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ELEKTRISCHER IMPINGEMENT-OFEN

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26-Zoll Stapelbar-Bandofen

Allgemeine Produktinformationen:

Herkunftsort: Shanghai, China
Markenname: Bakers Rock
Artikelnummer: H2640
Zertifizierung: c, iso9001

Beschreibung:

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Grundsatz:

Die Bakers Rock H-Reihe elektrischer Bandöfen besteht aus einem oder mehreren stapelbaren Backkammern und einem optionalen Gestell. Während des Backvorgangs wird das Produkt auf dem Edelstahl-Gürtel 304 platziert und durch zwei Strömungen von heißen Luftmassen geleitet: Impingement-Technologie, das beste System für die Wärmeverteilung im gesamten Backkammerbereich für ein perfektes Backen von Pizza, Gebäck, Meeresfrüchten, Sandwiches, Bagels, ethnischen Speisen und mehr. Die Steuerung der benötigten Leistung erfolgt automatisch je nach Belastung.

Wettbewerbsvorteil:

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Spezifikationen:

Einstellzeit 2-30min (verstellbar)
Heizfläche W26"*L40"(W660mm*1028mm)
Leistung 19.2KW
Stromverbrauch pro Stunde 11.5-12.5 Kw/h
Maximale Temperatur 300°C
Gesamtgröße 2035*1287*649mm
Backofenfläche 2,62㎡
Spannung 220V/380V
Elektrischer Strom 29,5A
Gewicht 410KG
Geeignet für Pizza-Kette, Pizza-Fabrik, Backerei
Anwendung Pizza, Tiefkühlpizza, vorgekochter Pizzaboden, Burger, Tacos, getrocknetes Schweinefleisch, getrocknete Gemüse...

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