Пицата трябва да е една от любимите ни хранителни продукти и най-много наслаждаваните от хората по целия свят. Има толкова много вкуси и стилове, че е любима от всички. Имам предвид, дали сте обърнали внимание и си сте зададали въпрос как шеф-козинците приготвят пици по такъв невероятно привлекателен начин, точно там на масата? Ключът е в перфектното печене! Например, когато печеш пица, искаш хрустяща корка, която не е изгоряла, а е златисто-кафява по цвет, визуално изглеждаща като подпечен соус, който има добър вкус, топло сирене, което има перфектния обхват на растегаемост при всяко ухапване (pp на). Създаването на пица по правилния начин изисква основни кухненски инструменти и някои уникални съвети.
Дали сте посещавали пицерия или ресторан в града и сте се учудили на тези вкусни пици? Толкова вкусните пици могат да бъдат приготвени, защото тези места използват специално конструирана печка, известна като индустриална пиценска печка. Полезна за големи ресторанти, които често имат много хора, които поръчват пица, тази голяма печка е направена да може да готви няколко пици едновременно. Тя позволява на пицериите да печат много пици ефективно, правейки всяка пица да вири винаги толкова добре или още по-добре от предишната.
Духовката е ключова за получаването на хрустяща корка с топено сирене точно така, както трябва, на пица. Индустриална пиценска духовка е идеална за това, защото те могат да станат много горещи, до високите температури, които всъщност правят отлична пица. Този изключително висок жар пече и месното, причинявайки доброто, златисто-жълто цвятане отгоре, докато същевременно топи сиренето, което е поставено върху него. Те също имат вращащи се рафтове, така че всяка пица се преглежда по един и същи начин от всички страни. Тази функция е важна, защото гарантира, че пицата ви ще бъде perfектно приготвена, независимо къде я поставите на рафта, и ще излезе с прекрасното й златисто-кафяво цветене, което всички искат.
Тестето (За да започнете своето) - Първи стъпка. Ще имате нужда от брашно, мая, вода и малко сол & оливово масло за това. Смешайте тези съставки в чаша, докато тестето се сформира и стане гладко.
Прегрейте ястие до 450 градуса по Фаренхайт, докато позволите на тестената топка да се издува. Важно е, защото горещото ястие позволява пицата да се пресъщи правилно.
Когато пицата е испечена, извадете я от ястията. Позволете й да се охлажда един-два минути преди да я нареждате и подавате следващото си домашно приготвено ядене с семейството и приятели.
Всяко-restorant, който цели да приготвя висококачествени пици, ще има нужда от специална пиценска ястия. Заетите ресторани, които трябва да готвят много пици бързо и равномерно, най-добре ще бъдат обслугваните с този вид ястие. Идеално решение за постигане на хрустящи и постояннотопли сиромекани всеки път за корките на вашите пици. Можете да направите клиентите си по-щастливи и да помогнете да се реализират мечтите за успешна пицерия с ястие, специално предназначено точно за тази цел.
Фирмата е сертифицирана от lS0 и 9001, CE, TUV и други сертификати. Освен това, тя притежава повече от сертификати за външния вид на индустриалните пицарни. Нашата фабрика беше призната като "високотехнологично предприятие в провинцията Цзянсу". Нашата мисия е да предоставяме най-ефективните услуги за конвейорни пицарни чрез доверени партньори, за да удовлетворим нуждите на клиентите. Нашата служба за обслужване се стреми да доставя висококачествено следпродажно обслугване на нашите клиенти. Ако се свържете с нас, ще можем да решим вашата проблема в рамките на 24 часа.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. е изкуствен производител на комерчески пицо печи. Тя беше създадена в Шанхай, Китай, през 2001 г. 24 години внимание и впечатляващо качество ни правят експерт в областта на индустриалните пицо печи. Комбинацията от иновативен дизайн, постоянна готвеност, енергетична ефективност и потребителски дружелюбни функции прави Qiangan Pizza печта предпочитан избор сред водещите ресторани в Китай. Нашите пицо печи са признани за технически перфектно оборудване, кулинарно опит и поддръжка след продажбата.
Промишлената пицова печка използва число високоскоростни въздушни струи, които директно попадат върху повърхността на хранителния продукт. Тази бърза и прецизна прехвърляне на топлина може да причини бързо и равномерно готвене, намалявайки времето за печене с коефициент от десет, според сравнение с традиционните конвекционни печки. Дизайнът с импингване позволява прецизен контрол върху температурата и въздушния поток и води до по-голяма енергийна ефективност. Импинговите печки са по-ефективни, защото са по-малко склонни да расточват енергия. Комбинацията от бързо равномерно загряване, енергийна ефективност и гъвкавост прави Импинговата Конвеерна Печка изключително популярен избор в комерсиалната хранителна индустрия. Тя увеличава производителността, намалява операционните разходи, като постоянно произвежда висококачествени печенарски изделия.
BAKERS ROCK е фирма, принадлежаща на QiangAn Group, която е създадена за чуждестранния пазар. Печки могат да се използват за готвене на пици, закуски и различни други ястия като стейкове, багели, рис, лапша, десерти, етническа храна и т.н. Ние предлагаме пълни, индустриални решения за пици за големи и средни пицерийни вериги, малки пицерии, ресторантна индустрия и институционално храноснабдяване.
EN
