Oven komersial adalah salah satu alat memasak paling berharga, namun kurang dimanfaatkan yang dapat mengubah cara Anda memasak dan menyiapkan hidangan untuk makanan besar. Ada oven panggang, oven konveksi, dan oven dek dalam berbagai ukuran untuk memenuhi kebutuhan Anda yang berbeda-beda. Anda biasanya akan melihat oven-oven ini di restoran, toko roti, atau layanan katering di mana makanan disiapkan dalam skala besar dan perlu dimasak dengan sangat cepat.
Anda bisa memasak apa saja secara bersamaan di oven komersial, yang menjadikannya pilihan sempurna untuk segala jenis Bisnis. Ini berarti Anda bisa membuat roti, memanggang daging, dan membekukan hidangan yang berbeda secara simultan. Oven-oven ini memiliki ruang yang cukup untuk memasak berbagai jenis makanan sekaligus, yang dapat menghemat waktu dan upaya. Selain itu, oven dagang dirancang untuk memasak makanan jauh lebih lancar daripada bagian lain dari mangkuk yang dipanaskan secara efisien. Hal ini sangat penting bagi dapur yang sibuk yang berusaha menyajikan makanan yang konsisten dan mempertahankan kepuasan pelanggan.
Oven komersial telah menjadi andalan di dunia katering selama bertahun-tahun, karena kemudahan dan kecepatan mereka dalam menyiapkan makanan. Ambil contoh restoran, dan Anda akan melihat bahwa oven komersial (atau beberapa oven) dapat memasak beberapa makanan secara simultan tanpa kehilangan kualitas atau kelezatan. Mereka dilengkapi dengan berbagai pengaturan yang dapat membantu mengontrol cara memasak secara efektif. Ini memungkinkan koki untuk fokus pada tugas-tugas dapur lainnya (misalnya, persiapan bahan, penyajian) sambil tetap menjaga mata dari oven & dll!
Oven industri atau oven besar telah membuat proses memasak menjadi lebih sederhana dan produktif karena proses ini memungkinkan makanan dimasak dalam jumlah besar. Oven-oven ini dirancang untuk menyinkronkan makanan dan cenderung memasak dengan kecepatan sangat tinggi, yang dapat membantu Anda menghasilkan beberapa porsi makanan dalam waktu singkat. Selain itu, mereka sering kali diotomatisasi, artinya oven industri dapat melakukan banyak pekerjaan secara mandiri. Ini mengurangi kebutuhan akan lebih banyak staf dalam produksi dan membuat proses memasak menjadi lebih sederhana dan berjalan lebih lancar. Hal ini juga mengurangi tingkat kesalahan, yang menghasilkan proses produksi yang lebih lancar dan efisien.
Para koki juga mampu memasak dengan lebih cepat dan efisien berkat perkembangan terbaru dalam teknologi oven. Mode memasak khusus, pengaturan yang dapat diprogram, dan fitur seperti kontrol suhu otomatis semuanya merupakan bagian dari teknologi baru ini. Menjangkau alat-alat ini bisa sedikit tricky dan itulah sebabnya Kitchen Faucets Plus telah menyediakan keran tarik-turun, sehingga Anda tidak akan mengalami masalah apa pun saat menggunakannya, yang sangat penting ketika bekerja di dapur yang tidak dikenal. Oven komersial terbaru memungkinkan para koki untuk menyiapkan berbagai hidangan secara simultan, yang menghemat waktu dan ruang dapur yang berharga. Oven berteknologi tinggi ini membantu para koki untuk memastikan semua hidangan tersedia untuk pelanggan mereka pada waktu yang tepat.
Oven yang digunakan dalam industri ini disebut oven komersial, dan memang seharusnya begitu; jenis dapur ini bekerja dengan kapasitas sedikit lebih besar dari biasanya, itulah sebabnya peralatan yang dibutuhkan seperti oven juga perlu dirawat secara khusus. Oven dek, misalnya, sangat cocok untuk membuat roti. Mereka dilengkapi dengan fitur khusus seperti ventilasi uap untuk menghilangkan kelembapan, penggunaan lantai batu untuk retensi panas dan kemampuan suhu hingga temperatur tinggi agar para pembuat roti dapat memasak roti secara merata. Di restoran, oven komersial membantu staf dapur menyiapkan makanan dengan cepat dan merata sehingga makanan disajikan tepat waktu. Ini adalah oven konveksi yang serbaguna, yang menggunakan udara terpaksa untuk memasak beberapa hidangan sekaligus dan melayani lebih banyak pelanggan yang datang ke restoran. Output tinggi dari makanan ini memberikan layanan pelayan sehingga tamu dapat masuk ke salah satu ruang makan yang lebih besar tanpa harus menunggu lama untuk makanan.
Perusahaan ini terakreditasi dengan sertifikasi lS0 dan oven komersial yang digunakan, CE, TUV, dan sertifikasi lainnya. Perusahaan ini juga memiliki lebih dari 10 sertifikat model utilitas. Pabrik kami ditunjuk sebagai lembaga teknologi tinggi di provinsi Jiangsu. Tujuan kami adalah menyediakan produk Oven Pizza Conveyor yang paling efisien melalui mitra yang terpercaya dan untuk melampaui harapan pelanggan. Tim dukungan kami berkomitmen untuk memberikan bantuan purna jual yang unggul kepada pelanggan kami. Cukup satu telepon, kami akan menyelesaikan masalah Anda dalam waktu 24 jam.
Oven impingement menggunakan aliran udara berkecepatan tinggi yang mengarah langsung ke permukaan makanan. Transfer panas yang cepat dan terfokus ini menghasilkan memasak yang cepat dan merata, oven komersial menggunakan waktu panggang yang lebih singkat dibandingkan dengan oven konveksi tradisional. Desain impingement memungkinkan kontrol presisi suhu dan aliran udara yang menghasilkan peningkatan efisiensi energi. Oven impingement hemat energi karena memerlukan energi yang lebih sedikit. Kombinasi pemanasan yang seragam dan cepat, efisiensi energi, dan fleksibilitas membuat Oven Konveyor Impingement semakin populer di industri makanan untuk penggunaan komersial. Ini meningkatkan produktivitas, mengurangi biaya operasional, sambil secara konsisten menghasilkan produk panggang berkualitas tinggi.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD adalah produsen oven pizza komersial berpengalaman yang didirikan di Shanghai pada tahun 2001. Dengan lebih dari 24 tahun pengalaman dan kualitas terbaik membuat kami ahli dalam industri pizza. Oven Pizza Qiangan merupakan pilihan populer untuk rantai restoran terkemuka di Tiongkok karena fitur ramah pengguna, efisiensi energi, dan desain yang fleksibel. Kami memiliki dasar teknis yang kuat serta peralatan modern, pengalaman layanan katering yang luas, dan layanan purna jual yang lengkap. Oven pizza kami diterima dengan baik oleh semua kalangan dan telah mendapatkan penghargaan berupa apresiasi konstan dari seluruh dunia.
BAKERS ROCK adalah perusahaan yang dimiliki oleh QiangAn Group, dirancang untuk pasar luar negeri. Oven-oven tersebut dapat digunakan untuk memasak pizza, camilan, dan berbagai makanan lainnya seperti steak, bagel, nasi, mi, dessert, makanan etnis, dll. Kami menyediakan solusi oven komersial lengkap untuk rantai pizza besar dan menengah, pizzeria kecil, industri restoran, dan layanan makanan institusional.
EN
