Joten, kuinka suosikki koskettava ravintolasi tekee niin herkullisen ja kriipuisen ruoan? Yksi salakuopista, joita he käyttävät, on tietty uunin tyyppi, jota kuluttajat eivät usein näe, nimeltään impingement-uuni. Ne ovat todella hauskoja! Koska ne mahdollistavat heidän keittämisen ruokaa melko pientä tilaa käyttäen kuuman (eli pakotetun) ilman avulla, joten kaikki kehittyy läpi ja maistuu itse asiassa täysin hämmästyttävästi!
Impingement-kaali: Harjoittaisin termit, se tarkoittaa, että impingement-kaaliin on tehty pieniä aukkoja, jotka antavat kuuman ilman putoaa ulos. Kuuma ilmapuuska kaikille suunnilleen kehittää ruokalajit tasapainoisesti. Ja, se sisältää kaiken ruoan! Kuuma ilma myös siirtää kosteutta, mikä tekee, että ruoka menettää karsinnan ja muuttuu hienosti kultaiseksi. Eikö se ole hauskaa?
Impingement-kaali on ollut huomattava innovaatio ruokateollisuudessa. Niiden nopea toiminta mahdollistaa ravintoloiden ja ruoan tuottajien valmistaa enemmän makuisia käsin valmistettuja ruokia päivässä kuin mitä he voisivat tehdä tavallisen kaasukaasin kanssa. Tämä on tärkeä ominaisuus, koska se auttaa palvelemaan suuria määriä asiakkaita ravintolassa nopeasti ja vähemmällä ajalla.
Impingement-kaupoilla on yksi tai useampi erittäin voimakas jetvirta joko ylhäällä tai alhaalla, riippuen mallista, mutta varmasti samalla tavalla. Kuitenkin tämä tarkoittaa nyt melko irrelevanttia parametria ryhmissä missä tahansa valitset, jos molemmat vaikuttavat hyvin, niin että kaikki ovat yhtä herkkiä samalle vahinkotason, eivät kääntyisi ja leviäisivät laajemmin; pitkään kestävät laskut ajassa, jotka saattavat aiheuttaa haittoja ennen kuin luonnolliset hälytykset eivät enää toimi 0-30 balackmial-yhdisteiden takia, jotka tekevät ne liian alttiiksi vammoille, nämä erityisen nopeat polttamiset toimivat melko harvoin ilman, että tehdään sellaisia rajoituksia; eli. näytteemme on vain lämpötilan esimerkki... Ei seurauksia tapahtuu perinteisesti arvioinnin aikana, jos asennetaan, koska nämä keittovat nopeammin kuin tavallinen uuni, ravintolat voivat lisätä asiakkaiden määrää ilman ruokan tuhoamista. Tämä tarkoittaa onnellisia asiakkaita, jotka totaalisesti tykkäävät heidän ruoastaan!
Lisäksi pin oven ovat energiatehokkaita. Ja liiketoimijoiden kannalta - Dict tämä vähensi heidän sähkölaskujaan. Ne vievät myös huomattavasti vähemmän tilaa kuin perinteiset uunot keittiössäsi. Tämä on tilan hallintaominaisuus, jota ravintoloissa käytetään keittiön maksimaalisen hyödyntämisen varmistamiseksi, mikä johtaa korkeampaan työeffektiivisyys Ravintolassa.
Mitä impingement-uunot tekevät ruoan kypsyyden saavuttamiseksi liittyy siihen, miten ne toimivat tieteellisen maailman puitteissa. Se hurjastaa oikeasti ruoastaesi kuuman ilman, mikä luo kuiva 'ihon' sen päälle lämpöön nouseessa. Se lähettää matalan ilmankosteuden ilman lämmityselementin yli auttaakseen vedestä poistumaan ruoasta, mikä tekee siitä kuivatuksen ja kypsyyden. Se ystäväni, on yksi keittiötaiteen magioista!
Voit myös keittää ruokaa eri lämpötiloissa ja erilaisilla ajoilla riippuen siitä, minkälainen linnut ylet. Se tarjoaa erinomaista keittotulosta, joten voit valmistaa monenlaisia herkkuja ruokia, kuten kriipuisia paisteita ja makeisia. Tämä tekee niistä erittäin joustavan tyyppin uuni, joka mahdollistaa keittäjille kehitellä vähemmän perinteisiä ruokakäsitteitä kuin muuta mitä syömme netissä!
Yritys on varmistettu lS0:lla ja 9001:llä, CE:llä, TUV:llä ja muilla varmenteilla. Lisäksi se omistaa yli impingement-kaasun ulkonäön sertifikaatteja. Tehtaatamme tunnustettiin "Kangas-saarran korkeateknologisena yrityksenä". Tehtaan tehtävänämme on tarjota tehokkaimmat Conveyor Pizza Ovens -palvelut luotettavien kumppanien kautta täyttääkseen asiakkaiden tarpeet. Palvelutiimimme pyrkii toimittamaan korkealaatuisia myyntipalveluita asiakkaillemme. Jos otat meihin yhteyttä, pystymme ratkaisemaan ongelman sinulle 24 tunnissa.
BAKERS ROCK, nimi, joka kuuluu QiangAn Groupille, luotiin kansainväliselle markkinoille. Kaasukset pystyvät kehittämään pitsää, leivonnaisia ja monia muita ruokia, kuten bagелеja, biffiä, noodlesseja, jälkiruoksia, impingement-kaasua ja enemmän. Meillä on täydellinen vietto-pitsa-kaasu keskisuurille ja suurille ketjuille, pienille pitsapohjille sekä ravintoloiden alalle että instituutionaaliseen ruokapalveluun.
Impingement-kaali käyttää useita korkean nopeuden ilmaputkia, jotka vaikuttavat suoraan ruoan pinnalle. Tämä nopea ja tarkka lämpösiirto voi johtaa tasaiseen paistamiseen, mikä vähentää paistoaikoja verrattuna perinteisiin pyyhkäiskaarrekaarrekaaleihin. Impingement-kaalit mahdollistavat tarkan ohjauksen ilmanvirtaa ja lämpötilaa, mikä johtaa parempaan energiatehokkuuteen. Keskitetyt ilmaputkit vähentävät hukka-energiaa, mikä tekee impingement-kaareista taloudellisempien toimittaa. Lisäksi impingement-ketjukaalit ovat usein pienempiä kuin perinteiset paisto-kaalit, mikä tekee niistä ideaalisia kaupallisten keittiöiden ja tuotantotilojen käytettäväksi, joilla on rajoitetusti tilaa. Impingement-ketjukaalin yhdistelmä nopeaa, tasaisetta lämpösiirtotapa, energiatehokkuus ja joustavuus tekevät siitä erittäin suosituksen valinnan kaupallisen ravintoliiketoiminnan tuottavuuden parantamiseksi, toimintakustannusten vähentämiseksi ja antamaan jatkuvasti korkealaatuisia paistetuotteita.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD on kokenut kaupallinen pitsa-uunien valmistaja, joka perustettiin Shanghaiina Kiinassa vuonna 2001. Olemme nyt asiantuntijoita pitsa-alalla ankkurin 24 vuoden päättymättömän pyrkimyksen ja suuren laadun takia. Impingement-uunet ovat suosittuja valintoja Kiinan johtavilta ravintoloilta, koska ne yhdistävät helppokäyttöisiä ominaisuuksia sekä energiatehokkuuden ja joustavan suunnittelun. Korkeateknologisen vahvuutemme, modernin laitteistomme, laaja ravitsemispalvelukokemuksemme ja täydellinen myyntipalvelujärjestelmämme ovat tehneet pitsa-uunitamme suosituiksi ja niitä on tunnustettu ympäri maailmaa.
EN
