Ένας εμπορικός φούρνος είναι ένα από τα πιο πολύτιμα, αλλά ανεπαρκώς χρησιμοποιημένα μαγειρικά θαύματα που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο μαγειρέματος και προετοιμασίας πιάτων για μεγάλα γεύματα. Υπάρχουν φούρνοι ψησίματος, φούρνοι μεταφοράς θερμότητας και φούρνοι καταστρώματος όλων των διαφορετικών μεγεθών για να εξυπηρετήσουν τις διάφορες ανάγκες σας. Συνήθως θα δείτε αυτούς τους φούρνους σε εστιατόρια, αρτοποιεία ή υπηρεσίες εστίασης, όπου τα τρόφιμα παρασκευάζονται σε μεγάλη κλίμακα και πρέπει να μαγειρεύονται πολύ γρήγορα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε ό,τι θέλετε ταυτόχρονα σε επαγγελματικούς φούρνους, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για κάθε είδους επιχείρηση. Υπονοεί ότι μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ψωμί, να ψήσετε το κρέας και να καταψύξετε διάφορα πιάτα ταυτόχρονα. Αυτοί οι φούρνοι έχουν άφθονο χώρο για να μαγειρέψουν μαζί διαφορετικά είδη φαγητού που μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο και κόπο. Επιπλέον, οι φούρνοι εμπορίου έχουν σχεδιαστεί για να προετοιμάζουν τρόφιμα πολύ πιο ομαλά από ό,τι άλλα μέρη του μπολ θερμαίνονται σωστά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μια πολυάσχολη κουζίνα που προσπαθεί να προσφέρει σταθερά γεύματα και να διατηρεί την ικανοποίηση των πελατών.
Οι εμπορικοί φούρνοι αποτελούν βασικό στοιχείο στον κόσμο της εστίασης εδώ και αιώνες, λόγω της ευκολίας και της ταχύτητας προετοιμασίας γευμάτων. Πάρτε το παράδειγμα ενός εστιατορίου και θα δείτε ότι ο φούρνος του εμπορίου (ή οι φούρνοι) μπορούν να μαγειρέψουν πολλά γεύματα ταυτόχρονα χωρίς να χάσουν τίποτα από την ποιότητα ή τη νοστιμιά. Είναι εξοπλισμένα με διάφορες ρυθμίσεις που μπορούν να βοηθήσουν στον αποτελεσματικό έλεγχο των τρόπων μαγειρέματος. Αυτό επιτρέπει στον σεφ να επικεντρωθεί σε άλλες βασικές εργασίες της κουζίνας (π.χ. προετοιμασία συστατικών, επιμετάλλωση) ενώ παρακολουθεί τον φούρνο κ.λπ.!
Οι βιομηχανικοί ή μεγάλοι φούρνοι έχουν κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος πιο απλή και παραγωγική, καθώς αυτές οι διαδικασίες επιτρέπουν την παρασκευή φαγητού σε μεγάλες ποσότητες. Αυτοί οι φούρνοι είναι κατασκευασμένοι για να συγχρονίζουν το φαγητό και τείνουν να μαγειρεύουν σε πολύ υψηλές ταχύτητες που μπορεί να σας βοηθήσουν να παραγάγετε πολλά γεύματα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επίσης, είναι συχνά αυτοματοποιημένοι, που σημαίνει ότι οι βιομηχανικοί φούρνοι μπορούν να κάνουν μεγάλο μέρος της δουλειάς από μόνοι τους. Αυτό εξαλείφει περισσότερο προσωπικό που απαιτείται στην παραγωγή και κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος πιο απλή, πιο ομαλή. Μειώνει επίσης τα ποσοστά σφάλματος, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα την πιο ομαλή και αποτελεσματική διαδικασία παραγωγής.
Οι μάγειρες μπορούν επίσης να μαγειρεύουν σε ταχύτερα, πιο αποτελεσματικά επίπεδα τώρα κυρίως λόγω των πιο πρόσφατων εξελίξεων στην τεχνολογία των φούρνων. Ειδικοί τρόποι μαγειρέματος, προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις και λειτουργίες όπως ο αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας αποτελούν μέρος αυτής της νέας τεχνολογίας. Η πρόσβαση σε αυτά τα εργαλεία μπορεί να είναι λίγο δύσκολη και γι' αυτό το Kitchen Faucets Plus έχει φιλοξενήσει τις πτυσσόμενες βρύσες, οπότε δεν θα έχετε κανένα απολύτως πρόβλημα να τις πιάσετε στα χέρια σας, κάτι που πραγματικά μετράει όταν εργάζεστε άγνωστη κουζίνα. Οι πιο πρόσφατοι εμπορικοί φούρνοι επιτρέπουν στους σεφ να ετοιμάζουν πολλά διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα, γεγονός που εξοικονομεί χρόνο και πολύτιμο χώρο στην κουζίνα. Αυτοί οι φούρνοι υψηλής τεχνολογίας βοηθούν τους σεφ να κάνουν τα πάντα διαθέσιμα στους πελάτες τους την κατάλληλη στιγμή.
Οι φούρνοι που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη βιομηχανία ονομάζονται εμπορικοί φούρνοι, και δικαίως. Αυτοί οι τύποι κουζινών λειτουργούν με λίγο μεγαλύτερη χωρητικότητα από ό,τι συνήθως, γι' αυτό και ο απαραίτητος εξοπλισμός, όπως ο φούρνος, πρέπει επίσης να φροντιστεί ειδικά. Οι φούρνοι καταστρώματος, για παράδειγμα, είναι καταπληκτικοί για την παρασκευή ψωμιού. Είναι εξοπλισμένα με ειδικά χαρακτηριστικά, όπως αεραγωγούς ατμού για την απομάκρυνση της υγρασίας, χρήση πέτρινης εστίας για διατήρηση της θερμότητας και δυνατότητες θερμοκρασίας έως και υψηλές θερμοκρασίες, ώστε οι αρτοποιοί να μπορούν να μαγειρεύουν ομοιόμορφα το ψωμί. Στα εστιατόρια, οι εμπορικοί φούρνοι βοηθούν τα υλικά της κουζίνας να προετοιμάζουν τα γεύματα γρήγορα και ομοιόμορφα, διασφαλίζοντας ότι το φαγητό σερβίρεται στην ώρα του. Αυτοί είναι ευέλικτοι φούρνοι μεταφοράς, οι οποίοι χρησιμοποιούν εξαναγκασμένο αέρα για να μαγειρεύουν πολλά πιάτα ταυτόχρονα και εξυπηρετούν περισσότερους πελάτες που πηγαίνουν σε εστιατόρια. Αυτή η υψηλή απόδοση γευμάτων παρέχει υπηρεσία σερβιτόρου, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να μπουν σε έναν από τους μεγαλύτερους χώρους εστίασης και να μην χρειάζεται να περιμένουν μεγάλες περιόδους για φαγητό.
Η εταιρεία είναι διαπιστευμένη με lS0 και επαγγελματικούς φούρνους που χρησιμοποιούνται, CE, TUV και άλλες πιστοποιήσεις. Η εταιρεία διαθέτει επίσης περισσότερα από 10 πιστοποιητικά υποδειγμάτων χρησιμότητας. Το εργοστάσιό μας έχει χαρακτηριστεί ως εγκατάσταση υψηλής τεχνολογίας στην επαρχία της επαρχίας Jiangsu. Στόχος μας είναι να παρέχουμε τα πιο αποτελεσματικά προϊόντα Conveyor Pizza Ovens μέσω αξιόπιστων συνεργατών και προκειμένου να υπερβούμε τις προσδοκίες των πελατών. Η ομάδα υποστήριξής μας δεσμεύεται να παρέχει εξαιρετική βοήθεια μετά την πώληση στους πελάτες μας. μόνο ένα τηλεφώνημα, θα λύσουμε το πρόβλημά σας εντός 24 ωρών.
Ο φούρνος πρόσκρουσης χρησιμοποιεί ρεύματα αέρα υψηλής ταχύτητας που κατευθύνονται απευθείας στην επιφάνεια των τροφίμων. Αυτή η γρήγορη και στοχευμένη μεταφορά θερμότητας οδηγεί σε γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα, οι εμπορικοί φούρνοι χρησιμοποιούν χρόνους ψησίματος σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς φούρνους μεταφοράς. Ο σχεδιασμός πρόσκρουσης επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και της ροής του αέρα που έχει ως αποτέλεσμα αυξημένη ενεργειακή απόδοση. Οι φούρνοι πρόσκρουσης είναι ενεργειακά αποδοτικοί επειδή απαιτούν λιγότερη ενέργεια. Ο συνδυασμός ομοιόμορφης και γρήγορης θέρμανσης, ενεργειακής απόδοσης και ευελιξίας καθιστά τον Φούρνο Μεταφοράς Πρόσκρουσης μια ολοένα και πιο δημοφιλή επιλογή στη βιομηχανία τροφίμων για εμπορική χρήση. Αυξάνει την παραγωγικότητα, μειώνει το λειτουργικό κόστος, ενώ παράγει σταθερά αρτοποιήματα υψηλής ποιότητας.
Η SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD είναι ένας έμπειρος εμπορικός κατασκευαστής φούρνων πίτσας που ιδρύθηκε στους εμπορικούς φούρνους της Σαγκάης που χρησιμοποιούνται το 2001. Με πάνω από 24 χρόνια εμπειρίας και κορυφαία ποιότητα, μας κάνει ειδικούς στη βιομηχανία πίτσας. Οι φούρνοι πίτσας Qiangan είναι μια δημοφιλής επιλογή για τις κορυφαίες αλυσίδες εστιατορίων της Κίνας λόγω των φιλικών προς τον χρήστη χαρακτηριστικών τους, καθώς και της ενεργειακής απόδοσης και του προσαρμόσιμου σχεδιασμού τους. Διαθέτουμε ισχυρά τεχνικά θεμέλια και εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, εκτεταμένη εμπειρία στο catering και πλήρη εξυπηρέτηση μετά την πώληση Οι φούρνοι πίτσας είναι ευπρόσδεκτοι από όλους και έχουν ανταμειφθεί με συνεχές χειροκρότημα από όλο τον κόσμο.
Η BAKERS ROCK είναι μια εταιρεία που ανήκει στον Όμιλο QiangAn και σχεδιάστηκε για την αγορά του εξωτερικού. Οι φούρνοι μπορούν να μαγειρέψουν πίτσες, σνακ και διάφορα άλλα γεύματα όπως μπριζόλες, κουλούρια, ρύζι, νουντλς, επιδόρπια, έθνικ φαγητά κ.λπ. πιτσαρία, βιομηχανία εστιατορίων και ιδρυματική υπηρεσία φαγητού.
EN
