پیتزا باید یکی از غذاهای مورد علاقه و لذت بخش مردم در سراسر جهان باشد. طعم ها و سبک های زیادی وجود دارد که مورد علاقه همه است. منظورم این است که آیا تا به حال دقت کرده اید و فکر کرده اید که چگونه سرآشپزها پیتزاهای خود را به طرز فوق العاده اشتها آور درست روی میز آماده می کنند؟ کلید پخت کامل است! یک پیتزا، برای مثال شما آن را می‌پزید، می‌خواهید پوسته‌ای ترد و نسوخته داشته باشید که رنگ آن قهوه‌ای طلایی است که از نظر بصری شبیه سس نان تست است که طعم پنیر آب‌شده خوبی دارد که در هنگام کشیدن هر لقمه دارای طیف وسیعی از رشته‌ای است (pp on)+ ایجاد یک پیتزا به روش صحیح نیاز به ابزارهای ضروری آشپزخانه و چند نکته منحصر به فرد دارد.
آیا تا به حال از پیتزا فروشی یا رستورانی در شهر دیدن کرده اید و از آن پیتزاهای خوشمزه شگفت زده شده اید؟ چنین پیتزاهایی را می توان تهیه کرد زیرا در این مکان ها از یک اجاق مخصوص طراحی شده استفاده می شود که به عنوان اجاق پیتزا صنعتی شناخته می شود. این فر بزرگ برای رستوران‌های بزرگی که اغلب افراد زیادی پیتزا سفارش می‌دهند مفید است، این فر بزرگ به گونه‌ای ساخته شده است که بتواند چندین پیتزا را به طور همزمان بپزد. این پیتزا فروشی ها را قادر می سازد تا بسیاری از پیتزاها را به طور موثر بپزند و باعث می شود که طعم هر پیتزا همیشه به خوبی یا بهتر از قبلی باشد.
فر برای به دست آوردن پوسته ترد با پنیر که درست روی پیتزا ذوب شده است، کلید اصلی است. یک اجاق پیتزا صنعتی برای این کار ایده آل است زیرا می توانند بسیار داغ شوند، تا دمای بالا که در واقع یک پیتزای فوق العاده را می سازد. این حرارت بسیار زیاد، لوف گوشت را نیز می پزد و باعث می شود که روی آن رنگ خوب و طلایی رنگ شود، در حالی که پنیر نشسته را نیز آب می کند. آنها همچنین دارای قفسه های چرخشی هستند، بنابراین هر پیتزا از هر طرف یکسان می پزد. این ویژگی مهم است زیرا تضمین می کند که پیتزای شما بدون توجه به اینکه در کجا روی قفسه قرار می دهید کاملاً پخته می شود و با رنگ قهوه ای طلایی و زرق و برق دار خود که همه می خواهند بیرون می آید.
خمیر (برای شروع -) مرحله اول. برای این کار به آرد، مخمر، آب و مقداری نمک و روغن زیتون نیاز دارید. این مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود و یکدست شود.
فر خود را از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید، در حالی که اجازه می دهید توپ خمیر بلند شود. مهم است زیرا فر داغ چیزی است که به پیتزا اجازه می دهد تا به درستی بپزد.
وقتی پیتزا پخت، آن را از فر خارج کنید. قبل از برش دادن و سرو غذای خانگی بعدی خود با خانواده و دوستان، بگذارید یک یا دو دقیقه خنک شود.
هر رستورانی که قصد تهیه پیتزا با کیفیت بالا را داشته باشد، به یک اجاق مخصوص پیتزا نیاز دارد. رستوران های شلوغی که نیاز به پخت سریع و یکنواخت پیتزاهای زیادی دارند با این نوع فر بهترین سرو را دارند. ایده آل برای دستیابی به پنیر ترد و ذوب شده مداوم برای پوسته پیتزا. شما می توانید مشتریان خود را خوشحال تر کنید و با فری که فقط برای این استفاده مشخص شده است به تحقق رویاهای یک پیتزا فروشی موفق کمک کنید.
این شرکت دارای گواهینامه های lS0 و 9001، CE، TUV و سایر گواهینامه ها می باشد. علاوه بر این، دارای بیش از گواهینامه های ظاهری فر پیتزا صنعتی است. کارخانه ما به عنوان یک "شرکت با فناوری بالا در استان جیانگ سو" شناخته شد. ماموریت ما ارائه کارآمدترین خدمات فرهای پیتزا نوار نقاله از طریق شرکای قابل اعتماد برای رفع نیازهای مشتریان است. تیم خدمات ما به ارائه خدمات پس از فروش با کیفیت به مشتریان خود اختصاص دارد. اگر با ما تماس بگیرید، ما می توانیم مشکل شما را در عرض 24 ساعت حل کنیم.
شرکت تجهیزات QIANGAN شانگهای با مسئولیت محدود. سازنده با تجربه فرهای پیتزا تجاری است. این در سال 2001 در شانگهای چین تاسیس شد. توجه 24 ساله و کیفیت فوق العاده ما را به یک متخصص در فر پیتزا صنعتی تبدیل کرده است. ترکیبی از طراحی نوآورانه پخت ثابت، بهره وری انرژی و ویژگی های کاربر پسند، اجاق پیتزا Qiangan را به یک انتخاب مورد علاقه در میان رستوران های پیشرو چین تبدیل کرده است. فرهای پیتزای ما به دلیل تجهیزات برتر، تجربه پذیرایی و پشتیبانی پس از فروش شناخته شده اند.
فر پیتزا صنعتی استفاده از تعدادی جت هوا با سرعت بالا است که مستقیماً به سطح ماده غذایی برخورد می کند. این انتقال سریع و دقیق حرارت می‌تواند منجر به پخت سریع و یکنواخت شود و زمان پخت را در مقایسه با اجاق‌های همرفت سنتی به میزان ده برابر کاهش دهد. طراحی برخورد اجازه کنترل دقیق دما و جریان هوا را می دهد و باعث بهره وری انرژی بیشتر می شود. کوره های برخوردی کارایی بیشتری دارند زیرا کمتر مستعد اتلاف انرژی هستند. ترکیبی از گرمایش یکنواخت سریع، بهره وری انرژی و انعطاف پذیری، اجاق نوار نقاله برخوردی را به یک انتخاب بسیار محبوب در صنایع غذایی تجاری تبدیل می کند. بهره وری را افزایش می دهد، هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد، در حالی که دائماً محصولات پخته شده با کیفیت بالا تولید می کند.
BAKERS ROCK شرکتی است که متعلق به گروه QiangAn است و برای بازار خارج از کشور طراحی شده است. فرها قادر به پخت پیتزا، تنقلات و انواع غذاهای دیگر مانند استیک، نان شیرینی، برنج، رشته فرنگی، دسر، غذاهای قومیتی و غیره هستند. پیتزا فروشی، صنعت رستوران، و خدمات غذایی سازمانی.
EN
