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Gas Impingement-Ofen

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20 inch GAS/LPG Förderofen

Allgemeine Produktinformationen:

Herkunftsort: Shanghai, China
Markenname: Bakers Rock
Artikelnummer: G2028
Zertifizierung: c, iso9001

Wettbewerbsvorteil:

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Beschreibung:

Impingement.jpg

Grundsatz:

Die G-Reihe Gasmodell-Bandöfen von Bakers Rock besteht aus einem oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Gestell. Während des Backvorgangs wird das Produkt auf dem Edelstahl-Gürtel 304 platziert und durch zwei Strömungen von heißen Luftflüssen geleitet: Impingement-Technologie, das beste System für die Wärmeverteilung im gesamten Backkammerbereich für ein perfektes Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches, Bagels, ethnischen Speisen und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch je nach Belastung.

Spezifikationen:

Einstellzeit 1,5-20min (einstellbar)
Gasverbrauch 0.42m³/LPG0.95m³/Ferngas
Heizfläche W20"*L28"(W480mm*710mm)
Leistung 0,3 kW
Maximale Temperatur 350°C
Gesamtgröße 1540*979*480mm
Backofenfläche 1.5㎡
Spannung 110 V/220 V
Elektrischer Strom 1.4A
Gewicht 150kg
Geeignet für kleine Pizzerien, Foodtruck, Cafés, Buffet, Snackbar
Anwendung Pizza, Burger, gebackener Reis, Lasagne, Tacos, Hühnchenschenkel, Panini, Kartoffelwedges, Meeresfrüchte ...

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