Всички категории

Конвейерна машина за пица

 

3-те ключови компонента на конвейерната лента на машината: Този процес всъщност е Train Yard: пица на безкрайна хранителна линия по собствен дизайн. Така че пицата да е равномерно загрята и да не е гореща на някои места, а на други студена. Хиляда пръстена, всеки проектиран да издържа на температури до 120°C (248°F), без да се повреждат заедно, тъй като един пръстен се задвижва един зад друг. Тъй като тук говорим за машина, важно е всеки час да могат да се създават много пици, Bakers Rock конвейерна пещ.


Постоянно печене с прецизно време

Другата важна част от конвейерното оборудване за пица очевидно е фурната. Това е зоната, на която пицата наистина се приготвя. Фурната използва специални контроли, които й позволяват да поддържа температурата си на готвене. Което е важно, тъй като гарантира, че пицата се готви всичко в едно, а не само един пръстен в изгорели ръбове и сурово тесто отвън.   

Бейкърс Рок конвейерни пещи разполага и с таймер, който готви пицата толкова дълго, колкото е необходимо, така че да нямате притеснения кога е идеалното време за следващото ви парче. Означава ли това, че всяка пица трябва да е абсолютно еднаква (за тези клиенти, които получават перфектния избор) – между късно през нощта и 2 часа сутринта? В света на пицата последователността е от решаващо значение, когато става въпрос за работа с тази фурна.

 


Защо да изберете конвейерна машина Bakers Rock Pizza?

Свързани продуктови категории

Не намирате това, което търсите?
Свържете се с нашите консултанти за повече налични продукти.

Поискайте оферта сега