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FORNO A IMPINGEMENT ELETTRICO

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forno a nastro da 18 pollici

Informazioni Generali sul Prodotto:

Luogo di Origine: Shanghai, Cina
Nome del Marchio: Bakers Rock
Numero di Modello: F1833
Certificazione: c, iso9001

Descrizione:

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Principio:

I forni a nastro elettrici della serie H di Bakers Rock sono composti da una o più camere di cottura sovrapponibili e da un supporto opzionale. Durante la cottura, il prodotto viene posto sulla cinghia trasportatrice in acciaio inox 304 e passa attraverso due flussi di aria calda: la tecnologia di impingimento, il miglior sistema per la distribuzione del calore in tutta la camera di cottura per una cottura perfetta di pizze, pasticceria, frutti di mare, panini, bagel, cibi etnici e altro. La gestione del potere necessario è automatica in base al carico.

Vantaggio Competitivo:

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Specifiche:

Tempo di impostazione 1,5-20min (regolabile)
Area di Riscaldamento W18"*L33"(W450mm*840mm)
Potenza 12.8kw
Consumo di energia elettrica orario 3,7-6 kw/h
Temperatura Massima 350°C
Dimensioni complessive 1512*878*521mm
Area del forno 1,44㎡
Tensione 380V/220V
Corrente elettrica 18A
Peso 180 kg
Adatto per Pizzerie, negozi di hamburger, ristoranti occidentali, caffè
APPLICAZIONE Pizza, hamburger, frutti di mare, ali di pollo, verdure, riso finto, pasta al forno, bistecca, dessert, panini


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