Allora, come fa il tuo ristorante comfort preferito a preparare cibi così buoni e croccanti? Uno dei trucchi che usano è un tipo di forno non molto comune per i consumatori, chiamato forno a impingimento. Quei forni sono piuttosto fantastici! Perché consentono loro di cuocere praticamente il cibo in uno spazio minimo con aria calda (cioè forzata), quindi tutto si cuoce perfettamente e ha un sapore assolutamente incredibile!
Forno ad impingimento: In termini pratici, significa che ci sono piccole aperture nelle pareti di un forno ad impingimento che consentono all'aria calda di uscire a getto. Raffiche di aria calda da tutti i lati cuociono i piatti in modo uniforme. E questo include tutto il cibo! L'aria calda sposta anche l'umidità, il che fa perdere al cibo la sua croccantezza e lo rende dorato. Non è fantastico?
Il forno a impingimento è stata un'innovazione notevole nel settore alimentare. La loro rapida operatività consente ai ristoranti e ai fornitori di cibo di cucinare più piatti gustosi preparati a mano in un giorno rispetto a quanto farebbero con una normale stufa. Questa è una caratteristica importante poiché aiuta a servire un gran numero di clienti al ristorante, velocemente e in meno tempo.
I forni a impingimento hanno uno o alcuni getti d'aria molto potenti in ciascuna delle posizioni superiore e inferiore, a seconda del modello ma certamente in modo identico. Tuttavia, ciò significherà ora un parametro piuttosto irrilevante tra i gruppi ovunque tu lo scelga, se entrambi sembrano funzionare bene, quindi tutti reagiscono allo stesso livello di danno che non si rovescia e più diffusamente; lunghe discese nel tempo che possono comportare alcune difficoltà prima di quanto spesso i loro allarmi naturali fino a quando nessuno dei composti da 0-30 prevalga su di essi, rendendoli troppo suscettibili a lesioni, queste bruciacchiature extra veloci quasi mai funzionano in combinazione senza creare tali limitazioni; cioè, il nostro passaggio di esempio serve solo per giocare con il calore... , "Non ci sono conseguenze convenzionali durante l'utilizzo se installati. Poiché cuociono più velocemente di un forno normale, i ristoranti possono aumentare la quantità di persone servite senza rovinare il cibo. Il che significa clienti felici, che adorano il loro cibo!
Inoltre, i forni a impingimento sono efficienti dal punto di vista energetico. E per i proprietari di imprese - Ciò ha ridotto i loro conti elettrici. Inoltre, non occupano molto più spazio di un forno tradizionale in cucina. Questa è una caratteristica di gestione dello spazio delle cucine utilizzate nei ristoranti, che porterà all'utilizzo massimo della cucina e ad un alto livello di efficienza operativa nel ristorante.
Ciò che i forni a impingimento fanno per rendere il cibo croccante si collega a come funzionano nel campo della scienza. Letteralmente bombardano il tuo cibo con aria calda, creando una sorta di pelle secca sulla superficie mentre si scalda. Inviano aria ad umidità bassa su un elemento riscaldante per aiutare a estrarre l'umidità dal cibo, causandone la deidratazione e rendendolo croccante. Amici miei, questo è un esempio di magia culinaria!
Puoi anche cucinare cibi a varie temperature e su diverse pianificazioni a seconda del tipo di uccello che stai pilotando. Fornisce un'ottima prestazione culinaria, permettendoti di preparare una varietà di prelibatezze, come pollo fritto croccante e dolci. Questo fatto li rende un tipo di forno altamente versatile, che consente ai cuochi di ideare tipi di cibo meno tradizionali rispetto ad altre cose che mangiamo su internet!
L'azienda è certificata da lS0 e 9001, CE, TUV e altre certificazioni. Inoltre, detiene più di un certificato di aspetto per forni a impingimento. La nostra fabbrica è stata riconosciuta come "impresa ad alta tecnologia nella provincia del Jiangsu". La nostra missione è fornire i servizi più efficienti per forni pizza a nastro attraverso partner fidati per soddisfare le esigenze dei clienti. Il nostro team di assistenza è dedicato a fornire un servizio post-vendita di alta qualità ai nostri clienti. Se ci contatti, saremo in grado di risolvere il tuo problema entro 24 ore.
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Il forno a impingimento utilizza un numero di getti d'aria ad alta velocità che colpiscono direttamente la superficie del prodotto alimentare. Questa rapida e precisa trasferimento di calore può risultare in cottura uniforme e ridurre i tempi di cottura rispetto ai forni a convezione tradizionali. I forni a impingimento consentono un controllo preciso del flusso d'aria e della temperatura, portando ad un aumento dell'efficienza energetica. I getti concentrati di aria riducono l'energia sprecata, rendendo i forni a impingimento più convenienti da gestire. Inoltre, i forni a nastro con impingimento tendono ad avere un'impronta più piccola rispetto ai forni tradizionali per la cottura, rendendoli ideali per cucine commerciali e aree di produzione con spazio limitato. Il mix di riscaldamento veloce e uniforme, efficienza energetica e flessibilità dei forni a nastro con impingimento li rende un'opzione estremamente popolare nell'industria alimentare commerciale per aumentare la produttività, ridurre i costi operativi e fornire in modo coerente prodotti di alta qualità.
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