पिज़्ज़ा हमारे पसंदीदा और दुनिया भर के लोगों द्वारा सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। इसमें इतने सारे स्वाद और शैलियाँ हैं कि यह हर किसी का पसंदीदा है। मेरा मतलब है, क्या आपने कभी ध्यान दिया है और सोचा है कि शेफ अपने पिज़्ज़ा को इतने स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करते हैं, ठीक वहीं टेबल पर? कुंजी सही तरीके से बेक करना है! एक पिज़्ज़ा, उदाहरण के लिए आप इसे बेक करते हैं, आप एक कुरकुरा और जला हुआ क्रस्ट नहीं चाहते हैं जो दिखने में टोस्टी सॉस की तरह दिखता है जो पिघले हुए पनीर का स्वाद देता है जो प्रत्येक बाइट को खींचते समय सही तरह से तार जैसा होता है (पीपी ऑन) + सही तरीके से पिज़्ज़ा बनाने के लिए आवश्यक रसोई के उपकरणों और कुछ अनूठी युक्तियों की आवश्यकता होती है।
क्या आपने कभी शहर में किसी पिज़्ज़ेरिया या रेस्टोरेंट में जाकर उन स्वादिष्ट पिज़्ज़ा को देखकर आश्चर्य किया है? ऐसे पिज़्ज़ा इसलिए बनाए जा सकते हैं क्योंकि ये जगहें एक विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ओवन का उपयोग करती हैं जिसे औद्योगिक पिज़्ज़ा ओवन के रूप में जाना जाता है। बड़े रेस्टोरेंट के लिए मददगार, जहाँ अक्सर कई लोग पिज़्ज़ा ऑर्डर करते हैं, यह बड़ा ओवन एक साथ कई पिज़्ज़ा पकाने में सक्षम है। यह पिज़्ज़ेरिया को कई पिज़्ज़ा प्रभावी ढंग से पकाने में सक्षम बनाता है, जिससे प्रत्येक पिज़्ज़ा हमेशा पहले वाले की तरह ही स्वादिष्ट या उससे बेहतर होता है।
ओवन पिज्जा पर पिघले हुए पनीर के साथ उस कुरकुरे क्रस्ट को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण है। एक औद्योगिक पिज्जा ओवन इसके लिए आदर्श है क्योंकि वे बहुत गर्म हो सकते हैं, उच्च तापमान पर जो वास्तव में एक शानदार पिज्जा बनाते हैं। यह बहुत अधिक गर्मी मीटलोफ को भी पकाती है और इसके ऊपर यह अच्छा, सुनहरा रंग बनाती है-साथ ही साथ पनीर को भी पिघलाती है। उनमें घूमने वाली अलमारियां भी होती हैं, इसलिए हर पिज्जा सभी तरफ से एक जैसा पकता है। यह सुविधा महत्वपूर्ण है क्योंकि यह गारंटी देती है कि आपका पिज्जा पूरी तरह से पकेगा चाहे आप इसे रैक पर कहीं भी रखें और अपने खूबसूरत सुनहरे भूरे रंग के साथ बाहर आएगा, जिसे हर कोई चाहता है।
आटा (अपना खुद का आटा बनाने के लिए) - पहला कदम। इसके लिए आपको आटा, खमीर, पानी और थोड़ा नमक और जैतून का तेल चाहिए होगा। इन सभी सामग्रियों को एक कटोरे में तब तक मिलाएँ जब तक आटा एक साथ न आ जाए और चिकना न हो जाए।
अपने ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर गर्म करें और आटे की गेंद को फूलने दें। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि गर्म ओवन ही पिज़्ज़ा को ठीक से पकाने में मदद करता है।
जब पिज़्ज़ा पक जाए, तो उसे ओवन से निकाल लें। इसे एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर इसे स्लाइस करके अपने परिवार और दोस्तों के साथ घर पर बना खाना परोसें।
कोई भी रेस्टोरेंट जो उच्च गुणवत्ता वाले पिज्जा तैयार करना चाहता है, उसे एक विशेष पिज्जा ओवन की आवश्यकता होगी। व्यस्त रेस्टोरेंट, जिन्हें कई पिज्जा जल्दी और समान रूप से पकाने की आवश्यकता होती है, उन्हें इस प्रकार के ओवन से सबसे अच्छा परोसा जाएगा। अपने पिज्जा क्रस्ट के लिए हर बार कुरकुरा और लगातार पिघला हुआ पनीर प्राप्त करने के लिए आदर्श। आप अपने ग्राहकों को खुश कर सकते हैं, और इस उपयोग के लिए निर्दिष्ट ओवन के साथ एक सफल पिज़्ज़ेरिया के सपनों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
कंपनी को lS0 और 9001, CE, TUV और अन्य प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित किया गया है। इसके अलावा, यह औद्योगिक पिज्जा ओवन उपस्थिति प्रमाणपत्रों से अधिक रखता है। हमारे कारखाने को "जियांग्सू प्रांत के प्रांत में एक उच्च तकनीकी उद्यम" के रूप में मान्यता दी गई थी। हमारा मिशन ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विश्वसनीय भागीदारों के माध्यम से सबसे कुशल कन्वेयर पिज्जा ओवन सेवाएं प्रदान करना है। हमारी सेवा टीम हमारे ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली बिक्री के बाद सेवा देने के लिए समर्पित है। यदि आप हमसे संपर्क करते हैं, तो हम 24 घंटे में आपकी समस्या का समाधान कर पाएंगे।
शंघाई क़ियांगान उपकरण कंपनी लिमिटेड वाणिज्यिक पिज़्ज़ा ओवन का एक अनुभवी निर्माता है। इसकी स्थापना 2001 में शंघाई चीन में हुई थी। 24 वर्षों का ध्यान और उत्कृष्ट गुणवत्ता हमें औद्योगिक पिज़्ज़ा ओवन में एक विशेषज्ञ बनाती है। एक अभिनव डिजाइन निरंतर बेकिंग, ऊर्जा दक्षता और उपयोगकर्ता के अनुकूल सुविधाओं के संयोजन ने क़ियांगान पिज़्ज़ा ओवन को चीन के प्रमुख रेस्तरां के बीच एक पसंदीदा विकल्प बना दिया है। हमारे पिज़्ज़ा ओवन को उनके शीर्ष-स्तरीय उपकरण, खानपान अनुभव और बिक्री के बाद समर्थन के लिए मान्यता दी गई है।
औद्योगिक पिज़्ज़ा ओवन में कई उच्च-वेग वायु जेट का उपयोग किया जाता है जो सीधे खाद्य पदार्थ की सतह पर टकराते हैं। यह तेज़ और सटीक ऊष्मा हस्तांतरण तेजी से और समान रूप से खाना पकाने में परिणामित हो सकता है, पारंपरिक संवहन ओवन की तुलना में बेकिंग समय को दस गुना कम कर देता है। इंपिंगमेंट डिज़ाइन तापमान और वायु प्रवाह के सटीक नियंत्रण की अनुमति देता है और अधिक ऊर्जा दक्षता प्रदान करता है। इंपिंगमेंट ओवन अधिक कुशल होते हैं क्योंकि उनमें ऊर्जा की बर्बादी कम होती है। तेज़ समान हीटिंग, ऊर्जा दक्षता और लचीलेपन का संयोजन इंपिंगमेंट कन्वेयर ओवन को वाणिज्यिक खाद्य उद्योग में एक बेहद लोकप्रिय विकल्प बनाता है। यह उत्पादकता बढ़ाता है, परिचालन व्यय घटाता है, जबकि लगातार उच्च गुणवत्ता वाले बेक्ड माल का उत्पादन करता है।
बेकर्स रॉक एक कंपनी है जिसका स्वामित्व क्वांगआन ग्रुप के पास है, जिसे विदेशी बाजार के लिए डिज़ाइन किया गया था। ओवन पिज्जा, स्नैक्स और स्टेक, बैगल्स, चावल, नूडल्स, डेसर्ट, जातीय भोजन आदि जैसे विभिन्न अन्य भोजन पकाने में सक्षम हैं। हम बड़े और मध्यम आकार के पिज्जा चेन, छोटे पिज़्ज़ेरिया, रेस्तरां उद्योग और संस्थागत खाद्य सेवा के लिए पूर्ण, औद्योगिक पिज्जा ओवन पिज्जा ओवन समाधान प्रदान करते हैं।