Alle kategorier

kommercielle båndovne

At lave mad er sjovt, og den smager godt også! Nogle af dem tager især meget tid at lave, hvilket kan være frustrerende for kogere, der har brug for at forberede mad i store mængder. Derfor bruger kogere dyre redskaber for at hjælpe dem med at lave og forberede hurtigere. En kommersiel båndovn fra Qiangan er en af de nyttige ting derude. Har du nogensinde set en i din lokale pizzeria? De er store, kasseformede ting med bænder som de i pizzaovn i kæde indenfor for at føre mad gennem dem langsomt. Denne artikel vil kigge på nogle nøglekomponenter i, hvordan båndovne fungerer. I en almindelig ovn skal kokker åbne døren og tjekke, om maden er blevet gjennombagtet. Dette tager utrolig meget tid og lader masse varme slippe ud i det omgivende miljø, hvilket blokerer for ligegyldig bagning. I modsætning til en båndovn er maden stillestående under bagningen i den åbne kammer på hylder. Derfor bagges maden ensartet og forbliver varm under hele bagningsprocessen. Langsomme bånhastigheder og lav ovntemperatur kan indstilles af kokkene. Dette giver dem mulighed for at sikre, at alt er perfekt, så de kan servere kunder smukke retter.

Optimer din køkkenworkflow med højydelse konvejorer

Som vi ved, er tid af største betydning i et restaurantmiljø! Kokker skal forberede maden hurtigt, så kunderne ikke venter for længe på deres ordrer. Her kommer en kommersiel båndovn fra Qiangan meget til pas. Flere tallerkener ad gangen - kommerciel pizzaudstyr kan lave flere forskellige menuemner samtidig uden at skulle bekymre sig om at brænde eller underlave dem med en båndovn. Dette er meget praktisk, når der skal udfyldes mange ordrer. Ved at knytte tilbage til mangel på lager, kan kokker også forberede maden i forvejen, og når en kunde bestiller noget, behøver de ikke at lave det straks. Dette tjener bedre kunderne, mens det holder dem glade, da de får deres mad hurtigere.



Why choose Qiangan kommercielle båndovne?

Forbundne produktkategorier

- Finder du ikke, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Anmod om et tilbud nu