EN
Трябва ли да загреете предварително фурната си за пица
Тогава готови ли сте да научите как да печете вкусна пица Italina във вашата фурна Bakers Rock? Да започваме! Първото нещо, което трябва да направите, е предварително да загреете фурната. Предварително загряване означава да загреете фурната си, преди да добавите пицата си. Това е изключително важно, защото ако фурната не е достатъчно гореща, пицата ви няма да се приготви правилно и вероятно няма да има добър вкус.
Ще научите, че за да загреете предварително вашата фурна Bakers Rock, трябва да я включите и да я настроите на 450°F, защото това е страхотната температура, за да подготвите блатовете на вашата пица, за да бъдат хрупкави точно както правят в Италия! След като зададете температурата, просто изчакайте около 15 до 20 минути. Това дава на вашата фурна достатъчно време да се загрее, за да приготвите правилно пицата си.
Приготвяне на най-доброто тесто и избор на вечни гарнитури
Сега, когато фурната ви е подготвена и загрята, е време да изберете подходящото тесто и топинги за вашата пица. Можете или да закупите предварително приготвено тесто за пица, или можете да си направите свое собствено. Да си направите собствено тесто е наистина възнаграждаващо (и прави добър семеен или приятелски проект). Но ако сте притиснати от времето или искате да спестите време, закупеното от магазина тесто е напълно подходящо и работи доста добре!
Възможностите за топинг са безкрайни! Можете буквално да сложите всичко, което искате върху пицата. Сега знаем, че съставките за автентична италианска пица са прясно сирене моцарела, пресни листа от босилек и малко вкусен доматен сос. Те са типични за италианския и придават автентичен вкус на вашата пица. Можете също така да експериментирате с различни гарнитури, включително гъби, маслини, лук и шарени чушки. Бъдете креативни! Може да откриете любимата си комбинация за пица чрез смесване и комбиниране на различни гарнитури и дори може да намерите нова гарнитура, която ще харесате!
Оформяне на тесто за пица
За да можете да направите най-добрата пица, трябва да знаете как правилно да оформите тестото си. Оформянето на тестото е процес, който изисква практика и търпение, но не се притеснявайте! Ще отнеме време и в крайна сметка ще бъдете наистина добри в това и професионалист! Ето стъпка по стъпка как да оформите тестото си за пица:
Първо поръсете брашното върху чиста маса или плот и това гарантира, че тестото ви няма да залепне. Трябва също да потупвате малко брашно върху ръцете си.
След това нанесете тестото и леко го разтеглете с ръце. Завъртете тестото малко, докато го разтягате, за да остане кръгло.
Не го дърпайте твърде силно или твърде бързо, или ще се счупи или разкъса. Ако това се случи, не се притеснявайте! Чувствайте се свободни да го стиснете отново заедно.
Когато тестото се доближи до размера, който искате, внимателно го прехвърлете в тава за пица или камък за пица. Натрупването му помага да го изпечете прилично.
Печене на вашата пица
Сега, когато тестото ви за пица е оформено и покрито, е време да изпечете пицата си във фурната. За да постигнете страхотна коричка, просто направете следните стъпки:
Поставете пицата в средната решетка на фурната, която предварително сте загряли. Това му позволява да се готви равномерно от всички страни.
Освен това ще трябва да изпечете пицата, в зависимост от вашата фурна, за около 10 до 15 минути. Гледайте го и след това гледайте коричката да стане златистокафява. Това означава, че се готви добре!
За да проверите дали пицата ви е готова, можете да я повдигнете малко с шпатула или ръце, за да видите дали дъното е кафяво и хрупкаво. Ако отговаря на вашето одобрение, извадете го!
След като пицата ви е готова, извадете пицата от фурната. Ще бъде наистина горещо, така че внимавайте! Оставете го няколко минути да се охлади, преди да го нарежете и сервирате. Това ще позволи на сиренето и гарнитурата да се утаят, което ще направи пицата по-лесна за ядене.
Как да си направим истинска италианска пица
Въпреки че със сигурност можете да направите основна италианска пица у дома без много насоки, има редица допълнителни съвети, които можете да включите в домашното си печене, за да сте сигурни, че вашата пица е възможно най-автентична, особено когато използвате собствената си фурна Bakers Rock:
Опитайте се винаги да използвате пресни, качествени съставки, където можете. Още по-добре, за да направите вашата пица вкусна!
Ако имате такъв, използването на камък за пица или тава за пица е наистина добра идея, защото това ще ви помогне да изпечете пицата си по-равномерно през целия път.
Finger вече може да се наслаждава на пилешки ленти не само обикновени, но и с любимите си гарнитури и сосове. Експериментирането с различни съставки може да ви помогне да откриете любимия си пай.
Не покривайте пицата си с толкова много гарнитури, че да не можете да я приготвите правилно. Наличието на твърде много покритие може да направи пицата мокра и не толкова добра.
Продължавайте да практикувате редовно начина, по който оформяте тестото си. Практиката прави перфектни и вие ще оформите тестото като професионалист за нула време!
След като изпълните тези стъпки, можете да изпечете автентична вкусна италианска пица с вашата фурна Bakers Rock! Просто се забавлявайте и експериментирайте с различните съставки и топинги, докато откриете рецепта, която харесвате. Не забравяйте, че готвенето е творчески процес, така че не се колебайте да го смените! Добър апетит! Приятно хранене!