Lieu d'origine : | Shanghai, Chine |
Nom de la marque : | Bakers Rock |
Numéro du modèle : | DO-2L |
Certification : | ISO 9001 |
Description :
Principe :
Fournée de la marque Bakers Rock équipée d'une pierre à pizza uniformément résistante à la chaleur, température uniforme, préchauffage rapide et retour à la température rapide, température maximale jusqu'à 450 degrés, peut effectuer un cuisson continu de haute qualité, adapté aux pizzas faites à la main, contrôle numérique, système de contrôle indépendant haut/bas facile à utiliser.
Avantage concurrentiel :
Spécifications:
Dimensions globales (L*P*H) | 1145*1050*770(mm) |
Dimensions intérieures (L*P*H) | 710*710*145(mm) |
Plage de température | 0-400℃ |
Plage de température du tube supérieur | 0-400℃ |
Plage de température du tube inférieur | 0-400℃ |
Puissance nominale | 10.8KW |
Courant électrique nominal | 17A (chaque couche) |
tension nominale | 380V/50Hz |
Poids net | 240KG |
Garantie | Un an |
Convient pour | boulangerie, pâtisserie, moyenne et grande pizzeria |
Application | Pizza, muffin, gâteau, pain |
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