Saat Anda memasuki toko roti Vietnam, aroma hangat dari makanan panggang langsung tercium! Aroma yang hangat dan ramah, membuat Anda lapar! Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana mereka membuat makanan lezat itu? Oven dek adalah alat penting yang digunakan banyak pembuat roti. Oven yang akan membantu pembuat roti menghasilkan banyak makanan lezat yang kita semua nikmati
Oven dek adalah oven yang tidak biasa yang memanggang roti dan produk panggang lainnya di permukaan yang datar. Kontrol kadar air dalam gas memastikan pengadukan tanpa mengeringkan ponsel atau loyang kue Anda. Bentuknya seperti oven dengan tumpukan tumpukan satu di atas yang lain. Ini adalah fitur desain cerdas yang menjadikannya cara yang efisien untuk memanggang saat waktu sangat penting. Namun alasan utama para pembuat roti menyukai oven dek mereka adalah keseragaman — oven ini memanggang secara merata. Bakers Rock ini oven pizza gas dalam ruangan Hasilnya roti/kue kering matang merata, tidak ada bagian yang terlalu gosong atau kurang matang. Setiap gigitan terasa pas!
Ada banyak elemen oven dek yang bekerja sama untuk menghasilkan makanan panggang yang lezat. Dek adalah tempat datar di dalam oven, tempat Anda menaruh adonan. Biasanya dibuat dari bahan yang dapat menyimpan panas, seperti batu atau bata. Ini akan membantu mempertahankan suhu yang lebih seragam. Pemanasan Terkendali: Anda dapat mengubah panas berdasarkan jenis kue yang Anda panggang, penting dalam berbagai jenis resep. Lalu ada sistem injeksi uap yang juga penting. Alasan mengapa sistem ini efektif dalam mempertahankan tingkat kelembapan yang tepat untuk hidangan pasta yang dipanggang dalam oven (makaroni dan keju, pai spageti) tanpa terlalu lembek atau kering di bagian atas adalah karena sistem ini benar-benar menambahkan sedikit kelembapan ke dalam oven Anda sehingga menghasilkan kerak yang sangat keras dan bagian dalam yang sangat lembut. Tanpa uap ini, Anda mungkin juga melewatkan makanan yang dipanggang.
Setiap toko roti membutuhkan oven dek yang bagus. Bakers Rock ini oven pizza gas kecil memungkinkan tukang roti untuk memanggang dalam jumlah banyak, yang juga memungkinkan mereka bekerja lebih cepat dan menghemat waktu. Contoh: Toko roti yang sibuk dengan pelanggan yang lapar menunggu roti segar! Meskipun oven kami tak tertandingi, akan lebih baik jika memiliki pilihan jenis oven lain seperti oven konveksi dalam daftar aset misalnya. Sementara itu, oven konveksi memiliki kipas yang mengalirkan udara panas di dalam oven. Ini membantu menciptakan tekstur renyah di luar dan tekstur lembap di dalam pada beberapa makanan lezat Anda seperti croissant dan kue. Toko roti dapat menghasilkan sejumlah besar makanan lezat untuk semua orang dengan menggunakan kedua jenis oven. Keragaman seperti itulah yang membuat toko roti menjadi unik!
Perawatan dan Pemeliharaan Oven DekAgar mendapatkan hasil maksimal dari oven dek Anda, Anda harus merawatnya dengan baik. Dalam posting ini, saya membahas beberapa kiat transformasional yang berlaku untuk semua pembuat roti:
Jika Anda akan memanggang, sebaiknya periksa suhunya jika dek Anda akan berada pada suhu optimal untuk apa yang ingin Anda lakukan beberapa kali. Bakers Rock ini oven pizza konveyor batu adalah hal penting yang harus dilakukan untuk memperoleh hasil yang unggul.
Pastikan melumasi bagian-bagian yang bergerak dalam oven: Pembuat roti juga disarankan untuk mengoleskan pelumas pada rel kuningan atau bantalan rol setiap kali naik dan turun, jika tidak, prosedur yang kaku dapat merusak oven. Hal ini membantu oven bertahan lebih lama dan berfungsi sesuai standar.
BAKERS ROCK adalah perusahaan yang memproduksi Deck Oven oleh QiangAn Group, yang dirancang khusus untuk pasar internasional. Oven ini dapat digunakan untuk memasak pizza, makanan ringan, dan makanan lain seperti steak, bagel, bihun, hidangan penutup, masakan etnik, dll. Kami menyediakan oven pizza konveyor lengkap untuk restoran pizza berukuran sedang dan besar, restoran berantai untuk industri restoran, dan layanan makanan institusional.
Perusahaan ini terakreditasi dengan sertifikasi LS0 dan Deck oven, CE, TUV, dan sertifikasi lainnya. Perusahaan ini juga memegang lebih dari 10 sertifikat model utilitas. Pabrik kami ditetapkan sebagai perusahaan berteknologi tinggi di provinsi Jiangsu. Tujuan kami adalah menyediakan produk Conveyor Pizza Ovens yang paling efisien melalui mitra tepercaya dan untuk melampaui harapan pelanggan. Tim dukungan kami berkomitmen untuk menyediakan bantuan purnajual yang sangat baik kepada pelanggan kami. Cukup dengan menelepon, kami akan menyelesaikan masalah Anda dalam waktu 24 jam.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. adalah produsen oven pizza komersial yang berpengalaman. Perusahaan ini didirikan di Shanghai, Tiongkok, pada tahun 2001. Perhatian yang kami terima selama 24 tahun dan kualitas yang luar biasa telah menjadikan kami ahli dalam industri pizza. Oven Pizza Qiangan merupakan pilihan favorit untuk oven Deck terkemuka di Tiongkok karena kombinasi fitur yang mudah digunakan, efisiensi energi, dan desain yang mudah beradaptasi. Oven pizza kami dipuji karena peralatan berteknologi tinggi, keahlian katering, dan dukungan purnajualnya.
Oven tumbukan memanfaatkan semburan udara berkecepatan tinggi yang diarahkan langsung ke permukaan makanan. Perpindahan panas yang cepat dan pengarahan yang tepat ini menghasilkan proses memasak yang lebih cepat dan merata. Oven ini juga mengurangi waktu memanggang dibandingkan dengan oven konveksi. Teknologi tumbukan memungkinkan kontrol suhu dan aliran udara yang tepat dan menghasilkan efisiensi energi yang lebih besar. Oven tumbukan lebih hemat energi karena membutuhkan lebih sedikit energi. Kombinasi pemanasan yang cepat dan seragam, efisiensi energi, dan keserbagunaan menjadikan Oven Konveyor Tumbukan sebagai pilihan yang sangat populer dalam industri makanan komersial. Oven ini meningkatkan produktivitas dan mengurangi waktu memanggang. Oven dek dan secara konsisten menghasilkan produk panggang berkualitas tinggi.
EN
