Kako tvoj ugodan restoran pravi tako ukusnu i hrskavu hranu? Jedan od trikova koji koriste je vrsta peći koja nije tako uobičajena za potrošače, nešto što se zove peć za udar. Ove peći su prilično čiste! Zato što im omogućuje da kuhati hranu u suštini u minusku količinu prostora s vrućim (tj. prisiljenim) zrakom, tako da sve kuhati kroz i ukus apsolutno nevjerojatno!
U praktičnom smislu to znači da u zidovima peći postoje male rupe koje omogućavaju izlazak vrućeg zraka. Vrući zrak sa svih strana, jednako kuha jelo. I to uključuje svu hranu! Vrući zrak također pomjera vlagu koja uzrokuje da hrana izgubi svoju hrskavost i pretvori se u zlatno smeđu. Nije li to lijepo?
Pec za impingement je bio zapanjujući inovaciji u potrošačkoj industriji. Njihova brza radnja omogućuje restoranima i dobavljačima hrane da pripreme više ukusnih, ručno pripremljenih jela tijekom dana nego što bi mogli s običnim kuhinjom. Ovo je važna značajka jer pomaže u obiteljnom osluživanju velikog broja stručnjaka u restoranu, brzo i u kratkom vremenu.
Pećnice s impingement imaju jedan ili nekoliko vrlo moćnih strujanja u svakom od gornjeg i donjeg položaja, ovisno o modelu, ali sigurno na identičan način. Međutim, to će sada značiti prilično nevažan parametar između skupina gdje god odaberete, ako oba izgledaju dobro, pa su svi osjetljivi na iste razine štete koje ne bi se vratile i širile se; dugotrajni padovi tijekom vremena koji mogu uzrokovati neke prepreke prije nego što se prirodne alarme ponovno pojavljuju dok se nitko 0-30 balackmial složina ne pojavljuje u njima, te su previše osjetljive na ozbiljne ozubljene ozljede, takve brze opažene gorećišta gotovo nikad ne rade kombinacije bez stvaranja takvih ograničenja; naime, uzorak prolaska da bi se igrao samo s toplinom..., "Nema posljedica koje se događaju uobičajeno tijekom ocjenjivanja ako su instalirane. Budući da ove pećnice kuže brže od standardne pećnice, restorani mogu povećati količinu ljudi koje čuju bez uništavanja hrane. Što znači sretnu klijentsku bazu, koja voli svoju hranu!
Osim toga, peći su energetski učinkovite. A za vlasnike preduzeća - Dict Ovo je smanjio njihove račune za struju. Također ne zauzimaju mnogo manje prostora od tradicionalne peći u vašoj kuhinji. To je funkcija upravljanja prostorom kuhinja korišten u restoranu, što će proizvesti maksimalnu upotrebu kuhinje što će dovesti do visoke radne učinkovitosti u restoranu.
Ono što urne rade da bi hrana bila hrskava, povezano je s njihovim funkcioniranjem u području znanosti. Doslovno razbija hranu vrućim zrakom, što će stvoriti neku vrstu suve kože iznad zagrijavanja u toplini. On preko grijanja šalje zrak s niskom vlažnošću kako bi se voda iz hrane izvučila, čime se ona dehidrira i postane svež. To je, prijatelji moji, za kuhanje magije humanističkih!
Također možete kuhati u različitim temperaturama i u različitim rasporedom u zavisnosti od vrste ptice koju letite. Obezbeđuje izvrstan način kuhanja tako da možete pripremiti razne ukusne namirnice, poput hrskave pržene piletine i slatkiša. To ih čini vrlo fleksibilnim vrstom peći, koja omogućuje kuharima da smisle manje tradicionalne vrste ideja o hrani od drugih stvari koje jedemo na internetu!
Tvrtka je certificirana prema ISO i 9001, CE, TUV i drugim certifikatima. Također, posjeduje više od udarne pećnice izgled certifikata. Naša tvornica je prepoznata kao "visoko tehnološko poduzeće u provinciji Jiangsu". Naša misija je pružiti najefikasnije usluge pećnica za pizzu s transportnom trakom putem pouzdanih partnera kako bismo ispunili potrebe kupaca. Naš tim za usluge posvećen je pružanju visokokvalitetnih poslužiteljskih usluga našim kupcima. Ako nas kontaktirate, moći ćemo riješiti vaš problem u roku od 24 sata.
BAKERS ROCK, naziv koji je vlasništvo QiangAn Group, stvoren je za međunarodni tržište. Pećnice su sposobne pripremiti pizzu, malce, razne druge jela poput bageta, biftekova, lova, deserti, udarna pećnica i još mnogo toga. Imamo potpunu pećnicu za pizzu s transportnom trakom za srednje i velike lanac restorana, male pizzerije, restoranske industrije i institucionalne usluge hrane.
Pećnica s udarom koristi više visoke brzine zraka koje se izravno udaraju u površinu hrane. Ova brza i precizna prijenos toplote može rezultirati jednolikim pečenjem, smanjujući vrijeme pečenja u usporedbi s tradicionalnim konvekcijom pećnicama. Pećnice s udarom omogućuju preciznu kontrolu zračnog protoka i temperature, što vodi do povećane energetske učinkovitosti. Koncentrirani zraci smanjuju izgubljenu energiju, čime su pećnice s udarom ekonomičnije u uporabi. Što je više, pećnice s udarom i transportnom trakom obično imaju manji prostorni zahtjev u usporedbi s tradicionalnim pećnicama za pečenje, čime su idealne za komercijalne kuhinje i proizvodne područje s ograničenim prostorom. Miješina brzog, jednolikog zagrijavanja, energetske učinkovitosti i fleksibilnosti kod pećnice s udarom i transportnom trakom čini je izuzetno popularnom opcijom u komercijalnoj prehrani za povećanje produktivnosti, smanjenje troškova rada i konstantno osiguravanje visokokvalitetnih pečiva.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD je iskustveni proizvođač poslovnih pizzarnih pećnica osnovan u Šangajskom Kini 2001. Godine. Sada smo stručnjaci u području pizze uz našu 24-godisnju određenost i izvrsno kvalitetu. Pećnice s impingement sustavom su popularan izbor za najbolje restorane u Kini zahvaljujući kombinaciji lakoćom u upotrebi, energije uštedi i fleksibilnom dizajnu. S našom visokotehnološkom snagom i najmodernijim opremom, širokim iskustvom u oblasti cateringskih usluga i savršenim sistemom poslijeprodajnih usluga, naše pećnice za pizzu susreću veliku popularnost i dobivaju stalno priznanje ljudi širom svijeta.
EN
