Allgemeine Produktinformationen:
| Herkunftsort: | Shanghai, China |
| Markenname: | Bäcker rocken |
| Modellnummer: | H2024 |
| Zertifizierung: | CE, ISO9001 |
Beschreibung:
Prinzip:
Die elektrischen Durchlauföfen der Bakers Rock H-Serie bestehen aus einer oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Ständer. Während des Backens wird das Produkt auf das Förderband aus Edelstahl 304 gelegt und durchläuft zwei Heißluftströme: Impingement-Technologie, das beste System zur Wärmeverteilung in der gesamten Backkammer zum perfekten Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches und Bagels , ethnische Lebensmittel und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch entsprechend der Last.
Wettbewerbsvorteil:
Technische Daten:
| Zeit einstellen | 2-20min (einstellbar) |
| Heizbereich | B20"*L24"(B50.8cm*61cm) |
| Power | 10.1KW |
| Stromverbrauch pro Stunde | 4.5-5.5 kWh |
| Maximale Temperatur | 300°C |
| Gesamte Größe | 1165 x 1049 x 477 mm |
| Fläche des Ofens | 1.22㎡ |
| Stromspannung | 380V / 220V / 110V |
| Elektrischer Strom | 15A / 63A |
| Gewicht | 140 kg |
| Geeignet für | Pizzerien, westliches Restaurant, Café |
| Anwendungsbereiche | Pizza, Burger, Meeresfrüchte, Hähnchenflügel, Gemüse, gebackener Reis, gebackene Nudeln, Steak, Dessert, Sandwich ... |
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