Pizzan on täytynyt olla yksi suosituimmista ja nautituimmista ruoistamme eri puolilla maailmaa. Makuja ja tyylejä on niin monia, että se on kaikkien suosikki. Tarkoitan, oletko koskaan kiinnittänyt huomiota ja ihmetellyt, kuinka kokit valmistavat pizzansa niin uskomattoman herkullisella tavalla pöydällä? Avain on täydellinen leivonnainen! Jos esimerkiksi leivot pizzaa, haluat rapean ja palamattoman kuoren, joka on väriltään kullanruskea ja näyttää visuaalisesti paahteiselta kastikkeelta, joka maistuu hyvältä sulatettua juustoa, jolla on täydellinen jäykkyys jokaista suupalaa vedettäessä (pp päälle)+ Luominen Oikea pizza vaatii välttämättömiä keittiövälineitä ja ainutlaatuisia vinkkejä.
Oletko koskaan käynyt kaupungin pizzeriassa tai ravintolassa ja ihastellut niitä herkullisia pizzoja? Tällaisia pizzoja voitaisiin valmistaa, koska näissä paikoissa käytetään erityisesti suunniteltua uunia, joka tunnetaan nimellä teollinen pizzauuni. Tämä iso uuni on hyödyllinen suurille ravintoloihin, joissa usein tilaa pizzaa, ja se on suunniteltu kypsentämään useita pizzoja kerralla. Sen avulla pizzeriat voivat leipoa monia pizzoja tehokkaasti, jolloin jokainen pizza maistuu aina yhtä hyvältä tai paremmalta kuin edellinen.
Uuni on avainasemassa pizzan päälle sulatetun rapean kuoren saamisessa. Teollinen pizzauuni on ihanteellinen tähän, koska ne voivat kuumentua erittäin korkeisiin lämpötiloihin, joista tulee todella upea pizza. Tämä erittäin korkea lämpö paistaa myös lihapullan ja saa sen päälle tämän hyvän, kultaisen värin, samalla kun sulattaa päälle jäävän juuston. Niissä on myös pyörivät hyllyt, joten jokainen pizza kypsyy samalla tavalla joka puolelta. Tämä ominaisuus on tärkeä, koska se takaa, että pizzasi kypsyy täydellisesti riippumatta siitä, mihin ritilään sen asetat, ja saat sen upean kullanruskean värin, jota kaikki haluavat.
Taikina (aloittaaksesi oman -) - Ensimmäinen vaihe. Tätä varten tarvitset jauhoja, hiivaa, vettä sekä suolaa ja oliiviöljyä. Sekoita nämä aineet keskenään kulhossa, kunnes taikina on tasaista ja tasaista.
Kuumenna uuni 450 Fahrenheit-asteeseen samalla kun annat taikinapallon kohota. Tärkeää, koska kuuma uuni antaa pizzan kypsyä kunnolla.
Kun pizza on paistettu, ota se pois uunista. Anna sen jäähtyä minuutti tai kaksi ennen kuin leikkaat ja tarjoilet seuraavan kotitekoisen ateriasi perheen ja ystävien kanssa.
Jokainen ravintola, joka pyrkii valmistamaan laadukkaita pizzoja, vaatisi erityisen pizzauunin. Vilkkaat ravintolat, joissa pitsat kypsyvät nopeasti ja tasaisesti, palvelisivat parhaiten tämän tyyppisellä uunilla. Ihanteellinen tuottamaan rapeaa ja tasaisesti sulanutta juustoa joka kerta pizzapohjalle. Voit tehdä asiakkaasi onnellisemmiksi ja auttaa toteuttamaan unelmia menestyvästä pizzeriasta juuri tähän käyttöön tarkoitetulla uunilla.
Yrityksellä on lS0 ja 9001, CE, TUV ja muut sertifikaatit. Lisäksi sillä on enemmän kuin teollisen pizzauunin ulkonäkösertifikaatit. Tehtaamme tunnustettiin "korkean teknologian yritykseksi Jiangsun maakunnassa". Missiomme on tarjota tehokkaimpia Conveyor Pizza Ovens -palveluita luotettavien kumppaneiden kautta vastaamaan asiakkaiden tarpeisiin. Palvelutiimimme on sitoutunut tarjoamaan asiakkaillemme korkealaatuista myynnin jälkeistä palvelua. Jos otat meihin yhteyttä, voimme ratkaista ongelmasi 24 tunnin kuluessa.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. on kokenut kaupallisten pizzauunien valmistaja. Se perustettiin Shanghaissa Kiinassa vuonna 2001. 24 vuoden huomio ja erinomainen laatu tekevät meistä teollisen pizzauunin asiantuntijan. Yhdistelmä innovatiivista muotoilua, jatkuvaa leivontaa, energiatehokkuutta ja käyttäjäystävällisiä ominaisuuksia ovat tehneet Qiangan Pizza -uunista suosikkivalinnan Kiinan johtavien ravintoloiden joukossa. Pizzauunimme ovat saaneet tunnustusta huippuluokan varusteista, catering-kokemuksestaan ja myynnin jälkeisestä tuesta.
Teollisuuspizzauunissa käytetään useita suurnopeuksisia ilmasuihkuja, jotka osuvat suoraan ruoan pintaan. Tämä nopea ja tarkka lämmönsiirto voi johtaa nopeaan ja tasaiseen kypsennykseen, mikä lyhentää paistoaikaa kymmenkertaisesti perinteisiin kiertoilmauuneihin verrattuna. Törmäysrakenne mahdollistaa lämpötilan ja ilmavirran tarkan hallinnan ja parantaa energiatehokkuutta. Törmäysuunit ovat tehokkaampia, koska ne ovat vähemmän alttiita hukkaenergialle. Nopean tasaisen lämmityksen, energiatehokkuuden ja joustavuuden yhdistelmä tekee Impingement Conveyor Ovenista erittäin suositun valinnan kaupallisessa elintarviketeollisuudessa. Se lisää tuottavuutta, alentaa käyttökustannuksia ja tuottaa jatkuvasti korkealaatuisia leivonnaisia.
BAKERS ROCK on QiangAn Groupin omistama yritys, joka on suunniteltu ulkomaan markkinoille. Uuneissa voidaan valmistaa pizzoja, välipaloja ja erilaisia muita aterioita, kuten pihvejä, sämpylöitä, riisiä, nuudeleita, jälkiruokia, etnisiä ruokia jne. Tarjoamme täydellisiä, teollisia pizzauunit Pizzauunit suurille ja keskikokoisille pizzaketjuille, pienille pizzeria, ravintolateollisuus ja laitosruokailu.
EN
