جعل فرن بيتزا Qiangan خيارًا مفضلاً بين المطاعم الرائدة في الصين. لقد تم الاعتراف بأفران البيتزا لدينا بفضل أحدث المعدات وخبرة تقديم الطعام ودعم ما بعد البيع.
يستخدم فرن البيتزا الصناعي عددًا من نفاثات الهواء عالية السرعة التي تصطدم مباشرة بسطح المادة الغذائية. يمكن أن يؤدي نقل الحرارة السريع والدقيق هذا إلى طهي سريع ومتساوي، مما يقلل أوقات الخبز بمعامل عشرة مقارنة بالأفران الحرارية التقليدية. يسمح تصميم الاصطدام بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء ويؤدي إلى زيادة كفاءة الطاقة. تعتبر أفران الاصطدام أكثر كفاءة لأنها أقل عرضة لإهدار الطاقة. إن الجمع بين التسخين الموحد السريع وكفاءة الطاقة والمرونة يجعل من فرن ناقل الإصطدام خيارًا شائعًا للغاية في صناعة الأغذية التجارية. إنه يزيد الإنتاجية ويقلل نفقات التشغيل وينتج باستمرار مخبوزات عالية الجودة.
BAKERS ROCK هي شركة مملوكة لمجموعة QiangAn، وقد تم تصميمها للأسواق الخارجية. الأفران قادرة على طهي البيتزا والوجبات الخفيفة والعديد من الوجبات الأخرى مثل شرائح اللحم والخبز والأرز والمعكرونة والحلويات والأطعمة العرقية وما إلى ذلك. نحن نقدم حلول أفران البيتزا الصناعية الكاملة لسلاسل البيتزا الكبيرة والمتوسطة الحجم والصغيرة مطعم البيتزا، وصناعة المطاعم، والخدمات الغذائية المؤسسية.
EN
