Jadi, bagaimana restoran nyaman favoritmu bisa membuat makanan yang begitu enak dan renyah? Salah satu trik yang mereka gunakan adalah jenis oven yang tidak terlalu umum bagi konsumen, yaitu oven impingement. Oven-oven tersebut cukup keren! Karena memungkinkan mereka untuk memasak makanan secara efisien dalam ruang yang sangat kecil dengan udara panas (yaitu udara terpaksa), sehingga segala sesuatu dimasak dengan sempurna dan rasanya luar biasa!
Oven Impingement: Dalam prakteknya, hal ini berarti terdapat lubang-lubang kecil di dinding oven impingement yang memungkinkan udara panas keluar dengan deras. Hembusan udara panas dari semua sisi memasak hidangan dengan merata. Dan, itu mencakup semua makanan! Udara panas tersebut juga menggantikan kelembapan sehingga makanan kehilangan keremukannya dan berubah menjadi kecoklatan. Bukankah itu hebat?
Oven impingement merupakan inovasi luar biasa dalam industri makanan. Operasinya yang cepat memungkinkan restoran dan penyedia makanan untuk memasak lebih banyak makanan lezat yang disiapkan secara manual dalam sehari dibandingkan dengan menggunakan kompor standar. Ini adalah fitur penting karena membantu melayani jumlah pelanggan yang besar di restoran, dengan cepat dan dalam waktu singkat.
Oven impingement memiliki satu atau beberapa aliran udara jet yang sangat kuat di setiap posisi atas dan bawah, tergantung pada modelnya tetapi pasti dengan cara yang identik. Namun, ini sekarang akan berarti parameter yang cukup tidak relevan di antara kelompok-kelompok mana pun yang Anda pilih, jika keduanya tampak baik sehingga semuanya sama-sama rentan terhadap tingkat kerusakan yang tidak akan membalik dan lebih luas; penurunan panjang yang lama dari waktu ke waktu yang dapat menimbulkan hambatan sebelum alarm alami mereka berbunyi sampai tidak ada 0-30 senyawa balackmial yang menguasai mereka juga cedera yang terlalu rentan, pembakaran ekstra cepat ini hampir tidak pernah bekerja dalam kombinasi tanpa membuat pengaturan semacam itu; i. cuplikan contoh kami hanya untuk bermain-main dengan panas..., "Tidak ada konsekuensi yang terjadi secara konvensional selama penilaian jika terinstal karena oven ini memasak lebih cepat daripada oven biasa, restoran dapat meningkatkan jumlah orang yang dilayani tanpa merusak makanan mereka. Yang artinya pelanggan bahagia, yang benar-benar suka makanan mereka!
Selain itu, oven pin hemat energi. Dan untuk pemilik bisnis - Ini mengurangi tagihan listrik mereka. Mereka juga tidak memakan banyak ruang dibandingkan dengan oven tradisional di dapur Anda. Ini adalah fitur pengelolaan ruang dapur yang digunakan di restoran, yang akan memberikan pemanfaatan maksimal dapur sehingga meningkatkan efisiensi kerja di Restoran.
Apa yang dilakukan oven impingement untuk membuat makanan renyah terkait dengan cara kerjanya dalam ranah ilmu pengetahuan. Secara harfiah, ia menyemprot makanan dengan udara panas, yang akan menciptakan kulit kering di atasnya saat dipanaskan. Itu mengirimkan udara dengan kelembapan rendah melalui elemen pemanas untuk membantu mengevaporasi kelembapan dari makanan, sehingga membuatnya menguap dan menjadi renyah. Nah teman-teman, itulah salah satu keajaiban memasak!
Anda juga bisa memasak makanan pada berbagai suhu dan jadwal yang berbeda tergantung pada jenis burung yang Anda terbangkan. Ini memberikan kinerja memasak yang sangat baik sehingga Anda bisa menyiapkan berbagai makanan lezat, seperti ayam goreng renyah dan manisan. Fakta ini membuatnya menjadi jenis oven yang sangat fleksibel, yang memungkinkan para koki untuk menciptakan ide-ide makanan yang kurang tradisional dibandingkan dengan makanan lain yang kita konsumsi dari internet!
Perusahaan ini bersertifikat lS0 dan 9001, CE, TUV serta sertifikasi lainnya. Selain itu, perusahaan memiliki lebih dari sertifikat penampilan oven impingement. Pabrik kami diakui sebagai "perusahaan teknologi tinggi di provinsi Jiangsu". Misi kami adalah menyediakan layanan Oven Pizza Conveyor yang paling efisien melalui mitra terpercaya untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Tim layanan kami berkomitmen untuk memberikan layanan purna jual berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Jika Anda menghubungi kami, kami akan dapat menyelesaikan masalah Anda dalam 24 jam.
BAKERS ROCK, sebuah nama yang dimiliki oleh QiangAn Group, diciptakan untuk pasar internasional. Oven-oven tersebut mampu memasak pizza, camilan, dan berbagai jenis makanan lainnya seperti bagel, steak, mi, dessert, oven impingement, dan lainnya. Kami memiliki oven pizza conveyor lengkap untuk rantai menengah dan besar, pizzeria kecil, industri restoran, serta layanan makanan institusional.
Oven impingement menggunakan sejumlah jet udara berkecepatan tinggi yang secara langsung mengenai permukaan makanan. Transfer panas yang cepat dan presisi ini dapat menghasilkan pemasakan yang merata dengan waktu panggang yang lebih singkat dibandingkan oven konveksi tradisional. Oven impingement memungkinkan kontrol presisi terhadap aliran udara dan suhu, sehingga meningkatkan efisiensi energi. Jet udara terfokus mengurangi energi yang terbuang, membuat oven impingement lebih hemat biaya untuk dioperasikan. Selain itu, oven conveyor impingement cenderung memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan oven tradisional untuk memanggang, menjadikannya ideal untuk dapur komersial dan area produksi dengan ruang terbatas. Kombinasi pemanasan cepat dan merata, efisiensi energi, serta fleksibilitas dari oven conveyor impingement membuatnya menjadi pilihan sangat populer dalam industri makanan komersial untuk meningkatkan produktivitas, mengurangi biaya operasional, dan secara konsisten menyediakan produk panggang berkualitas tinggi.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD adalah produsen oven pizza komersial berpengalaman yang didirikan di Shanghai, Tiongkok pada tahun 2001. Kami sekarang menjadi ahli di bidang pizza dengan dedikasi selama 24 tahun dan kualitas unggul. Oven impingement merupakan pilihan populer bagi restoran top di Tiongkok karena kombinasi fitur yang mudah digunakan, efisiensi energi, serta desain yang fleksibel. Dengan kekuatan teknologi tinggi dan peralatan modern, pengalaman layanan katering yang luas, serta sistem layanan purna jual yang lengkap, oven pizza kami sangat diterima dan telah mendapatkan pengakuan konstan dari orang-orang di seluruh dunia.
EN
