EN
Malsana de picoj kiuj estas tro maldiligentaj, aŭ tro krustecaj? Ĉu vi volas fari mirindan picon, lernu pri transportila picforno. Ĉi tiu aparta plej bona picoforno estas fakte nekredebla ĉar tio garantias konsekvencan antaŭe kuiritan picon sed ne gravas precize kiom da pico ĉiuj devas fari. Vi ne devas esti profesia kuiristo aŭ tre sperta por uzi ĝin. Legu sube por ekscii kiel kaj vi servos mirindajn picojn en neniom da tempo.
Kio estas Conveyor Pico-Forno?
Conveyor picforno estas alia speco de regula forno, ĝi estas malsama en la maniero kiel ĝi funkcias. Ĝi estas ruliĝanta zono, kiu prenas picon por pafi ĝin. Ke vi povas decidi kiom rapide la zono iras kaj je kia temperaturo la maŝino de pico estas fiksita, tio estas tre oportuna. Tio signifas pli ekvilibran aliron por kiam vi kuiras plurajn picojn unufoje, sen devi turni ilin aŭ turni ilin. kio estas mirinda por festoj aŭ okupataj noktoj ĉar tiel vi scias, ke ni daŭre servos la saman bongustan picon ĉiufoje.
Kiel Fari Grandan Picon?
Por krei absolute mirindan picon, vi postulos la jenajn tri komponentojn: pasto, saŭco kaj kompletaĵoj. Komence ni parolu pri la pasto. Ĝi estas la fundamento de iu pico kaj vere determinas ĝin gusto kaj teksturo. Aŭ vi povas fari ĝin mem de nulo aŭ aĉeti pretan paston. Alie, formu vian propran bone (eltiris la paston bele), aldonu iom da gusto kaj baku ĝin.
Poste estas la saŭco. Mi uzis paketon de ĉi tiu saŭco, ĉar la gusto estas tiel bona. Neniam ŝparu: jen kion vi lasos viajn gustoburĝonojn al la festo disvastigi ĝin maldike kaj egale tra la pasto por mordoj kie ili reprenas ĉion. Tomata saŭco aŭ plej ŝatataj saŭcoj. Tiam ni rigardos kompletaĵojn. Freŝaj kaj buntaj ingrediencoj faros vin pico ne nur bongusta sed ankaŭ aspekti reflekta de via kuirarta talento. Tamen atentu, vi eble volas tre zorgi kiam temas pri aldoni kompletaĵojn, ĉar la pico ne kuiros egale se ĝi estas tro peza. Procesu se vi povas kombini viandojn, legomojn (fruktoj, fromaĝoj kaj spicoj ankaŭ) sed ili DEVAS kunlabori en la buŝo.
Kiel Finiĝi kun Mezbona Pico?
Transporta picoforno povas helpi vin eviti ĉi tiujn erarojn. Nesufiĉe kuirita pico povas doni al vi nutraĵan veneniĝon, kaj neniu ĝuas trokuiritan picon ĉar estas sengusta kaj karbo. Ĉi tiuj kovras du gravajn kontrolojn: la agordon de la temperaturo kaj la rapidecon de kuirado - sufiĉaj por certigi, ke via pico estas kuirita ĝuste. Maldika pico devas baki dum 4-6 minutoj kaj dika pico daŭros ĉirkaŭ 6-8 minutojn. Se vi ofte kuiras picon, estas vere bona ideo eksperimenti kun la individuaj kuirtempoj de via pico.
Facila Truko por Bongustaj Rezultoj
Do, nun kiam vi scias kiel fari la picon, tio estas bonega, sed jen konsileto, kiun mi trovis, kiu faras ĝin eĉ pli bona. Alta aŭdo, kutime 450-500° F Antaŭvarmigu la fornon dum kelkaj minutoj. Enmetu vian picon ĉe alta varmego ĝuste kiam ĝi venas el la frostujo kaj poste pli malaltan temperaturon (350-400° F) sur la zonon antaŭ ol fini. Ĉi tiu unika tekniko ebligas al la ŝelo kreviĝi, sed la fromaĝo fandos bele kaj egale. Alternative, vi povas superigi vian picon per plia fromaĝo aŭ eĉ kelkaj spicoj ĉe la fino de kuirtempo por plia gusto eksplodo.
Sperta Konsilo por Imponega Pico
Bonega konsileto, kiun ni amas, estas baki la picojn en bonkvalita ŝtona aŭ ŝtala telero en via forno. Ĉi tiu speciala telero, kiu estas uzata por disvastigi varmon sur la tuta pico, donas specialan guston en la ŝelo. Ĝi ankaŭ malhelpas paston algluiĝi aŭ bruli, do vi povas libere baki ĝin sen konsidero ankaŭ pri tio. Vi eĉ povas spici la teleron per iom da salo aŭ spicoj por plia piedbato en via pico.
Ĉi tie ĉe Bakers Rock, ni fieras provizi larĝan gamon da transportaj picfornoj kaj akcesoraĵoj por ĉiuj specoj de kuirartaj majstroj de hejmaj kuiristoj ĝis la profesiuloj. La transporta picoforno estas certe pezaj kaj devus daŭri multajn jarojn. Ni ankaŭ havas malgrandajn fornojn, kiujn vi povas meti en vian kuirejon, aŭ gigantajn fornojn por restoracio. Nia teamo estas afabla kaj preta helpi vin aĉeti la taŭgan fornon, krom instrui vin pri kiel funkcii ĝin. Nun kontaktu nin por ke ni povu montri al vi kiel prepari picojn ĝuste kiel ili devus esti, uzante transportilan picfornon kaj miregigi vian familion kaj amikojn pro ĝojo.