Konkurso pri Pizza
2024 Shanghai International Pizza Masters
Astra Divido de EĈina & Naciaj Finaĵoj
La ludo baldaŭ komencos!
pizamanoj
Grandaj naciaj kaj internaciaj pizzerioj
Ĉu vi estas preta?
Enkonduko
Shanghai International Pizza Masters
Ĝi estis lanĉita en 2013
La ĉefkonkurso en la pica-industrio
10 jaroj de kuraca sperto
600+ Pica restoraciaj marcaĵoj konkurado
Dekoj da miloj da kaskoj premioj
Kiel la eventa teknika subteno kaj koorganizanto
Qiangan&Bonu celas promocii la evoluon de la pica-industrio en Ĉinio
Promocii inovacion en pica-produktoj
Disvasti pica-scion kaj kulturon
Malkovri pica-talenton
Profesia picaĉefo en Ĉinio
Oferti platformon por prezentado, konkuro kaj komunikado
Nova sezo
2021-2023
Recenzoj
100+ partoprenantoj
300,000 + elokvintaro
24,000 + reta publikaudience
De la 27-a ĝis la 30-a de marto 2024, la Internacia Esplorlando & Katering-Ekspozicio de Ŝanĝajo 2024 okazos je Hongqiao Nacia Konvencie kaj Ekspozici-Centro, Puxi, Ŝanĝajo.
La 2024-a internacia picaĉefmastro de Ŝanĝajo, divizio de Eastrĉinio kaj naciaj finfinaĵoj baldaŭ komenciĝos!
Premioj
Divida premiigo:
ĉampions
¥3000 + medalo + trofeo
vice-ĉampions
¥2000 + Medalo + trofeo
dua vice-ĉampions
1000 Yuan + medalo + trofeo
tri-a vice-ĉampions
¥800 + medalo + trofeo
Kvara finalisto
¥800 + medalo + trofeo
Estis starigitaj kvar individuaj premioj por pliigi la eventon: la plej komerca valoro premio, la plej esprima premio, la karakteriza gustpremio, kaj la plej rapida premio, ĉiuj kun bonuso de 500 yuan + MEDALOJ + certifikatoj.
Reguloj
Reguloj por la Orienta Ĉinio Preliminaro:
Konkurantoj devas fini la ekzamenojn de la testo ĝis la picofareca procezo en limigita tempo de 30 minutoj, kaj faru picon ne malpli grandan ol 12 coloj, kaj 2 pecojn de la sama krea pico.
Reguloj por la Orienta Ĉinio Divida Finaĵo:
Konkurantoj devas fini la ekzamenojn de la testo ĝis la picofareca procezo en la limigita tempo de 30 minutoj, kaj faru picon ne malpli grandan ol 12 coloj, kaj 2 pecojn de la sama krea pico (ne povas esti la sama kiel en la preliminaro).
Reguloj por la Nacia Finaĵo:
Konkurentoj devas kompleti la ekvalon de la pano ĝis la pizafarado en limigitaj 30 minutoj, farante pizon ne malpli grandan ol 12 coloj, kreadecon pizon, kaj propozicion pizon (ne la saman kiel la sub-konkurso).
Kriterioj
Juditaj normoj
Aspekto de produkto
Rondeco kaj ebeneco de tortenfundo, kolorigo de tortenbordo; Gusto kaj maturaĵo, moloceco kaj dureco; Unuformaĵo de plenmaterialo;
Grado de kreadeco
La kombinaĵo de ingredientoj estas racia; Tuta vidpunkto; Fromaĝa evaluado;
Komerca ebleco
Produktapozicio, kostokontrolo de krudaĵoj, publikamoro;
Teknika aspekto
Paŝoj de funkciuma proceso; Operaciamika efikeco;
Profesia kvalito
Habitoj de netigo; Uzantaro de malvaraj materialoj.
Kontaktu nin
Kontaktu: Teenie Zhang
Tel:+86 021-52380580
Mobile: +86 17317702339
Email: [email protected]