EN
Ĉu vi laciĝis de picoj kiuj estas tro malprecizaj aŭ tro krustaj? Volas fari mirigan picon, lernu pri transportbenda pica kuirejo. Tiu ĉi aparta plej bona pica kuirejo estas efektive ekstraordinara ĉar ĝi garantias konstantan kvaliton de antaŭcuitaj picoj nekonsiderante kiom da picoj vi devas prepari. Vi ne bezonas esti profesia ŝefkuiristo aŭ tre sperta por uzi ĝin. Legu malsupre por scii kiel, kaj vi servos mirigajn picojn en nenia tempo.
Kio estas Transportbenda Pica Kuirejo?
Transportbenda pica kuirejo estas alia speco de ordinaro kuirejo, ĝi malsamas je la maniero kiel ĝi funkcias. Ĝi havas rulumantan bandon kiu portas la picon al la fajro por cuiti ĝin. Vi povas elekti kiom rapide la bando moviĝos kaj je kia temperaturo la picfarada maŝino estas agordita, kio estas super komforte. Signifas pli ekvilibran aliron por kiam vi kuiras plurajn picojn je unufoje, sen la bezono fari ilin aŭ turni ilin. Kio estas mirinda por festoj aŭ okupitaj noktoj, ĉar tiel vi scias, ke ni daŭre serios la saman delician picon ĉiun fojon.
Kiel Fari Bonan Picon?
Por krei totalan miregan picon, vi bezonas la jenajn tri komponentojn: testo, saŭco kaj supraĵoj. Unue parolu pri la testo. Ĝi estas la fundamento de iu ajn pico kaj vere determinas ĝian guston kaj teksturon. Aŭ vi povas fariiĝi mem el nulo aŭ aĉeti iun pretan teston. Alie, formu vian propran bonan (tre bone eltirita testo), aldona iom da gusto kaj kuiriĝiĝi.
Venante estas la saŭco. Mi uzis paĉeton de tiu saŭco, ĉar la gusteco estas tiel bona. Neniam ekonomiu: tio estas kion vi lasos vian gustokellon al la festa spredado, disigu ĝin malpeze kaj egale trans la pano por mordoj, kie ili prenos ĉion. Tomata saŭco aŭ viaj favoritaj saŭcoj. Tiam ni rigardu la suprajn ingrediencojn. Freŝaj kaj koloraj ingredientoj faros vian picon ne nur gustume delikatan sed ankaŭ aspektaĵe reflektan de via kulinara talento. Tamen estu atenta, vi eble volas preni grandan zorgon kiam aldonas suprajn ingredientojn, ĉar la pico ne kuros egale se ĝi estas tro peza. Procezo, se vi kombinas karnojn, legomojn (fruktojn, fromaĝon kaj specojn ankaŭ), sed ili DEVAS funkcii kune en la buŝo.
Kiel Fini per Medioka Pico?
Cuirejo por pizoj kun transpordbendo povas helpi vin eviti tiujn erarojn. Maleciga pizza povas doni al vi manĝpoison, kaj neniu ŝatas troecigitan pizon pro sia malgusta kaj kaolino. Tio kovras du gravajn regadojn: la temperaturo agordigon kaj kuiran rapidon – sufiĉan por certigi ke via pizza estas prave kuirita. Fina pizza devus esti kurita dum 4-6 minutoj kaj malpli fina pizza prenos ĉirkaŭ 6-8 minutojn. Se vi ofte kuiras pizojn, estas tre bona ideo eksperimenti kun la individuaj kuirtempoj de via pizza.
Facila truko por deliciaj rezultoj
Do, nun kiam vi scias kiel fari la picon, tio estas bone, sed ĉi tie estas konseilo kiun mi trovis kaj kiu igas ĝin ankoraŭ pli bona. Alta varmo, kutime 450-500° F. Prelavu la fornon dum kelkaj minutoj. Metu vian picon je alta varmo tuj kiam ĝi eliras el la frosto, kaj poste malpliiĝigu la temperaturon (350-400° F) antaŭ ol ĝi finiĝas. Tiu unika tekniko permesas ke la krusto kripiĝu, sed la fromo fusiĝos bone kaj egale. Aŭ alternative, vi povas aldoni plian fromon aŭ eĉ iujn aromigitajn herbojn sur la pico je la fino de la kuiretempo por ekstra gusteksplozo.
Sperta Konseilo por Eksterordinara Pico
Bonega konseilo, kiun ni ŝatas, estas kuiru la picojn sur bonkvalita kvarto aŭ stalo en via forno. Tiu speciala plato, uzata por disvasti la varmon tra tuta pico, donas specialan guston al la krusto. Ĝi ankaŭ malhelpas ke la faruno algluu aŭ bruligu, do vi povas libere kuirigi sen timi tion. Vi povas eĉ aromigi la platon kun iom da salo aŭ herboj por ekstra pikanco en via pico.
Ĉi tie ĉe Bakers Rock, ni fiera estas pro tio ke ni ofertas larĝan aron da pizaĵa tranportaĵa fornaro kaj iloj por ĉiuj specoj de kulinara mastroj de hejmaĉefoj ĝis profesionuloj. La tranporta piza-fornejo certe estas fortika kaj devus duri dum multaj jaroj. Ni ankaŭ havas malgrandajn fornojn kiujn vi povas meti en vian kuirejon, aŭ grandegajn fornojn por restoracio. Nia teamo estas amika kaj pretigita helpi vin elekti la taŭgan fornon, krome instrui vin kiel operacii ĝin. Nun kontaktu nin tiel ke ni povos montri al vi kiel prepari pizojn same kiel ili devus esti, uzante tranportan pizaĵan fornon kaj eksciti vian familon kaj amikojn.