یک فرن تجاری یکی از قدرتمندترین و همچنین کمترین استفاده شده معجزات پخت است که می‌تواند روش پخت شما و نحوه آماده‌سازی غذا برای غذاهای بزرگ را تغییر دهد. فرنهای پخت، فرنهای هواپران و فرنهای صفحه‌ای در اندازه‌های مختلف برای سرویس دادن به نیازهای مختلف شما وجود دارند. معمولاً این فرNs در رستوران‌ها، خبازی‌ها یا خدمات غذاخوری جای گرفته و در مقیاس بزرگ غذا آماده می‌کنند و باید بسیار سریع پخته شوند.
شما می‌توانید هر چیزی را که می‌خواهید به طور همزمان در فرنهای تجاری پخته و آن را انتخابی برای هر نوع کسب و کار باشد. این بدان معناست که شما می‌توانید خبز را آماده کنید، گوشت را پخته و غذاهای مختلف را به طور همزمان می‌فریزید. این فرNs فضای کافی برای پخت انواع مختلف غذا دارند که هم زمان و هم تلاش را صرف نظر می‌کند. علاوه بر این، فرNs تجاری طراحی شده‌اند تا غذاهایی را بسیار سلسه‌تر از سایر بخش‌های ظرف گرم کنند. این موضوع به‌ویژه برای یک آشپزخانه مشغول که تلاش می‌کند غذاهای ثابت را تحویل دهد و رضایت مشتری را حفظ کند، بسیار مهم است.
فرنهای تجاری از دیرباز در جهان غذاخوری نقش مهمی ایفا کرده‌اند، به دلیل سادگی و سرعت آماده‌سازی غذاها. مثال زدن رستوران نشان می‌دهد که فرن تجاری (یا فرنهای تجاری) می‌تواند چندین غذای مختلف را همزمان پخته باشد بدون اینکه کیفیت یا طعم آنها کاهش یابد. این فرنها با تنظیمات مختلفی مجهز شده‌اند که کمک می‌کنند روش‌های پخت را به صورت مؤثری کنترل کنید. این امکان به شف بخشیده می‌شود تا بر روی وظایف کلیدی دیگر در آشپزخانه (مانند آماده‌سازی مواد اولیه، قرار دادن غذا در بorden) تمرکز کند، در حالی که نیازی به نگاه ثابت به فرن نیست و غیره!
فرنهای صنعتی یا بزرگ فرآیند پخت را ساده‌تر و بهره‌ورتر کرده‌اند، زیرا این فرآیند می‌تواند غذا را به تعداد زیاد پخته باشد. این فرنها طراحی شده‌اند تا غذا را هماهنگ کنند و معمولاً با سرعت بسیار بالا پخت می‌کنند که می‌تواند به شما کمک کند تا در زمان کوتاهی چندین غذای مختلف تهیه کنید. همچنین این فرنها اغلب خودکار هستند، یعنی فرنهای صنعتی خود می‌توانند بخش زیادی از کار را انجام دهند. این موضوع نیاز به کارکنان بیشتر را حذف می‌کند و فرآیند پخت را ساده‌تر و بهتر مدیریت شده می‌کند. همچنین نرخ خطای کمتری دارد که منجر به یک فرآیند تولید سلسه‌تر و کارآمدتر می‌شود.
آشپزها همچنین قادرند با سرعت بیشتر و کارایی بالاتر پخت و پز کنند، اصلان به خاطر جدیدترین توسعه‌های در فناوری فرن. حالت‌های پخت و پز ویژه، تنظیمات قابل برنامه‌ریزی و ویژگی‌هایی مانند کنترل دما به صورت خودکار بخشی از این فناوری جدید هستند. دسترسی به این ابزارها گاهی کمی دشوار است و این است که چرا فaucets آشپزخانه Plus سیم‌کشی فونت‌ها را میزبانی کرده است، بنابراین شما هیچ مشکلی در دسترسی به آنها نخواهید داشت که واقعاً مهم است وقتی در آشپزخانه ناشناس کار می‌کنید. فرنهای تجاری جدیدترین اجازه می‌دهد به شف‌ها برای همزمان تهیه گونه‌های مختلف غذایی، که زمان و فضا محترم آشپزخانه را节 می‌کند. این فرنهای فناوری پیشرفته کمک می‌کند به شف‌ها برای اطمینان از اینکه همه چیز برای مشتریانشان در زمان مناسب آماده باشد.
فرهای مورد استفاده در این صنعت، فرهای تجاری نامیده می‌شوند و به دلیل مناسب بودن، این نام برای آنها انتخاب شده است؛ این نوع آشپزخانه‌ها ظرفیت کمی بیشتری نسبت به معمول دارند که به همین دلیل، تجهیزات لازم مثل فر نیز باید به طور خاص مراقبت شوند. فرهای دک، برای ساخت نان عالی هستند. این فرها با ویژگی‌های خاصی مجهز شده‌اند، مانند شیرهای بخار برای حذف رطوبت، استفاده از یک قاعده سنگی برای نگهداری گرما و توانایی دمای بالا برای پخت نان به طور مساوی. در رستوران‌ها، فرهای تجاری کمک می‌کنند تا کارکنان آشپزخانه بتوانند غذاهای را به سرعت و به طور مساوی پخته و مطمئن شوند که غذا به زمان مناسب سرو شود. اینها فرها چند منظوره هواگرد هستند که با استفاده از هواي فشاردار، چندین غذا را همزمان پخته و مشتریان بیشتری را در رستوران‌ها خدمت کنند. این عملکرد بالا در پخت غذاها، خدمات چراغداران را تسهیل می‌کند تا مهمانان بتوانند به یکی از فضاهای گسترده‌تر غذا خوردن وارد شوند و نیازی به انتظار طولانی برای غذا نداشته باشند.
شرکت مورد تایید lS0 و دارای گواهینامه‌های فرنهای تجاری، CE، TUV و سایر گواهینامه‌هاست. این شرکت بیش از 10 گواهینامه مدل کاربردی نیز در اختیار دارد. کارخانه ما به عنوان یک مؤسسه فناوری پیشرفته در استان جیانگسو ثبت شده است. هدف ما ارائه محصولات فرن پیتزا با کارایی بالا از طریق همکاران قابل اعتماد است تا انتظارات مشتریان را فراتر برده باشیم. تیم پشتیبانی ما تعهد دارد که کمک بعد از فروش عالی به مشتریان ارائه دهد. فقط یک تماس تلفنی، ما مشکل شما را در مدت زمان 24 ساعت حل خواهیم کرد.
فر امپینگ با استفاده از جریان‌های هوایی سرعت بالا که مستقیماً به سطح مواد غذایی هدایت می‌شوند، عملکرد گرم کردن سریع و منظم را فراهم می‌کند. انتقال حرارت سریع و هدفمند منجر به پخت سریع و برابر می‌شود و فرهاي تجاری زمان پخت کمتری نسبت به فرهاي معمولی هواپران دارند. طراحی امپینگ کنترل دقیق دما و جریان هوایی را امکان‌پذیر می‌سازد که این موضوع منجر به افزایش کارایی انرژی می‌شود. فرهای امپینگ به دلیل نیاز به انرژی کمتر، انرژی‌کارآمد هستند. ترکیب گرم شدن یکنواخت و سریع، کارآمدی انرژی و انعطاف‌پذیری، فر باردار امپینگ را به یک گزینه شاخص در صنعت غذا برای استفاده تجاری تبدیل کرده است. این فر بهبود بهره‌وری، کاهش هزینه‌های عملیاتی و تولید مداوم محصولات نان‌زده با کیفیت بالا را امکان‌پذیر می‌سازد.
شرکت SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD یک تولیدکننده تجربه‌دار فرن پیتزا تجاری است که در سال 2001 در شانگهای تاسیس شد. با بیش از 24 سال سابقه و کیفیت بالا، ما به عنوان متخصص در صنعت پیتزا شناخته می‌شوم. فرنهای پیتزا Qiangan به دلیل ویژگی‌های کاربرپسند، اقتصاد مصرف انرژی و طراحی انعطاف‌پذیر، انتخاب محبوب برای زنجیره‌های رستوران برتر چین هستند. ما دارای بنیاد فنی قوی و تجهیزات مدرن، تجربه گسترده در خدمات غذایی و خدمات پس از فروش کامل هستیم. فرنهای پیتزا توسط همه پذیرفته شده‌اند و از سراسر جهان تحسین زیادی دریافت کرده‌اند.
BAKERS ROCK یک شرکت متعلق به گروه QiangAn است که برای بازار خارجی طراحی شده است. فورن‌ها قابلیت پخت پیتزا، نoshیدنی‌ها و انواع غذاهای دیگر مانند استیک، بیگل، رز، نودل، دسرها، غذاهای قومی و غیره را دارند. ما راه‌حل‌های کامل فورن تجاری برای زنجیره‌های پیتزا بزرگ و متوسط، رستوران‌های کوچک، صنعت رستوران و خدمات غذایی نهادی ارائه می‌دهیم.
EN
