EN
2025 HOTELEX Shenzhen——Ŝanhaja Internacia Pico-Mastroj Sudĉina Divido estis sukcese finita
La 2024 HOTELEX Shenzhen Ekspozicio, kiu daŭris tri tagojn de la 12-a ĝis la 14-a de decembro 2024, sukcese finiĝis la 14-an! En ĉi tiu ekspozicio, QiangAn ne nur montris produktojn kaj alportis la plej novajn solvojn pri manĝaĵaj ekipaĵoj, sed ankaŭ okazigis la 2025-an Ŝanhajan Internacian Picajn Majstrojn Sudĉinan Divizion, reflektante nian profundan komprenon kaj precizan komprenon de la bezonoj de la industrio.
Ni rerigardu la plej bonajn momentojn de la pico-konkurso.
NOVA SEZONO · REKOMENCU
Ĉi tio estas festeno de manĝaĵo kaj kapabloj, la kolizio de pasio kaj kapabloj, por la plimulto de manĝamantoj alporti duoblan festenon de vizio kaj gusto, sed ankaŭ por la pico-industrio profesiaj interŝanĝoj kaj kapabloj por konstrui bonegan platformon.
Ni malkaŝu la misteron de la ĉi-jaraj gajnantaj verkoj! Rigardu kiel ili konkeris la profesiajn juĝistojn kaj publikon per sia kreivo kaj superalta teknologio.
VENKAJ VERKOJ
Ĉampiono: Shen Tao (Tri Ursa Pico)
Spika Bratta Bova Pico/Pistaka Fromaĝo Manĉaro
La krea laboro de ĉi tiu ĉampiono povas esti rigardata kiel delikata kaj senekzempla kulinara artaĵo. La kombinaĵo de tradicia Breta fromaĝo kaj kradita bovaĵo, kombinita kun la unika pika kapsiketo de Sichuan, kreas ĉi tiun novigan picon, kiu miksas ĉinajn kaj okcidentajn gustojn. Rompante geografiajn limojn, farante manĝaĵon senlima!
La propona pico estas kombinaĵo de riĉa fromaĝa hotpot-saŭco kaj trioblaj aromaj pistakoj. Piro ekvilibrigas la guston dum plibonigas la aromon. Itala monta mielo lerte ekvilibrigas la guston de blua fromaĝo, konkerante la gustoburĝonojn de ĉiuj ĉeestantaj juĝistoj.
Dualokulo: Wumai Erjiang Yu Suying (Brant Wonderful Kitchen)
Fumaĵita Bova Kolbaso-Pico/Tianshan Nuksa Pico
La dualokulo ankaŭ estas tre impona. Fumaĵita bova kolbaso estas nepra matenmanĝo por Ili homoj ĉiutage. Kunigita kun Xinjiang-stilaj sekaj tomatoj kaj kapsiketoj, ĝi estas kunigita kun sterilaj ovoj kaj kukurbo-pureo por krei mirindan kaj harmonian guston, aldonante unikan ĉarmon al la tuta pico kaj elstarante inter multaj enskriboj.
La propona pico uzas la dolĉecon de pistakoj, kombinita kun jogurto kaj nigra trufa saŭco. La iomete dolĉa kaj acida jogurto estas parigita kun pistakoj, kreante riĉan kaj refreŝigan guston por la pico.
triloka gajninto: Ouyang Xiujun (New Tree Pizza & Hamburger Forest)
Flama salma pico/Ne zorgas tinusa pistaka pico
La unua krea pico estas sprita kunfandiĝo de tradicio kaj moderneco. Miksaĵo da okcidentaj sandviĉoj kun grenejoj vola fajro, servita kun salmo kiu estis konservita en glacio kaj parfumita citrono, kaj finita kun freŝa nigra trufo kiu trapenetras la tutan picon. La propono pico estas pli krea, kun tinuso marinita en nigra pipro kaj roza salo, nigraj kaj blankaj sezamaj semoj, kiuj estis frititaj ĝis ora, nedolĉita pistaksaŭco por gusto, verŝita per 10% sukera pistaksaŭco kaj ornamitaj per glaciherbo. Infuzita de nova energio, la dolĉa kaj sala teksturo imponis kaj la juĝistojn kaj la spektantaron.
Kvara loko: Ishak Munnik (Brant Wonderful Kitchen)
Okcidenta Regiona Pico/Happy Dried Fruit Pico
Ĉi tiu pico prezentas la kunfandiĝon de tradiciaj sekfruktoj el Ŝinĝjango kaj la kulturo de la Silka Vojo, alportante dolĉan kaj acidan gustan sperton similan al vojaĝo de kuirarto de la Silkvojo. La inspiro venas de la kultura heredaĵo de Xinjiang kiel la kerna areo de la Silka Vojo. Sekvinberoj, sekigita kantalupo kaj mieldatoj estas unikaj sekfruktoj de la Okcidentaj Regionoj, miksitaj kun granata suko kaj densigita jogurto por montri la diversajn ingrediencojn kaj bongustecon de la regiono. Ĉiu mordo povas senti la dancon de manĝaĵo kulturo sur la lango, alportante senprecedenca gusto efiko kaj nova sperto.
La inspiro por la propono pico venas de la sekfrukta kulturo en Xinjiang, kiu estas devenloko por sekfruktoj kiel pistakoj kaj ruĝaj daktiloj, kun kaj dolĉeco kaj nutrado. Uzante sekajn fruktojn kiel la ĉefan ingrediencon, la pico montras unikan desertan guston. Uzante kondensitan jogurton kaj malpezan kremon por krei bazan saŭcon, kombinitan kun diversaj sekaj fruktoj, por krei dolĉan sed ne grasan, sanan kaj naturan guston. Simplaj nomoj transdonas feliĉon kaj refreŝigas.
Kvina loko: Brant (Brant Wonderful Kitchen)
Sovaĝa Ĉevala Pico/Hejmurbo
La inspiro por la krea pico "Sovaĝa Ĉevalo" venas de kazaĥa knabino sur la herbejo. La karmezina vizaĝo estas ribelema kaj neregebla, kiel grupo da galopantaj ĉevaloj sur la herbejo. Post fritado kun butero ĝis bonodora, la viando estas bonodora kaj riĉa je gusto. Parigita kun kradita melongeno, pinnuksoj kaj mini-kukurbo. La gusto estas dika kaj maĉa.
La dua propono pico estas "hejmurbo", la mankanta hejmo estas kiel varma kaj mola pico, la malsupra saŭco bakis verdajn bambuajn ŝosojn kaj pistakkonfitaĵon, por ĝustigi la someran verdan, riĉan pistakkonfitaĵon por feliĉigi la humoron, aldonu la patrinon. plej ŝatata aero-sekigita tomato, kokida brusta fungobulo, disĵetitaj pistakoj kaj figoj, feliĉa energio, fariĝas unu el la plej popularaj verkoj.
Krom la riĉa grandpremio, la plej bonaj kvin iros al la Ŝanhaja Finalo venontjare, kaj konkuros kun la picaj elitoj en ĉiu subdivido de la lando! Ĉi tiuj gajnintoj sendube fariĝos nova modelo por la picindustrio en Suda Ĉinio kaj eĉ la mondo, inspirante pli da praktikantoj kaj entuziasmuloj por serĉi ekscelencon, senĉese novigi kaj injekti novan viglecon en la lokan disvastigon kaj disvolviĝon de pickulturo.
KVAR GRANAJ PREMIOJ
Krom la naskiĝo de la supraj kvin en la dividado, la Pizza Masters ankaŭ havas kvar unuopajn premiojn, ni vidu kiun ili gajnis.
Plej Rapida Premio
Huang Jiabao (Damega)
Plej bona Gusto-Premio
Brant
La Plej Komerce Valora Premio
Ishak Munnik
Plej bona Efikeco-Premio
Gaodan ( Changsha Xingshang)
La elekto de la kvar ĉefaj individuaj premioj montras la fortojn de la konkursantoj en novigado, gusto, aspekto kaj aliaj aspektoj, alportante al ni surprizojn dum interpretado de la ĉarmo de pickulturo. Ilia sukceso estas ne nur simbolo de persona honoro, sed ankaŭ rekono de ilia laborego kaj senĉesaj klopodoj en la pickampo tra la jaroj!
EKSCITAJ MOMENTOJ
La sukcesa konkludo de la 2025-a Divido de Pizza Masters Sudĉina Divido estas ne nur venko en la konkurso, sed ankaŭ grava manifestiĝo de la heredo kaj interŝanĝo de manĝokulturo.
Ĝi miksas la pican kulturon devenantan de Italio kun la loka kuirarta kulturo de suda Ĉinio, kreante buntan kaj bongustan fajreron!
Ni antaŭĝoju la alvenon de la finalo venontjare, kaj daŭrigu verki ĉi tiun legendan vojaĝon de pico! Atestu denove la pasian kolizion de manĝaĵo kaj lerteco! Fine, ni ankaŭ danku la pezan ĵurion malantaŭ ĉi tiu manĝfesto, dankon pro viaj klopodoj kaj mirindaj komentoj! En la venontaj tagoj, ni rememoros ĉi tiun afablecon kaj klopodos por konstrui pli bonan konkuradon, kunlaboros por verki brilan ĉapitron de pico-kultura reklamado, kaj antaŭĝojos daŭre krei pli brilan kaj mirindan kunlaboron en la estonteco, kundividante la ĝojon kaj gloro de sukceso!
