Kontes Pizza Indonesia

Master Pizza Internasional Shanghai 2024

Divisi Tiongkok Timur & Final Nasional

 

Permainan akan segera dimulai!

 

Pecinta pizza

 

Restoran pizza besar domestik dan internasional

 

Apakah Anda siap?

Pengantar

Master Pizza Internasional Shanghai

 

Ini diluncurkan pada tahun 2013

 

Persaingan terkemuka di industri pizza

 

10 tahun pengalaman balap

 

600+ kompetisi merek restoran Pizza

 

Hadiah uang tunai puluhan ribu

 

Sebagai dukungan teknis acara dan co-organizer

 

Qiangan&Bonu bertujuan untuk mempromosikan perkembangan industri pizza di Tiongkok

 

Mempromosikan inovasi dalam produk pizza

 

Sebarkan pengetahuan dan budaya pizza

 

Temukan bakat pizza

 

Koki pizza profesional di Tiongkok

 

Menyediakan platform untuk kinerja, kompetisi dan komunikasi

 

Musim baru

2021-2023

Review

100+ peserta

300,000+ pemirsa offline

24,000+ pemirsa daring

 

 

Pada tanggal 27-30 Maret 2024, Shanghai International Hotel & Catering Expo 2024 akan diadakan di Pusat Konvensi dan Pameran Nasional Hongqiao, Shanghai Puxi.

 

Divisi Tiongkok Timur & Final Nasional Shanghai International Pizza Masters 2024 akan segera dimulai!

 

Penghargaan

Set penghargaan divisi:

juara

￥3000 + medali + piala

pemenang kedua

￥2000 + Medali + Piala

Juara kedua

1000 Yuan + medali + piala

Juara kedua ketiga

￥800 + medali + piala

Juara kedua keempat

￥800 + medali + piala

Empat penghargaan individu telah disiapkan untuk memperkaya acara: penghargaan dengan nilai paling komersial, penghargaan paling ekspresif, penghargaan rasa khas, dan penghargaan kecepatan terbaik, semuanya memiliki bonus 500 yuan + MEDALI + sertifikat.

Peraturan

Peraturan Kompetisi Penyisihan Tiongkok Timur:

Kontestan diharuskan menyelesaikan penilaian mulai dari adonan hingga proses pembuatan pizza dalam waktu terbatas 30 menit, dan membuat pizza berukuran minimal 12 inci, dan 2 potong pizza kreatif yang sama.

 

Peraturan Final Divisi Tiongkok Timur:

Kontestan wajib menyelesaikan penilaian mulai dari proses pembuatan adonan hingga pizza dalam waktu terbatas 30 menit, dan membuat pizza minimal 12 inci, dan 2 potong pizza kreatif yang sama (tidak boleh sama dengan kompetisi pendahuluan).

 

Peraturan Final Nasional:

Kontestan wajib menyelesaikan penilaian mulai dari adonan hingga proses pembuatan pizza dalam waktu terbatas 30 menit, membuat pizza berukuran minimal 12 inci, pizza kreatif, dan pizza proposisi (tidak sama dengan subkompetisi).

 

Kriteria

Standar penilaian

Aspek produk

Kebulatan dan kerataan bagian bawah kue, pewarnaan tepi kue; Rasa dan kematangan, kelembutan dan kekerasan; Mengisi keseragaman;

 

Tingkat kreativitas

Kombinasi bahan-bahannya masuk akal; Visi keseluruhan; Evaluasi keju;

 

Kelayakan komersial

Positioning produk, pengendalian biaya bahan baku, kasih sayang audiens;

 

Aspek teknis

Langkah-langkah proses operasi; Kemahiran operasional;

 

Kualitas profesional

Kebiasaan membersihkan; Tingkat pemanfaatan bahan baku.

Contact Us

Kontak: Remaja Zhang

Tel: + 86 021-52380580

Ponsel: + 86 17317702339

Email: [email protected]