EN
Træt af pizzaer, der er for sjuskede eller for sprøde? Vil du lave fantastisk pizza, skal du lære om en conveyor pizzaovn. Denne særlige bedste pizzaovn er faktisk utroligt, fordi dette garanterer ensartet tidligere tilberedt pizza, men lige meget præcis hvor meget pizza alle skal lave af. Du behøver ikke at være professionel kok eller meget erfaren for at bruge det. Læs nedenfor for at finde ud af hvordan, og du vil servere fantastiske pizzaer på ingen tid overhovedet.
Hvad er Conveyor Pizza Ovn?
En conveyor pizzaovn er en anden type almindelig ovn, den er anderledes i den måde, den fungerer på. Det er et rullende bælte, der kræver pizza for at fyre den af. At du kan bestemme, hvor hurtigt selen går og ved hvilken temperatur pizzamaskine er indstillet, det er super praktisk. Det betyder en mere afbalanceret tilgang, når du tilbereder flere pizzaer på én gang uden at skulle vende dem eller vende dem. hvilket er vidunderligt til fester eller travle nætter, fordi på den måde ved du, at vi bliver ved med at servere den samme lækre pizza hver eneste gang.
Hvordan laver man god pizza?
For at skabe en helt forbløffende pizza skal du bruge følgende tre komponenter: dej, sauce og toppings. Lad os starte med at tale om dejen. Det er grundlaget for enhver pizza og bestemmer virkelig smag og tekstur. Enten kan du lave den selv fra bunden eller købe en færdiglavet dej. Ellers form din egen brønd (trukket dejen pænt ud), smag lidt til og bag den.
Dernæst er saucen. Jeg brugte en pakke af denne sauce, fordi smagen er så god. Spar aldrig: Dette er hvad du vil lade dine smagsløg til festen sprede det tyndt og jævnt ud over dejen til bid, hvor de samler alt op. Tomatsauce eller yndlingssaucer efter din smag. Så vil vi se på toppings. Friske og farverige ingredienser vil få dig til at smage ikke kun lækkert, men også se afspejlende ud af dit kulinariske talent. Men vær forsigtig, du vil måske være meget forsigtig, når det kommer til at tilføje toppings, da pizzaen ikke tilberedes jævnt, hvis den er for tung. Behandl hvis du må kombinere kød, grøntsager (frugt, ost og krydderier også), men de SKAL arbejde sammen i munden.
Hvordan ender man med middelmådig pizza?
En conveyor pizzaovn kan hjælpe dig med at undgå disse fejl. Underkogt pizza kan give dig madforgiftning, og ingen nyder overkogt pizza for at være smagløs og kul. Disse omfatter to vigtige kontroller: temperaturindstillingen og tilberedningshastigheden - tilstrækkelig til at sikre, at din pizza bliver tilberedt korrekt. En tynd pizza skal bage i 4-6 minutter, og en tyk pizza vil tage omkring 6-8 minutter. Hvis du ofte laver pizza, er det en rigtig god idé at eksperimentere med din pizzas individuelle tilberedningstider.
Et nemt trick til lækre resultater
Så nu hvor du ved, hvordan man laver pizzaen, er det fantastisk, men her er et tip, jeg har fundet, der gør den endnu bedre. Høj høring, normalt 450-500° F. Forvarm ovnen i et par minutter Indsæt din pizza ved høj varme, lige når den kommer fra fryseren, og sænk derefter temperaturen (350-400° F) på bæltet, før den er færdig. Denne unikke teknik gør, at skorpen bliver sprød, men osten smelter godt og jævnt. Alternativt kan du toppe din pizza med ekstra ost eller endda nogle krydderier i slutningen af tilberedningstiden for en ekstra smagsudbrud.
Eksperttip til fantastisk pizza
Et godt tip, som vi elsker, er at bage pizzaerne i en sten- eller stålplade af god kvalitet i din ovn. Denne specielle tallerken som bruges til at sprede varme på hele pizzaen giver en speciel smag i skorpen. Det forhindrer også, at dejen sætter sig fast eller brænder på, så du frit kan bage den uden hensyn til det. Du kan endda krydre tallerkenen med lidt salt eller krydderier for et ekstra kick i din pizza.
Her på Bakers Rock er vi stolte af at kunne tilbyde en bred vifte af conveyor pizzaovne og tilbehør til alle typer kulinariske mestre fra hjemmekokke til de professionelle. De conveyor pizzaovn er bestemt kraftige og bør holde i mange år. Vi har også små ovne, som du kan placere i dit køkken, eller kæmpe ovne til en restaurant. Vores team er venligt og parat til at hjælpe dig med at købe den rigtige ovn, udover at instruere dig i, hvordan du betjener den. Kontakt os nu, så vi kan vise dig, hvordan du tilbereder pizzaer, lige som de skal være, ved hjælp af en conveyor pizzaovn og bedøve din familie og venner af glæde.