Informations Générales sur le Produit :
| Lieu d'origine : | Shanghai, Chine |
| Nom de la marque : | Bakers Rock |
| Numéro du modèle : | H3240 |
| Certification : | CE, ISO9001 |
Description :
Principe :
Les fours à convoyeur électriques de la série H de Bakers Rock sont composés d'une ou plusieurs chambres de cuisson empilables et d'un support optionnel. Lors de la cuisson, le produit est placé sur la bande transporteuse en acier inoxydable 304 et passe à travers deux flux d'air chaud : la technologie d'impingement, le meilleur système pour la distribution de chaleur dans toute la chambre de cuisson pour une cuisson parfaite des pizzas, pâtisseries, fruits de mer, sandwichs, bagels, plats ethniques et plus encore. La gestion de la puissance nécessaire est automatique selon la charge.
Avantage concurrentiel :
Spécifications：
| Temps de réglage | 2-30min (ajustable) |
| Zone de chauffage | L32"*P40"(L815mm*1036mm) |
| Puissance | 27KW |
| Consommation électrique par heure | 17-18 kW/h |
| Température maximale | 300°C |
| taille générale | 2036*1440*649mm |
| Surface du four | 2.93㎡ |
| Tension | Pour les appareils de type "A" |
| Courant électrique | 40A |
| Poids | 419KG |
| Convient pour | Chaîne de pizza, usine de pizza, unité de boulangerie |
| Application | Pizza, pizza surgelée, base de pizza pré-cuite, burger, tacos, bâtonnets de porc séché, légumes déshydratés... |
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