C'est ce que fait chaque pizzeria... y compris les centres de formation avec tests théoriques ! L'un des types les plus courants est le four à pizza à convoyeur électrique. Ce four spécial leur permet de cuire de nombreuses pizzas en même temps, ce qui facilite ainsi leur service.
Le convoyeur électrique est une grande machine de cuisson de pizzas pour la restauration collective, qui cuira les pizzas tandis qu'elles se déplacent sur la bande. Ainsi, lorsque l'une des pizzas est retirée, une autre entre. Cela permet de cuire plusieurs pizzas en même temps, ce qui est idéal pour les restaurants qui sont très fréquentés. Sinon, elles seraient cuites ensemble dans le même four [température ambiante + temps] afin que chacune cuise à vitesse normale. Ainsi, vos pizzas ne brûlent pas ou ne restent pas crues. Si les pizzas étaient cuites une par une, cela serait trop lent. Mais pas cette fois, avec un seul four, ils peuvent cuire plusieurs pizzas en même temps.
Si vous êtes un fier propriétaire d'un restaurant de pizzas, l'un de vos objectifs principaux est de préparer les pizzas très rapidement afin que le client parte chez lui avec le sourire. Personne ne veut attendre plus de 10 minutes pour un repas rapide, n'est-ce pas ? Un four à pizzas électrique à tapis roulant peut vous aider à y parvenir. De nombreux fours à pizzas peuvent cuire plusieurs pizzas en même temps, ce qui vous permettra de produire plus de pizzas en moins de temps. Cela est particulièrement important pendant les périodes de pointe lorsque beaucoup de clients commandent des pizzas, comme les week-ends et au moment des grands matchs. Un restaurant peut donc fidéliser ses clients s'il est équipé d'un four idéal comme celui-ci.
Qu'est-ce qui alimente ces pizzerias locales pour produire autant de pizzas en même temps ? Introduisez le four à pizza électrique à convoyeur, la réponse à toutes vos prières ! Dans ces fours, en utilisant la température nécessaire pour la base de pizza, ils cuisent rapidement et uniformément, ce qui permet de produire beaucoup de pizzas sans perdre en qualité générale. Le four devient littéralement la ligne de vie pour un restaurant avec beaucoup de commandes et il s'avère utile pour gérer toutes ces demandes. La plupart du temps, les allées peuvent être préparées rapidement et fournir de nombreuses pizzas fraîches et délicieuses sans vous faire attendre trop longtemps.
Chaque pizza est différente et nécessite une température unique pour être cuite à la perfection. Vous pouvez ajuster un four électrique à bande transporteuse pour pizza afin de répondre aux besoins de votre pizza. Par exemple, si vous préparez une pizza avec beaucoup de garnitures, elle peut nécessiter une température globale plus basse afin que la pâte devienne croustillante sans brûler vos ingrédients frais. À l'inverse, si vous créez des pizzas à pâte fine, une cuisson plus rapide à une température légèrement plus élevée pourrait être essentielle au succès. Cela empêche les pizzas de devenir molles. Que vous fassiez une pizza à pâte épaisse ou fine, le four peut être personnalisé pour cuire votre pizza à la perfection, ce qui garantit un excellent goût.
Nous avons déjà discuté du fait que les fours à pizza à convoyeur électrique peuvent économiser beaucoup de temps. Mais saviez-vous qu'ils peuvent également faire économiser de l'argent ? Puisque de nombreuses pizzas peuvent être cuites en même temps, il n'est pas nécessaire d'avoir autant de fours fonctionnant simultanément. Cela réduit la consommation d'énergie et permet également d'économiser sur les coûts d'électricité. Cela peut également réduire vos coûts en termes de main-d'œuvre, car il n'est peut-être pas nécessaire d'embaucher autant de personnes pour faire les pizzas. Cela permet aux propriétaires de restaurants de se concentrer sur le développement de leur entreprise sans ajouter de coûts.
Le four à impingement utilise des jets d'air haute vitesse qui sont dirigés directement sur la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et cette précision dans le ciblage permettent un processus de cuisson plus rapide et plus uniforme. Il réduit également le temps de cuisson par un facteur de dix par rapport aux fours à convection. Le design à impingement permet un contrôle précis de l'écoulement d'air et de la température, ce qui conduit à une meilleure efficacité énergétique. Les fours à impingement sont économiques en énergie car ils nécessitent moins d'énergie. La combinaison d'un chauffage uniforme et rapide, d'un four à pizza électrique à convoyeur, et de sa polyvalence en font le choix préféré pour l'industrie de la restauration. Elle améliore la productivité, réduit les coûts d'exploitation et garantit une qualité de cuisson constamment élevée.
L'entreprise a été certifiée par lS09001, CE et pour le four à pizzas électrique sur convoyeur, entre autres. L'entreprise détient également plus de 10 certifications de modèles d'utilité. Notre installation a été désignée comme une "entreprise de haute technologie dans la province du Jiangsu". Le but de notre entreprise est de fournir les meilleurs fours à pizzas sur convoyeur en collaborant avec les meilleurs partenaires et en dépassant les attentes de nos clients. Notre équipe de service client s'engage à offrir un excellent soutien après-vente à nos clients. Nous résoudrons votre problème en moins de 24 heures avec simplement un coup de fil.
BAKERS ROCK est une entreprise appartenant au groupe QiangAn, conçue spécifiquement pour le marché international. Les fours peuvent être utilisés pour cuire des pizzas, des en-cas et divers autres repas tels que les steaks, les bagels, le riz, les pâtes, les desserts, les plats ethniques, etc. Nous proposons des solutions complètes de fours à pizzas électriques sur convoyeur aux grandes et moyennes chaînes de pizzas, aux petites pizzerias, à l'industrie de la restauration et aux services alimentaires institutionnels.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. est un fabricant expérimenté de fours à pizza commerciaux. Il a été fondé à Shanghai, en Chine, en 2001. L'attention que nous avons reçue pendant 24 ans et la qualité exceptionnelle nous ont rendus experts dans l'industrie de la pizza. Les fours à pizza Qiangan sont un choix populaire parmi les principaux fours à pizza électriques à convoyeur en Chine grâce à leur combinaison de fonctionnalités faciles à utiliser, d'efficacité énergétique et d'un design adaptable. Nos fours à pizza sont loués pour leur équipement haute technologie, leur expertise en restauration et leur support après-vente.