A pizza biztosan egyik kedvenc és legtöbbet élvezett élelmiszer a világ minden részén élő emberek között. Annyi íz és stílus van, hogy mindenki szereti. Én azt mondjam, figyeltél már valaha és csodálkoztál azon, hogy hogyan sikerül a főzőknek olyan hihetetlenül finom módon elkészíteni a pizzákat, akár közvetlenül az asztalon? A kulcs a tökéletes sülés! Például egy pizza esetén, ha süsd, akkor egy ropogós, de nem égéses, aranybarna színű párolt crust-ot szeretnél látni, amely kinézetileg toasty szósz, ami jónak íz, megfelelően meleges sajt, amelynek van a tökéletes húzódási kiterjedése, amikor kinyerünk mindegyik bokrát (pp on)+ Egy ténylegesen jó pizzza elkészítése alapvető konyhai eszközökre és néhány egyedi tippje van.
Látogattál már valaha egy pizzériába vagy étterembe a városban, és meghökkentél azokon a finom pizzákon? Ilyen pizzák készíthetők, mert ezek a helyek egy speciálisan tervezett sütőt használnak, amit ipari pizzás sütőként ismarnak. Nagy éttermek számára hasznos, amelyek gyakran sok ember rendel pizzát, mivel ez a nagy sütő olyan lett tervezve, hogy egyszerre több pizzát is meg tud sülteni. Ez lehetővé teszi a pizzériáknak, hogy hatékonyan süljessenek sok pizza, mindig ugyanolyan jó minőségű vagy még jobb, mint az előző.
A sütő kulcsfontosságú annak elérésében, hogy krémes sonka legyen a pizzán, amelyen pontosan jól megvan a sajt. Az ipari pizzás sütő ehhez alkalmas, mert nagyon forrók lehetnek, magas hőmérsékletűek, amelyek egy kiváló pizzát tesznek lehetővé. Ez a nagyon magas hő sülje meg a májtoszt is, és ezt a jó, aranyos színt eredményezi rajta – miközben a felette levő sajt is megmelt. Rendelkeznek forgó rácsokkal, így minden pizza ugyanazzal a minőséggel sül mind az oldalairól. Ez a jellemző fontos, mert biztosítja azt, hogy a pizzád tökéletesen süljen függetlenül attól, hogy hol teszed rá a rácsra, és gyönyörű aranybarna színnel jelenik meg, amit mindenki szeret.
A tészta (Ha saját kezdésed lenne) – Első lépés. Ehhez kel száraz liszt, élesztő, víz és egy kicsi só és olaj. Vegyesd össze ezeket a hozzávalókat egy tálban, amíg a tészta együtt nem keveredik és simává nem válik.
Hőezés közben előmelegítsd a sütődet 450 fokra Fahrenheit-skálán, amíg a tészta gömb fel nem nő. Fontos, mert a meleg sütő lehetővé teszi a pizzának, hogy helyesen fusson.
Amikor a pizza készen áll, vegyél ki a sütőből. Hagyj meg egy percnél kétpercnél, mielőtt vágod és szolgálsz a következő otthoni étlapot családdal és barátaiddal.
Bármely olyan étterem, amely magas minőségű pizzákat készít, speciális pizzás sütőt igényel. A nagyforgalomban lévő éttermek, amelyek gyorsan és egyenletesen kelljen sok pizzát sütniük, ezzel a típusú sütővel jól szolgáltatnak. Ideális krímszerű, mindig egyenletesen lemelegedett sajt elérésére minden egyes pizzatészta esetén. Örülhetnek a vásárlóid, és segíthetsz abban, hogy teljesüljön a sikeres pizzéria álmad az ilyen célra kijelölt sütővel.
A cég tanúsítványozott lS0 és 9001, CE, TUV és más tanúsítványok által. Emellett több ipari pizzász sziget tanúsítványa van. Gyárunkat „magas technológiai vállalkozás”-nak nevezték el a Jiangsu provinciában. Missziánk az, hogy a leghatékonyabb Conveyor Pizza Szigetek szolgáltatásait nyújtjuk megbízható partnerekkel az ügyfelek igényeinek megfelelően. Szervizcsapatunk dedikáltan biztosítja a minőséges utánnyújtott szolgáltatást az ügyfeleink számára. Ha velünk kapcsolatba kerül, akkor 24 órán belül megoldjuk a problémáját.
A SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. tapasztalt gyártója a kereskedelmi pizzászsöveknek. 2001-ben alapították Kiadóban, Kínában. 24 éves figyelmek és kiemelt minőség tett bennünket szakértővé az ipari pizzászsövek terén. Az innovatív tervezés, állandó sülés, energiahatékonyság és felhasználói barát funkciók kombinációja tette a Qiangan Pizzászsövet kedvelt választásnak Kína vezető éttermei között. A pizzászsöveink elismerést kaptek fejlett eszközökért, élelmiszeripari tapasztalatért és utánvizsgálati támogatásért.
Az ipari pizzászerelő a számos magas sebességű levegőcsapot használja, amelyek közvetlenül érintik az étel felületét. Ez a gyors és pontos hőátadás lehetővé teszi a gyors és egyenletes főzést, csökkentve a sütési időt tízszeres tényezővel összehasonlítva a konvencionális sütőkkel. Az impingement (fúvó) tervezés lehetővé teszi a hőmérséklet és a levegőáramlás pontosságos ellenőrzését, ami növeli az energiahatékonyságot. Az impingement sütők hatékonyabbak, mivel kevesebb energiát hullítanak el. A gyors egyenletes melegítés, az energiahatékonyság és a rugalmasság kombinációja teszi az Impingement Conveyor Oven-et kiválóan népszerűvé a kereskedelmi élelmiszeriparban. Növeli a termelékenységet, csökkenti az operatív költségeket, és folyamatosan magas minőségű süteményeket termel.
A BAKERS ROCK egy QiangAn-csoport tulajdonában lévő vállalat, amelyet az exportpiacok számára terveztek. A sütők alkalmasak pizzák, esküvek és sok más étel készítésére, mint pl. sültekenyégek, bagel, rizs, nudel, desszertek, etnikai ételek stb. Teljes, ipari pizza-sütő megoldásokat kínálunk nagy és közepes méretű pizzaszivattyúknak, kis pizzériákhoz, étteremiparhoz és intézményi étkeztetéshez.
EN
