Διαγωνισμός Σαλάτας

2024 Διεθνής Διαγωνισμός Σαλάτας στο Σανγκάη

Ανατολική Κίνα & Εθνικά Τελικά

Το παιχνίδι ξεκινάει σύντομα!

φιλοι του μπιστού

Κύριες εστιατόρια σαλάτας στην επικράτεια και διεθνώς

Είστε έτοιμοι;

Εισαγωγή

Διεθνής Διαγωνισμός Σαλάτας στο Σανγκάη

Εκινήθη το 2013

Η κύρια διαγωνισμός στη βιομηχανία της πίτσας

10 χρόνια εμπειρίας στις αγώνες κατά ταξινόμηση

600+ διαγωνισμός μάρκετσινγκ παραδοσιακού εστιατορίου πίτσας

Δεκάδες χιλιάδες ναγκώνες με ένα κασσέτο

Ως τεχνική υποστήριξη γεγονότος και συνδιοργανωτής

Qiangan&Bonu στοχεύει να προωθήσει την ανάπτυξη της βιομηχανίας πίτσας στην Κίνα

Να προωθεί την καινοτομία στα προϊόντα πίτσας

Απόδοση γνώσεων και πολιτισμού πίτσας

Ανακάλυψη ταλέντου πίτσας

Επαγγελματικός συντηρητής πίτσας στην Κίνα

Παρέχει πλατφόρμα για επίδοση, αγωνισμό και επικοινωνία

Νέα Σεζόν

Ειδικές πληροφορίες

Επισκόπηση

100+ συμμετέχοντες

300.000 + οχλή μεταξύ του κοινού απόψεως απόψεως

24.000 + διαδικτυακό κοινό

Από τις 27 ως τις 30 Μαρτίου 2024, θα διεξαχθεί η Διεθνής Έκθεση Ξενοδοχείων & Διατροφής της Σανγάης 2024 στο Εθνικό Κέντρο Διασκευών και Εκθέσεων Hongqiao στην Πουξί της Σανγάης.

Τα Εθνικά Φινάλ στην Ανατολική Κίνα και τα Διεθνή Μεγιστά της Πίτσας της Σανγάης 2024 ξεκινούν σύντομα!

Βραβεία

Οικοδεσποτικά βραβεία:

Χαμπιον

￥3000 + μετάλλιο + τρόπαιο

δεύτερος σε κλίμακα

￥2000 + μετάλλιο + τρόπαιο

Τρίτος σε κλίμακα

1000 Υυάν + μετάλλιο + τρόπαιο

Τέταρτος σε κλίμακα

￥800 + μετάλλιο + τρόπαιο

Πέμπτος σε κλίμακα

￥800 + μετάλλιο + τρόπαιο

Έχουν οριστεί τέσσερις προσωπικές βραβεία για να ενισχυθεί το γεγονός: το βραβείο με τη μεγαλύτερη εμπορική αξία, το βραβείο με τη μεγαλύτερη έκφραση, το βραβείο χαρακτηριστικού γεύματος και το βραβείο της καλύτερης ταχύτητας, όλα με προσάθεια 500 Υυάν + μετάλλια + πιστοποιητικά.

Κανονισμοί

Κανονισμοί του Προκριματικού Διαγωνισμού Ανατολικής Κίνας:

Οι συμμετέχοντες υποχρεούνται να ολοκληρώσουν την αξιολόγηση από τη ζύμη μέχρι τη διαδικασία φτίαξης της πίτσας σε περιορισμένο διάστημα 30 λεπτών, και να φτιάξουν μια πίτσα μεγαλύτερη ή ίση από 12 εγχώμετρα, καθώς και 2 τμήματα της ίδιας δημιουργικής πίτσας.

Κανονισμοί για τα Τελικά της Ανατολικής Κίνας:

Οι συμμετέχοντες υποχρεούνται να ολοκληρώσουν την αξιολόγηση από τη ζύμη μέχρι τη διαδικασία φτίαξης της πίτσας σε περιορισμένο διάστημα 30 λεπτών, και να φτιάξουν μια πίτσα μεγαλύτερη ή ίση από 12 εγχώμετρα, καθώς και 2 τμήματα της ίδιας δημιουργικής πίτσας (δεν μπορεί να είναι η ίδια με το προκριματικό).

Κανονισμοί για τα Εθνικά Τελικά:

Οι συμμετέχοντες υποχρεούνται να ολοκληρώσουν την αξιολόγηση από τη ζύμη μέχρι τη διαδικασία φτίαξης της πίτσας σε περιορισμένο διάστημα 30 λεπτών, φτιάνοντας μια πίτσα μεγαλύτερη ή ίση από 12 εγχώμετρα, μια δημιουργική πίτσα και μια προτεινόμενη πίτσα (δεν μπορεί να είναι η ίδια με το υποδιαγωνισμό).

Κριτήρια

Κριτήριο κρίσης

Πλευρά προϊόντος

Στρογγυλότητα και επιφάνεια του φτισιού, χρωματισμός των άκρων του φτισιού· Γεύση και βαρύτητα, μαλακότητα και σκληρότητα· Ομοιογένεια των γεμισμάτων·

Μέτρο δημιουργικότητας

Η συνδυασμένη χρήση των συστατικών είναι λογική; Γενική θέαση; Αξιολόγηση του τυριού;

Εμπορική βιωσιμότητα

Θέση προϊόντος, ελεγχός κόστους απλής ύλης, φιλία δημοσίου;

Τεχνική πλευρά

Βήματα λειτουργικού διαδικασμού; Λειτουργική ειδικότητα;

Προфεσιοναλική Ποιότητα

Συνήθειες καθαρισμού; Ποσοστό χρήσης απλών υλών.

Επικοινωνία μαζί μας

Επικοινωνία: Teenie Zhang

Τηλ.: +86 021-52380580

Κινητό: +86 17317702339

Email: [email protected]