kaikki kategoriat

Kaksikerroksinen uuni

Leipominen on hauskaa, mutta yksi asia, josta voimme olla samaa mieltä, on se, kuinka paljon mantra "oikeat työkalut helpottavat työtäsi" koskee ruoanvalmistusta Bakers Rockin tuotteen kanssa. pizza kiviuuni. Merkittävä lisä tähän malliin on kaksikerroksinen uuni, joka antaa leipurille mahdollisuuden paistaa entistä paremmin ja nopeammin. Tässä postauksessa keskustelemme syistä, miksi kaksikerroksinen uuni voi olla erinomainen apu keittiöösi ja miten Bakers Rock – Mitä teemme sinulle on parempi ystävä leipomisessa. 

Kaksikerroksinen uuni on ainutlaatuinen uunityyppi, jossa on kaksi kammiota paistamista varten erikseen, mutta päällekkäin. Voit leipoa useampia tuotteita samalla tuotteella, mikä on ihanteellinen kiireisille keittiöille tai kotileipureille, joilla on paljon tilauksia täytettävänä. Ajattele kahta keksilevyä, jotka paistavat kerralla sisään tai pystyt valmistamaan kakkueriä erissä erityistä tapahtumaa varten – jokainen leikattu tikkukerros kestää vain niin kauan, että voit jäähtyä, kunnes sitä tarvitaan.

Kaksikerroksisen uunin edut keittiöösi

Bakers Rockin kaksikerroksinen uuni mahdollistaa enemmän leivän, leivonnaisten ja kakkujen leipomisen. Yksittäiset leivontavyöhykkeet voidaan ohjelmoida eri lämpötiloihin paremman tarkkuuden saavuttamiseksi mitä tahansa valmistat. Toisin sanoen voit paistaa kaksinkertaisesti – valmistaa yhden asian, joka vaatii erittäin korkeaa lämpöä jokaisessa kammiossa ja toisen, jossa uuni on asetettu alhaisempaan lämpötilaan. Se on kuin 2 uunia yhdessä. 

Tämä antaa mahdollisuuden kaksinkertaistaa paistotehosi verrattuna siihen, mitä käyttäisit tavallisessa uunissa, samoin uunin kanssa sähköinen kuljetinuuni rakensi Bakers Rock. Tämä on valtava, etenkin leipomoille tai ravintolalle, jossa sinun täytyy ja pitäisi tuottaa yli 100 tuotetta tunnin sisällä. Mieti nyt aikaa, jonka voisit säästää, jos pystyisit leipomaan useampia asioita kerralla.

Miksi valita Bakers Rock Double Deck -uuni?

Aiheeseen liittyvät tuoteluokat

Etkö löydä etsimääsi?
Ota yhteyttä konsulttiimme saadaksesi lisää saatavilla olevia tuotteita.

Pyydä tarjous nyt