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Informazioni Generali sul Prodotto:
| Luogo di Origine: | Shanghai, Cina |
| Nome del Marchio: | Bakers Rock |
| Numero di Modello: | H2640 |
| Certificazione: | c, iso9001 |
Descrizione:
Principio:
I forni a nastro elettrici della serie H di Bakers Rock sono composti da una o più camere di cottura sovrapponibili e da un supporto opzionale. Durante la cottura, il prodotto viene posto sulla cinghia trasportatrice in acciaio inox 304 e passa attraverso due flussi di aria calda: la tecnologia di impingimento, il miglior sistema per la distribuzione del calore in tutta la camera di cottura per una cottura perfetta di pizze, pasticceria, frutti di mare, panini, bagel, cibi etnici e altro. La gestione del potere necessario è automatica in base al carico.
Vantaggio Competitivo:
Specifiche:
| Tempo di impostazione | 2-30min(aggiustabile) |
| Area di Riscaldamento | W26"*L40"(W660mm*1028mm) |
| Potenza | 19.2KW |
| Consumo di energia elettrica orario | 11.5-12.5 Kw/h |
| Temperatura Massima | 300°C |
| Dimensioni complessive | 2035*1287*649mm |
| Area del forno | 2.62㎡ |
| Tensione | 220V/380V |
| Corrente elettrica | 29.5A |
| Peso | 410KG |
| Adatto per | Catena di Pizze, Fabbrica di Pizze, Impianto di Cottura |
| APPLICAZIONE | Pizza, pizza surgelata, base di pizza pre-cotta, hamburger, tacos, carne secca di maiale, verdure essiccate... |
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