Οπότε, πώς κάνει το αγαπημένο σας επαναφιλικό εστιατόριο να φτιάχνει τόσο νόστιμο και τραγανό φαγητό; Ένας από τους τρικς που χρησιμοποιούν είναι ένα είδος φούρνου που δεν είναι πολύ κοινό στους καταναλωτές, κάτι που ονομάζεται φούρνος αντίθρασης. Αυτοί οι φούρνοι είναι αρκετά ωραίοι! Γιατί τους επιτρέπει βασικά να μαγειρεύουν το φαγητό σε ένα μικρότατο χώρο με καυτή (δηλαδή επιβλαβή) αέρα, έτσι ώστε τα πάντα να μαγειρεύονται μέσα και να γεύονται απόλυτα φανταστικά!
Φούρνος Επιθετικής Αερίωσης: Σε πρακτικές όρους, σημαίνει ότι υπάρχουν μικρές τρύπες στις τοιχώνες ενός φούρνου επιθετικής αερίωσης που επιτρέπουν στο καυτό αέρα να βγάζει έντονες ροές. Καυτές βράσεις αέρα από όλες τις πλευρές μαγειρεύουν τα πιάτα ομοιόμορφα. Και, αυτό περιλαμβάνει όλα τα τρόφιμα! Ο καυτός αέρας αφαιρεί επίσης τη ρούχανση, που κάνει τα τρόφιμα να χάνουν την τρύπα τους και να γίνονται χρυσαφής και καφές. Δεν είναι ενδιαφέρον αυτό;
Ο φούρνος με σφραγίσματα είναι μια αξιοσημείωτη καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων. Η ταχεία λειτουργία τους επιτρέπει στα εστιατόρια και τους προμηθευτές τροφίμων να μαγειρεύουν πιο νόστιμα τρόφιμα που παρασκευάζονται με το χέρι την ημέρα από ό,τι θα ήθελαν με μια κανονική σόμπα. Αυτό είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό, καθώς βοηθά να εξυπηρετηθεί ένας μεγάλος αριθμός πελατών στο εστιατόριο, γρήγορα και σε μικρότερο χρόνο.
Οι φούρνοι με επιθετικές ροές έχουν μία ή περισσότερες πολύ ισχυρές ροές αερίου σε κάθε μία από τις θέσεις πάνω και κάτω, ανάλογα με το μοντέλο, αλλά σίγουρα με ίδιο τρόπο. Ωστόσο, αυτό θα σημαίνει τώρα έναν αρκετά ανεπαίρετο παράγοντα μεταξύ ομάδων, όπου και να επιλέξετε, αν και και τα δύο φαίνονται καλά, έτσι ώστε όλοι να είναι ευαίσθητοι στα ίδια επίπεδα βλάβης που δεν θα γυρίζουν και να εξαπλώνονται πιο ευρέως; μακροχρόνιες καταβάσεις με τον χρόνο που μπορούν να προκαλέσουν κάποιες εμποδιστικές καταστάσεις πριν από το πόσο συχνά οι φυσικές τους ηχητικές ειδοποιήσεις μέχρι καμία 0-30 μαύρες ουσίες να κυριαρχούν σε αυτές και να γίνονται πολύ ευαίσθητες σε βλάβες, αυτές οι επιπλέον γρήγορες καύσεις σχεδόν ποτέ δεν λειτουργούν σε συνδυασμούς χωρίς να δημιουργούν τέτοιες φραγμοποιήσεις. Δηλαδή, το δείγμα παράγωγου μας για να κάνει μόνο για θερμικές παιχνιδιά... Καμία συνέπεια δεν συμβαίνει συνηθισμένα κατά την αξιολόγηση αν εγκατασταθούν, επειδή αυτοί μαγειρεύουν γρηγορότερα από έναν κανονικό φούρνο, τα εστιατόρια μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα των πελατών που σερβίρουν χωρίς να καταστρέφουν την τροφή τους. Το οποίο σημαίνει χαρούμενους πελάτες, που απολαμβάνουν την τροφή τους!
Επιπλέον, οι φούρνοι είναι αεριωδικά αποδοτικοί. Και για τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων - Αυτό μειώθηκε τα τέλη ηλεκτρισμού τους. Δεν απασχολούν επίσης τόσο πολύ χώρο όσο ένας κλασικός φούρνος στην κουζίνα σας. Αυτή είναι μια λειτουργία διαχείρισης χώρου των κουζινών που χρησιμοποιείται στο εστιατόριο, που θα παράγει μέγιστη χρήση της κουζίνας με αποτέλεσμα υψηλή εργασιακή αποτελεσματικότητα στο εστιατόριο.
Αυτό που κάνουν οι φούρνοι επιβολής για να κάνουν τρόφιμα κριστά σχετίζεται με το πώς λειτουργούν στον κόσμο της επιστήμης. Λογικά εξαγγείλει το φαγητό σας με καυτό αέρα, που θα δημιουργήσει μια τριγύρα ξερή δέρματος πάνω στο φαγητό καθώς ζεσταίνει. Στελνει μέσω χαμηλής υγρασίας αέρα πάνω σε ένα θερμαντικό στοιχείο για να βοηθήσει να εξάγει υγρασία από το φαγητό, έτσι ώστε να το ξεράνει και να γίνει κριστό. Αυτό φίλοι μου, είναι μια από τις μαγικές της μαγειρικής της ανθρωπότητας!
Μπορείτε επίσης να μαγειρεύετε φαγητό σε διάφορες θερμοκρασίες και σε διαφορετικές χρονοδιαγραφές, ανάλογα με το είδος του πτηνού που πετάει. Προσφέρει εξαιρετική απόδοση μαγειρασίας, έτσι ώστε να μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία νόστιμων φαγητών, όπως τραγανή φριττούρα και γλυκά. Αυτό το γεγονός τους κάνει ένα πολύ ευέλικτο είδος φούρνου, ένα που επιτρέπει στους μαγειρικούς να έρθουν με λιγότερο παραδοσιακές ιδέες φαγητού από άλλα πράγματα που τρώμε στο διαδίκτυο!
Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη από το lS0 και 9001, CE, TUV και άλλες πιστοποιήσεις. Επιπλέον, κρατά περισσότερα από τα πιστοποιητικά εξωτερικού φorna. Το εργοστάσιο μας αναγνωρίστηκε ως "υψηλής τεχνολογίας επιχείρηση στην περιφέρεια της Ιαντσού". Η αποστολή μας είναι να παρέχουμε τα πιο αποτελεσματικά υπηρεσίες για Conveyor Pizza Ovens μέσω εμπιστευμένων εταίρων για να καλύψουμε τις ανάγκες των πελατών. Ο ομιλός υπηρεσιών μας είναι αφιερωμένος να παρέχει υψηλής ποιότητας μεταπωλητική υποστήριξη στους πελάτες μας. Εάν επικοινωνήσετε μαζί μας, θα μπορούμε να επιλύσουμε το θέμα σας μέσα σε 24 ώρες.
BAKERS ROCK, ένα όνομα που ανήκει στην ομάδα QiangAn, δημιουργήθηκε για τη διεθνή αγορά. Οι φornoi μπορούν να μαγειρεύουν πίτσες, σνακ, και διάφορα άλλα τρόφιμα όπως μπαγκέλ, βιφτέκια, μπατζότσια, επιδρομικά φornoi και πολλά άλλα. Διαθέτουμε το πλήρες φornos με μεταφορέα για μεσαίες και μεγάλες αλυσίδες, μικρά pizzerias, τη βιομηχανία εστιατορίων και τις θεσμικές υπηρεσίες τροφίμων.
Το φούρνο επιβολής χρησιμοποιεί μια σειρά αερίων ροχαλιών υψηλής ταχύτητας που επιβάλλονται άμεσα στην επιφάνεια του τροφίμου. Αυτή η γρήγορη και ακριβής μεταφορά θερμότητας μπορεί να προκύψει σε φούρνο επιβολής και ομαλή μαγείρευση, μειώνοντας τους χρόνους πέψης σε σύγκριση με τα παραδοσιακά φούρνα συνεκμετάλλησης. Τα φούρνα επιβολής επιτρέπουν ακριβή έλεγχο της ροής αέρα και της θερμοκρασίας, που οδηγεί σε αυξημένη ενεργειακή αποτελεσματικότητα. Οι επικεντρωμένες ροχαλιές μειώνουν την απορροφούμενη ενέργεια, κάνοντας τα φούρνα επιβολής πιο κοστολογικά αποδοτικά στη λειτουργία. Επιπλέον, τα φούρνα επιβολής μεταφοράς τείνουν να έχουν μικρότερη ποδιά σε σύγκριση με τα παραδοσιακά φούρνα πέψης, κάνοντάς τα ανεπτύκτους για εμπορικά μαγειρεία και περιοχές παραγωγής με περιορισμένο χώρο. Η σύνθεση γρήγορης, ομαλής θερμανσής, ενεργειακής αποτελεσματικότητας και ευελιξίας του φούρνου επιβολής μεταφοράς το κάνει εξαιρετικά δημοφιλή επιλογή στην εμπορική βιομηχανία τροφίμων για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, να μειωθούν οι λειτουργικοί κόστος και να παρέχεται συνεχώς υψηλής ποιότητας ψωμοποιημένα προϊόντα.
Η SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD είναι ένας έμπειρος παραγωγός εμπορικού φούρνου πίτσας που ιδρύθηκε στο Σανγκάι της Κίνας το 2001. Είμαστε τώρα ειδικοί στον τομέα της πίτσας με τα 24 χρόνια αφοσίωσης και την ανώτερη ποιότητα. οι φούρνοι με χτύπημα είναι μια δημοφιλής επιλογή για τα κορυφαία εστιατόρια της Κίνας λόγω του συνδυασμού των εύκολων στη χρήση χαρακτηριστικών, καθώς και της ενεργειακής από Με την υψηλής τεχνολογίας δύναμη και τον τελευταίο εξοπλισμό, την εκτεταμένη εμπειρία στην παροχή υπηρεσιών εστίασης και το πλήρες σύστημα υπηρεσιών μετά την πώληση, οι φούρνοι πίτσας μας είναι θερμά ευπρόσδεκτοι και έχουν ανταμειφθεί με συνεχή αναγνώριση από ανθρώπους από όλο τον κόσμο
EN
