Style de restaurant népalais, pizza rapide. Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment les centres de FAST FOOD les préparaient ? Trop beaux pour être vrais, n'est-ce pas ? Cuisinés très rapidement, et ce secret de vitesse, c'est le type de four à pizza commercial que l'on appelle un four à bande transporteuse. Ce qui vous fait donc réfléchir : ce four est en réalité un tunnel. FOUR À PIZZA : Un four à pizza est un grand appareil plat sur lequel la nourriture peut être cuite rapidement, composé de deux larges étagères en pierre unifiées chauffées par une unité de brûleur au gaz ; lorsque les pizzas entrent par une extrémité, celles déjà préparées sortent de l'autre côté tout en passant par une étagère intermédiaire via une bande transporteuse. La bande transporteuse est tellement importante, surtout en ce qui concerne son mouvement pour s'assurer que votre pizza soit bien cuite dans toute sa longueur.
De tels fours sont une véritable aubaine pour les restaurateurs car ils simplifient la vie du chef et augmentent également la productivité en cuisine. Ce four permet de cuire plusieurs pizzas en même temps grâce à vos chefs pizzaiolos. Ils peuvent simplement faire sortir les pizzas les unes après les autres sur le tapis roulant, au lieu de devoir en faire une à la fois. J'aime cette méthode parce qu'elle fonctionne vraiment bien et ne pénalise pas la présence de nombreux clients qui règlent leur commande en même temps. En outre, si le convoyeur est capable de cuire toutes leurs pizzas pendant les heures de pointe, ils peuvent se concentrer sur d'autres plats ou le nettoyage de la cuisine. C'est pourquoi ils parviennent à rester calmes tout en continuant à servir des plats délicieux.
Efficacité du four à pizza commercial à convoyeur : L'un des meilleurs aspects d'un four à pizza commercial à convoyeur est qu'il aide à accélérer les temps de service et à livrer les commandes à une vitesse fulgurante. Donc, lorsque quelqu'un commande sa pizza préférée... Bientôt, il pourra en savourer le goût ! Un four avec un emplacement sur le convoyeur permet aux pizzas de quitter la cuisine en quelques minutes. Ce service rapide et efficace ravira les clients pressés, qui n'auront bientôt qu'une envie : déguster leur prochaine boîte d'en-cas.
C'était le four à pizza à convoyeur, qui me permet de changer ou d'ajuster instantanément les paramètres pour cuire différentes pizzas dessus, ce qui est l'un des meilleurs avantages lorsque l'on compare les fours à pizza commerciaux à convoyeur avec les traditionnels. Les chefs peuvent modifier la température et la vitesse du convoyeur pour cuire chaque pizza parfaitement ou comme ils le souhaitent. Autrement dit, la pâte croustillante et les garnitures préférées d'une personne peuvent être présentes sur chaque pizza. Ainsi, lorsque le client revient commander une pizza (ce qu'il fera), il ne devrait y avoir aucun ou presque aucun doute dans son esprit que la pizza sera délicieuse.
Enfin, la qualité de construction de ces fours est également d'un très haut standard, ce qui leur permettra de durer longtemps dans des cuisines de service alimentaire exigeantes. S'agissant de fours conçus pour préparer rapidement de grandes quantités de pizzas en une seule fois, ils vous serviront bien avec un nettoyage régulier. Ces fours sont fabriqués avec des matériaux résistants à haute température, qui durent de nombreuses années pendant le processus de nettoyage. Choisir d'avoir votre propre four à pizza commercial à convoyeur peut être une excellente décision, car vous n'aurez certainement plus besoin d'un poêle spécialisé simplement pour préparer des pizzas délicieuses avec la même recette de pâte encore et encore.
Le four à impingement utilise un certain nombre de jets d'air à haute vitesse qui frappent directement la surface de l'aliment. Ce transfert de chaleur rapide et précis peut résulter en une cuisson uniforme dans un four à pizzas commercial avec bande transporteuse, diminuant les temps de cuisson par rapport aux fours à convection traditionnels. Les fours à impingement permettent un contrôle précis de l'écoulement d'air et de la température, ce qui conduit à une efficacité énergétique accrue. Les jets d'air concentrés réduisent l'énergie gaspillée, rendant les fours à impingement plus économiques à utiliser. De plus, les fours à convoyeur à impingement ont tendance à avoir une empreinte plus petite que les fours traditionnels pour la cuisson, les rendant idéaux pour les cuisines commerciales et les zones de production avec peu d'espace. Le mélange de chauffage rapide et uniforme, d'efficacité énergétique et de flexibilité du four à convoyeur à impingement en fait une option extrêmement populaire dans l'industrie alimentaire commerciale pour augmenter la productivité, réduire les coûts d'exploitation et fournir constamment des produits de boulangerie de haute qualité.
L'entreprise commercialise des fours à pizza à convoyeur avec les certifications lS0 9001, CE, TUV et d'autres. De plus, elle détient plus de 10 certificats d'apparence de modèles d'utilité. Notre usine a été reconnue comme une "entreprise technologique de haute technologie dans la province du Jiangsu". Notre mission est d'offrir les meilleurs Fours à Pizza à Convoyeur, grâce aux bons partenaires, et de dépasser les attentes de nos clients. Nous disposons d'une équipe de service solide qui fournit un excellent service après-vente spécifiquement pour nos clients. Un simple appel et nous résoudrons votre problème en 24 heures.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. est un fabricant expérimenté de fours à pizza commerciaux. Il a été fondé à Shanghai, en Chine, en 2001. Une attention de 24 ans et une qualité exceptionnelle nous ont rendus experts dans les fours à pizza convoyeurs commerciaux. La combinaison d'un design innovant, d'une cuisson constante, d'une efficacité énergétique et de fonctionnalités conviviales a fait du four à pizza Qiangan un choix préféré parmi les principaux restaurants chinois. Nos fours à pizza ont été reconnus pour leur équipement de pointe, leur expérience en restauration et leur support après-vente.
BAKERS ROCK est une entreprise qui commercialise des fours à pizza convoyeurs par le Groupe QiangAn, spécialement conçus pour le marché international. Les fours peuvent cuire des pizzas, des collations et d'autres aliments comme les steaks, les bagels, les nouilles de riz, les desserts, la cuisine ethnique, etc. Nous fournissons des fours à pizza complets pour les pizzerias de taille moyenne et grande, les chaînes de restaurants, ainsi que pour l'industrie de la restauration et les services alimentaires institutionnels.
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