Tuotteen yleinen tieto:
| Alkuoikeus: | Shanghai, Kiina |
| Merkkinimi: | Bakers Rock |
| Mallin numero: | H3240 |
| Todistus: | Iso9001 |
Kuvaus:
Periaate:
Bakers Rock H-Sarjan sähköiset konveeripihkat, koostuvat yhdestä tai useammasta pinoituvasta paistinhuoneesta ja valinnaisesta seisakkeesta. Paistamisen aikana tuote asetetaan rostien 304 inox-konveerille, joka kulkee kahden lämpöilmavirran kautta: impingement-tekniikka, paras järjestelmä lämpöjakauman jakautumiselle koko paistinhuoneessa täydellisen paistamisen saavuttamiseksi pitsalle, leivolle, merenelaimille, voileipäleluille, bagelille, etnisten ruokojen ja muiden paistamiseen. Tarvittavan energian hallinta on automaattinen kuorman mukaan.
Kilpailuetu:
Tekniset tiedot：
| Asetusaika | 2-30min (muutettavissa) |
| Lämpöalue | W32"*L40"(W815mm*1036mm) |
| Teho | 27kw |
| Sähkönkulutus tunti kohti | 17-18 kw/h |
| Maksimi lämpötila | 300°C |
| Kokonaiskoko | 2036*1440*649mm |
| Pihkan alue | 2.93㎡ |
| Jännite | sähkövoimat |
| Sähkövirta | 40A |
| Paino | 419KG |
| Sikaa sopiva | Pitsakeittiö, Pitsatehdas, Leivontatehdas |
| SOVELLUS | Pizza, jäännöspizza, esikuivattu pizza-alusta, burgeri, takit, kuivettu sikamakkara, kuivattu kasvis... |
Ystävällinen tiimimme haluaisi kuulla sinusta!
EN
