Pizza - Tko ne voli pizza, ona je omiljena većine odraslih i djece. Odličan ručak ili zakusak, uz kruh i umaku može se također brzo pripraviti kod kuće za neke dobre šoljanke! Ponekad je priprema pice teška, još teže postaje ako vodite lanac restorana ili kafića. I ne, niste jedini tko se pitao kako su uspjeli napraviti toliko pica odjednom. To se radi ništa drugim nego posebnim strojem koji se zove transportska peć za picu!
Pored toga što je jedna od prve pizze napravljena u pećnici s transfertnom trakom, bilo je nemoguće za kuharje ili šef kuhara širom svijeta jer nisu imali izbor osim da čekaju da se pice peče jedna po jedna i unutar tradicionalnih pećnica. Taj proces je bio sporo i uzimalo je puno vremena, posebno kada su bili nekoliko stranaka koje čekaju svoje pice. Ostale lanac dostave pice zapravo su izgubili posao jer nisu mogli obslužiti sve u dovoljno kratkom roku.
Star Manufacturing je bila prva tvrtka koja je 1974. godine uvodila konvejni pizzni peć u trgovinu. Ova izum sam po sebi je promijenila način na koji se pizze čine u trgovinama! Konvejni pizzni peć koristi pomičnu konvejersku traku kako bi prenijela pizze kroz peć. Pizze se na kraju rotiraju, tako da se toplina ravnomjerno širi preko njih i svaki dio vaše pizze će biti savršeno pripremljen.
Postoji mnogo odličnih značajki koje pomažu u unapređivanju načina na koji restorani mogu služiti svoje goste pomoću konvejernih pizznih pećiju. Za jedno, ovi peći pizze puno brže nego prosječan peć. Pizze se brzo šalju dok ih konvejerska traka premješta kroz njega dok ne izadju s druge strane pećnice. S takvom brzinom, svaki kuhar može se usredotočiti na druge jela koje pripravlja.
Jedna od velikih prednosti tranzitnih pizzernih pećnica jest što zauzimaju manje mjesta u vašoj kuhinji. Vlasnik posla ne želi da klasične pećnice zauzimaju cijenjivo kuhinjsko prostor. Međutim, tranzitne pizzerne su mnogo ekonomičnije, jer troše manje energije. Također se mogu stogirati kako bi se maksimizirao prostor, pa su idealno prilagođene restoranima s malim kuhinjama.
U proizvodnji kruha koriste se laganije trake i niža temperatura. To će ne samo omogućiti širenje kruha nego i sprečiti opaljenje. S druge strane, pri praženju pizze koristimo bržu traku i višu temperaturu kako bi se pizza brzo osvrnula kroz cijelu debelinu. S tim vrstom funkcionalnosti, čini se da nema mnogo što tranzitna pećnica ne može pomoći vašoj kuhinji da proizvede!
Transportske peci za pizzu su ključne za vaš zauzet restoran s pizzom, i kada vlasnite ili upravljate jednim od ovih poslova, to je neosporno. Brze i učinkovite, ove pece nazivamo pizarije; jer su bile prilagođeno pripremljene za izradu mnogobrojnih savršenih pica istovremeno. Bez obzira na to koliko je mjesto zauzeto, više ste uvijek dobili neverovjernu picu.
Pec za pizzu s prenosem je u upotrebi brojnih visokobrzih zrakoplovskih jetova koji se izravno udaraju o površinu hrane. Ova brza i precizna prijenos topline može rezultirati brzim i jednolikim pečenjem, smanjujući vrijeme pečenja deset puta u odnosu na tradicionalne konvekcione pece. Dizajn s udaranjem omogućuje preciznu kontrolu temperature i zračnog toka te rezultira većom energijskom učinkovitosti. Peci s udaranjem su učinkovitiji jer manje troše energiju. Kombinacija brzog jednolikog zagrijavanja, energijske učinkovitosti i fleksibilnosti čini da je Pec za Pizzu s Prenosem vrlo popularan izbor u komercijalnoj prehrani. Povećava produktivnost, smanjuje operacijske troškove, istovremeno stalno proizvodeći visokokvalitetne pečive.
BAKERS ROCK, ime koje posjeduje QiangAn Group, stvoreno je za međunarodni tržište. Pećnice mogu pripremiti pizzu, sušenja i razne druge jela poput beglasa, bifsteka, lova, deserta, pećnice za pizzu s transfertnim livadom i još mnogo toga. Posjedujemo kompletnu pećnicu za pizzu s transfertnim livadom za srednje i velike lanac restorana, male pizzerije te i restoransku industriju, te institucionalna hrana usluga.
pećnica za pizzu s transfertnim livadom je stručan proizvođač pećnica za pizzu za komercijalnu uporabu. Osnovana je u Shanghai Kini 2001. godine. S više od 24 godine iskustva i najboljom kvalitetom postali smo stručnjaci u pizza industriji. Qianganove pećnice za pizzu popularne su izbor za vrhunske lanac restorana u Kini zbog lakoću u upotrebi, energetski efikasnosti i prilagodljivom dizajnu. Naše pećnice za pizzu dobile su priznanje od kupaca zahvaljujući sofisticiranom opremu, iskustvu u obroku i uslugama nakon prodaje.
Tvrtka je akreditirana prema ISO9001 za ploču za pizza i TUV te također TUV. Pored toga, posjeduje više od 10 certifikata izglednih modela korisnosti. Naša tvornica označena je kao visoko-tehnološko poduzeće smješteno u provinciji Jiangsu. Naša misija je pružiti najbolje ploče za pizza putem pouzdanih partnera kako bismo premašili očekivanja kupaca. Imamo jačan tim usluga specifično dizajniran za naše klijente, koji pruža visokokvalitetnu asistenciju nakon prodaje. Dovoljno je jednog poziva i riješit ćemo vaš problem unutar 24 sata.
EN
