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Forno per pizza commerciale a nastro

Stile ristorante nepalese pizza veloce, ti sei mai chiesto come i centri di cibo VELOCE li preparino? Troppo buoni per essere veri, giusto? Cucinati molto velocemente e questo segreto della velocità è quello che chiamiamo un forno a nastro commerciale per pizze. Quindi questo ti fa pensare: questo forno è davvero un tunnel. FORNI PER PIZZA Il forno per pizza è un grande apparecchio piatto su cui il cibo può essere cotto velocemente, formato da due ampie mensole in pietra unite riscaldate da un bruciatore a gas; quando le pizze entrano da una parte quelle già pronte escono dall'altro lato mentre passano attraverso una mensola intermedia via nastro trasportatore. Il nastro trasportatore è così importante, soprattutto per come si muove per assicurarsi che la tua pizza venga fuori cotta completamente.

Massimizza produttività ed efficienza in cucina

Tali forni rappresentano un vero aiuto per i gestori di ristoranti, poiché semplificano il lavoro dello chef e aumentano la produttività in cucina. Questo forno rende facile cuocere più pizze contemporaneamente grazie ai tuoi chef specializzati. Possono semplicemente far uscire le pizze una dopo l'altra dalla cinghia trasportatrice invece di doverne fare una alla volta. Mi piace questo metodo perché funziona davvero bene e non penalizza la presenza di molti clienti che pagano contemporaneamente. Nel frattempo, se il nastro cuoce tutte le loro pizze durante gli orari di punta, possono concentrarsi su altri piatti o sulla pulizia della cucina. Ed è per questo che riescono a mantenere la calma e continuare a servire delizioso cibo.

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