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ELEKTRISCHER IMPINGEMENT-OFEN

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18-Zoll Frequenzbandofen

Allgemeine Produktinformationen:

Herkunftsort: Shanghai, China
Markenname: Bakers Rock
Artikelnummer: F1833
Zertifizierung: c, iso9001

Beschreibung:

Impingement.jpg

Grundsatz:

Die Bakers Rock H-Reihe elektrischer Bandöfen besteht aus einem oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Gestell. Während des Backvorgangs wird das Produkt auf dem Edelstahl-Gürtel 304 platziert und durch zwei Strömungen von heißen Luftmassen geleitet: Impingement-Technologie, das beste System für die Wärmeverteilung im gesamten Backkammerbereich für ein perfektes Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches, Bagels, ethnischen Speisen und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch je nach Belastung.

Wettbewerbsvorteil:

28.jpg

Spezifikationen:

Einstellzeit 1,5-20min (einstellbar)
Heizfläche W18"*L33"(W450mm*840mm)
Leistung 12.8kw
Stromverbrauch pro Stunde 3,7-6 kW/h
Maximale Temperatur 350°C
Gesamtgröße 1512*878*521mm
Backofenfläche 1,44㎡
Spannung 380V/220V
Elektrischer Strom 18a
Gewicht 180 kg
Geeignet für Pizzerien, Burger-Läden, westliche Restaurants, Cafés
Anwendung Pizza, Burger, Meeresfrüchte, Hühnchenflügel, Gemüse, künstlicher Reis, gebackene Nudeln, Steak, Dessert, Sandwich


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