И така, как вашият любим уютен ресторант прави толкова вкусна и хрупкава храна? Един от триковете, които използват, е тип фурна, която не е толкова обичайна за потребителите, нещо, наречено фурна с удар. Тези фурни са много спретнати! Тъй като им позволява по същество да готвят храната в съвсем малко пространство с горещ (т.е. принудителен) въздух, така че всичко да се готви и да има абсолютно невероятен вкус!
Ударна фурна: На практика това означава, че има малки дупчици в стените на удрящата фурна, които позволяват на горещия въздух да излиза. Горещи въздушни струи от всички страни, приготвят ястията равномерно. И това включва цялата храна! Горещият въздух също така измества влагата, което кара храната да губи своята хрупкавост и я превръща в златистокафява. Не е ли добре?
Ударната фурна е забележителна иновация в хранително-вкусовата промишленост. Тяхната бърза работа дава възможност на ресторантите и доставчиците на храна да готвят повече вкусни ръчно приготвени храни tropmi през деня, отколкото биха искали със стандартна печка. Това е важна характеристика, тъй като помага за обслужването на голям брой клиенти в ресторанта бързо и за по-малко време.
Ударните фурни имат една или няколко много мощни струйни струи във всяка от горната и долната позиция, в зависимост от модела, но със сигурност по идентичен начин. Това обаче сега ще означава доста неуместен параметър сред групите, където и да изберете, и двете трябва да изглеждат добре, така че всички да са чувствителни към едни и същи нива на щети, които не биха се обърнали и по-широко; дълготрайни спадове във времето, което може да попречи на това колко често техните естествени аларми, докато няма 0-30 балакмиални съединения преобладават в тях твърде податливи наранявания, тези изключително бързи изгаряния почти никога не са работили комбинирани условия, без да се правят такива дросели; i. нашият примерен пасаж, за да направим само за топлина, преобразете нещата..., "Няма последствия по конвенционален начин по време на оценка, ако са инсталирани Тъй като те се готвят по-бързо от обикновена фурна, ресторантите могат да увеличат количеството обслужени хора, без да убиват храната им. Което означава щастливи клиенти , които totes копаят храната си!
Освен това фурните с карфица са енергийно ефективни. А за собствениците на фирми - Dict Това намали сметките им за електричество. Те също така не заемат много по-малко място от традиционната фурна във вашата кухня. Това е функция за управление на пространството на кухните, използвани в ресторанта, това ще доведе до максимално използване на кухнята, което води до висока работна ефективност в ресторанта.
Това, което правят фурните, за да направят храната хрупкава, е свързано с начина, по който функционират в сферата на науката. Той буквално взривява храната ви с горещ въздух, което ще създаде нещо като суха кожа отгоре при нагряване на топлина. Той изпраща въздух с ниска влажност над нагревателен елемент, за да помогне за извличането на влага от храната, като по този начин я прави дехидратирана и хрупкава. Това, приятели мои, е едно от хуманитарните науки за готварската магия!
Можете също така да готвите храна при различни темпове и по различни графици в зависимост от вида на птицата, която летите. Осигурява отлични резултати при готвене, така че да можете да приготвяте различни вкусни храни, като хрупкаво пържено пиле и сладкиши. Този факт ги прави изключително гъвкав тип фурна, която позволява на готвачите да измислят по-малко традиционни видове идеи за храна, отколкото други неща, които ядем в интернет!
Компанията е сертифицирана по lS0 и 9001, CE, TUV и други сертификати. В допълнение, той притежава повече от сертификати за външен вид на фурна. Нашата фабрика беше призната за "високотехнологично предприятие в провинция Дзянсу". Нашата мисия е да предоставим най-ефективните услуги за конвейерни фурни за пица чрез доверени партньори, за да отговорим на нуждите на клиентите. Нашият сервизен екип е посветен на предоставянето на висококачествено следпродажбено обслужване на нашите клиенти. Ако се свържете с нас, ще можем да разрешим проблема ви за 24 часа.
BAKERS ROCK, име, което е собственост на QiangAn Group, е създадено за международния пазар. Фурните могат да готвят пица, леки закуски и различни други хранителни продукти като франзели, пържоли, юфка, десерти, фурна за удар и много други. Разполагаме с пълна конвейерна пещ за пица за средни и големи вериги, малки пицарии, както и за ресторантьорската индустрия и обществени хранителни услуги.
Ударната фурна използва използването на редица въздушни струи с висока скорост, които се удрят директно върху повърхността на хранителния продукт. Този бърз и прецизен пренос на топлина може да доведе до фурна с удар и равномерно готвене, намалявайки времето за печене в сравнение с традиционните конвекционни фурни. Ударните фурни позволяват прецизен контрол на въздушния поток и температурата, което води до повишена енергийна ефективност. Концентрираните въздушни струи намаляват загубата на енергия, което прави фурните с импулс по-рентабилни за работа. Нещо повече, конвейерните фурни със сблъсък обикновено имат по-малък отпечатък от традиционните фурни за печене, което ги прави идеални за търговски кухни и производствени зони с ограничено пространство. Комбинацията от бързо, равномерно нагряване, енергийна ефективност и гъвкавост на ударната конвейерна фурна я прави изключително популярна опция в търговската хранително-вкусова промишленост за увеличаване на производителността, намаляване на оперативните разходи и постоянно осигуряване на висококачествени печива.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD е опитен производител на комерсиални пещи за пица, създаден в Шанхай, Китай през 2001 г. Сега сме експерти в областта на пица с нашите 24 години отдаденост и превъзходно качество. импингемент фурната е популярен избор за най-добрите ресторанти в Китай поради тяхната комбинация от лесни за използване функции, както и енергийна ефективност и гъвкав дизайн. С нашата високотехнологична сила и най-съвременно оборудване, богат опит в кетъринг обслужването и цялостна система за следпродажбено обслужване, нашите пещи за пица са топло посрещнати и са възнаградени с постоянно признание от хора от цял свят.
EN
