Ami la pizza? È così popolare e per una buona ragione! La pizza è deliziosa, formaggiosa e croccante, insomma, cosa non amare! Hai mai pensato di preparare la pizza nel forno di casa? Questo articolo è per te, se non lo hai mai usato. Questa guida ti spiegherà nel dettaglio come puoi fare a casa, preparare quella deliziosa pizza fatta in casa e perché è tra le migliori, se non... la migliore pizza in una tenuta di cucina.
Pizza fatta in casa: che ci crediate o no, la pizza fatta in casa è davvero semplice da preparare. Bastano pochi minuti per avere una pizza appena sfornata. Tutto ciò di cui hai bisogno è una buona ricetta, alcuni ingredienti freschi e un pizzico di pazienza! Ecco alcuni consigli per preparare la migliore pizza della città dal tuo forno:
Ingredienti freschi — Quando si prepara la pizza, bisogna scegliere ingredienti di alta qualità. Seleziona mozzarella fresca, una deliziosa salsa di pomodoro e alcuni condimenti che ami, come peperoni o verdure. Il fattore migliore per il gusto può essere l'uso di ingredienti freschi!
Investi in una pietra per pizza: per preparare pizze fatte in casa, l'uso di questo strumento contribuisce a una cottura uniforme. Garantisce la migliore crosta croccante sulla tua pizza! Se non possiedi una pietra per pizza, cosa che è consigliata, usa la tua teglia da forno.
Lasciare riposare l'impasto — Quando sei pronto a stendere l'impasto, lascialo riposare per almeno 30 minuti. Questo è importante perché dà il tempo al glutine di svilupparsi e aiuta a rendere più facile la stesura dell'impasto.
La pala per pizza — È uno strumento piatto allungato che aiuta a far scivolare la pizza dentro o fuori dal forno. Puoi anche afferrare la carta da forno e sollevare tutta la pizza senza far cadere un solo condimento. Anche un tagliere andrà bene se non hai idea!
Condisci l'impasto: assicurati di condire la pizza appena sfornata con un po' di condimento! Un po' di cyrcum, pepe ed erbe aromatiche può produrre un'immensa alterazione del sapore insipido della tua pizza.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD è un produttore esperto di forni per pizza commerciali fondato a Shanghai nel 2001. Con oltre 24 anni di esperienza e la massima qualità, siamo esperti nel settore della pizza industriale. I forni per pizza Qiangan sono una scelta popolare per le principali catene di ristoranti cinesi grazie alle loro caratteristiche di facile utilizzo, all'efficienza energetica e al design adattabile. Abbiamo una solida base tecnica e attrezzature all'avanguardia, una vasta esperienza nel servizio di catering e un servizio post-vendita completo. I forni per pizza sono accolti da tutti e sono stati premiati con applausi costanti da tutto il mondo.
La migliore pizza al forno è quella che utilizza una serie di getti d'aria ad alta velocità che colpiscono direttamente la superficie del cibo. Questo rapido e preciso trasferimento di calore può dare luogo a una cottura rapida e uniforme, riducendo i tempi di cottura di un fattore dieci rispetto ai tradizionali forni a convezione. Il design a impatto consente un controllo preciso della temperatura e del flusso d'aria e si traduce in una maggiore efficienza energetica. I forni a impatto sono più efficienti perché sono meno inclini a sprecare energia. La combinazione di riscaldamento rapido e uniforme, efficienza energetica e flessibilità rende il forno a nastro a impatto una scelta estremamente popolare nell'industria alimentare commerciale. Aumenta la produttività, riduce le spese operative, producendo costantemente prodotti da forno di alta qualità.
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