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ELEKTRISCHER IMPINGEMENT-OFEN

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18-Zoll Freistehend-Bandofen

Allgemeine Produktinformationen:

Herkunftsort: Shanghai, China
Markenname: Bakers Rock
Artikelnummer: H1832
Zertifizierung: c, iso9001

Beschreibung:

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Grundsatz:

Die Bakers Rock H-Reihe elektrischer Bandöfen besteht aus einem oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Gestell. Während des Backvorgangs wird das Produkt auf dem Edelstahl-Gürtel 304 platziert und durch zwei Strömungen von heißen Luftmassen geleitet: Impingement-Technologie, das beste System für die Wärmeverteilung im gesamten Backkammerbereich für ein perfektes Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches, Bagels, ethnischen Speisen und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch je nach Belastung.

Wettbewerbsvorteil:

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Spezifikationen:

Einstellzeit 2-30min (verstellbar)
Heizfläche W32"*L40"(W815mm*1036mm)
Leistung 27KW
Stromverbrauch pro Stunde 17-18 kw/h
Maximale Temperatur 300°C
Gesamtgröße 2036*1440*649mm
Backofenfläche 2.93㎡
Spannung 220V/380V
Elektrischer Strom 40A
Gewicht 419KG
Geeignet für Mittlere & große Pizzeria, westliches Restaurant, Café
Anwendung Pizza, Meeresfrüchte, Hühnchenflügel, Gemüse, gebackener Reis, gebackene Nudeln, Steak, Dessert, Sandwich...

  
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