La pizza tiene que ser uno de nuestros alimentos favoritos y más disfrutados por la gente de todo el mundo. Hay tantos sabores y estilos que es el favorito de todos. Quiero decir, ¿has prestado atención y te has preguntado cómo los chefs preparan sus pizzas de una manera increíblemente apetitosa, justo ahí en la mesa? La clave es la cocción perfecta. Por ejemplo, al hornear una pizza, deseas una corteza crujiente y no quemada, de color dorado visualmente, pareciendo una salsa tostada que sabe bien, queso derretido que tiene el rango perfecto de elasticidad al tirar de cada bocado (pp en). Crear una pizza de la manera correcta requiere herramientas esenciales de cocina y algunos consejos únicos.
¿Has visitado alguna vez una pizzería o restaurante en la ciudad y te has maravillado ante esas deliciosas pizzas? Esas pizzas se pueden hacer porque estos lugares utilizan un horno especialmente diseñado llamado horno industrial de pizza. Útil para grandes restaurantes que frecuentemente tienen muchas personas pidiendo pizza, este gran horno está hecho para poder cocinar varias pizzas a la vez. Permite a las pizzerías hornear muchas pizzas de manera efectiva, asegurando que cada pizza siempre tenga tan buen sabor o mejor que la anterior.
El horno es clave para obtener esa corteza crujiente con queso derretido justo en una pizza. Un horno de pizza industrial es ideal para esto porque pueden alcanzar temperaturas muy altas, las que realmente hacen una excelente pizza. Este calor muy alto cocina también el pastel de carne y provoca ese buen color dorado en la parte superior mientras derrite el queso que está encima. También cuentan con estantes rotativos, por lo que cada pizza se cocina igual por todos los lados. Esta característica es importante porque garantiza que tu pizza estará perfectamente cocida sin importar dónde la coloques en la rejilla y saldrá con ese atractivo color dorado que todos desean.
La masa (Para comenzar la tuya propia)-Primer paso. Necesitarás harina, levadura, agua y algo de sal y aceite de oliva para esto. Mezcla estos ingredientes en un tazón hasta que la masa se forme y se vuelva suave.
Precalienta tu horno a 450 grados Fahrenheit mientras permites que la bola de masa suba. Es importante porque un horno caliente es lo que permite que la pizza se cocine correctamente.
Una vez que la pizza esté horneada, sácala del horno. Permítele enfriarse por un minuto o dos antes de cortar y servir tu próxima comida casera con familia y amigos.
Cualquier restaurante que busque preparar pizzas de alta calidad necesitaría un horno especial para pizza. Los restaurantes concurridos, que necesitan cocinar muchas pizzas rápidamente y de manera uniforme, se beneficiarían mejor con este tipo de horno. Ideal para lograr una corteza crujiente y queso derretido consistentemente cada vez. Puedes hacer más felices a tus clientes y ayudar a cumplir el sueño de una pizzería exitosa con un horno especificado precisamente para este uso.
La empresa está certificada por lS0 y 9001, CE, TUV y otras certificaciones. Además, posee más de un certificado de apariencia de horno industrial de pizza. Nuestra fábrica fue reconocida como una "empresa de alta tecnología en la provincia de Jiangsu". Nuestra misión es proporcionar los servicios de Hornos de Pizza más eficientes a través de socios de confianza para satisfacer las necesidades de los clientes. Nuestro equipo de servicio está dedicado a ofrecer un servicio postventa de alta calidad a nuestros clientes. Si nos contactas, podremos resolver tu problema en 24 horas.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. es un fabricante experimentado de hornos de pizza comerciales. Fue fundada en Shanghái, China, en 2001. 24 años de atención y calidad destacada nos han convertido en expertos en hornos de pizza industriales. La combinación de un diseño innovador, cocción constante, eficiencia energética y características amigables para el usuario ha hecho que el horno de pizza Qiangan sea una elección favorita entre los principales restaurantes de China. Nuestros hornos de pizza han sido reconocidos por su equipo de primera línea, experiencia en catering y soporte postventa.
El horno industrial de pizza utiliza una serie de chorros de aire de alta velocidad que impactan directamente sobre la superficie del alimento. Esta transferencia de calor rápida y precisa puede resultar en un cocinado rápido y uniforme, reduciendo los tiempos de horneado en un factor de diez en comparación con los hornos de convección tradicionales. El diseño de impingement permite un control preciso de la temperatura y el flujo de aire, lo que resulta en una mayor eficiencia energética. Los hornos de impingement son más eficientes porque son menos propensos a desperdiciar energía. La combinación de un calentamiento rápido y uniforme, eficiencia energética y flexibilidad hace que el Horno de Convección por Impingement sea una elección extremadamente popular en la industria alimentaria comercial. Aumenta la productividad, reduce los gastos operativos, mientras produce constantemente productos horneados de alta calidad.
BAKERS ROCK es una empresa propiedad del grupo QiangAn, diseñada para el mercado internacional. Los hornos sirven para cocinar pizzas, aperitivos y varios otros platos como bistecs, bagels, arroz, fideos, postres, comida étnica, etc. Ofrecemos soluciones completas de hornos industriales para pizzas a grandes y medianas cadenas de pizza, pequeñas pizzerías, la industria de restaurantes y el servicio alimentario institucional.
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