Informazioni Generali sul Prodotto:
Luogo di Origine: | Shanghai, Cina |
Nome del Marchio: | Bakers Rock |
Numero di Modello: | S1832 |
Certificazione: | c, iso9001 |
Descrizione:
Principio:
Forno elettrico Bakers Rock S1832 con nastro trasportatore equipaggiato con mattoni refrattari, cuoce direttamente su pietra refrattaria. La facilità d'uso, la cottura perfetta e un consumo molto basso permettono il suo utilizzo anche da personale non specializzato. Le camere di cottura hanno un regolatore elettronico indipendente per la temperatura del pavimento e del soffitto della cucina. Possono essere facilmente controllati e impostati dall'operatore e garantiscono una ottima cottura di numerosi prodotti, come pizze, focacce, pane arabo, tortillas, verdure, spiedini, paste, ali di pollo, carni.
Vantaggio Competitivo:
Specifiche:
Tempo di impostazione | 1.5-18min (regolabile) |
Area di Riscaldamento | W18"*L32"(W460mm*800mm) |
Potenza | 13,2 kW |
Consumo di energia elettrica orario | 9-12 kw/h |
Temperatura Massima | 450°C |
Dimensioni complessive | 1874*990*524mm |
Area del forno | 1.92㎡ |
Tensione | 220V/380V |
Corrente elettrica | 17A |
Peso | 200KG |
Adatto per | Catena di Pizze, Fabbrica di Pizze, Impianto di Cottura |
APPLICAZIONE | Pizza, Pizza surgelata, Base di Pizza pre-cotta, Burger, Tacos, Carne secca di maiale, Verdure essiccate |
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