La pizza deve essere uno dei cibi preferiti e più apprezzati al mondo. Esistono così tanti sapori e stili che è il preferito di tutti. Voglio dire, hai mai fatto attenzione e ti sei chiesto come i cuochi preparino le loro pizze in modo incredibilmente invitante, proprio lì sul tavolo? Il segreto è la cottura perfetta! Per esempio, quando si cuoce una pizza, si desidera una crosta croccante e non bruciata, di colore dorato, con un aspetto visivo di salsa tostata che sa di buono, formaggio fuso che ha il grado perfetto di filamento quando si tira ogni boccone (pp su). Creare una pizza nel modo giusto richiede strumenti essenziali per la cucina e alcuni consigli unici.
Hai mai visitato una pizzeria o un ristorante in paese e ammirato quelle deliziose pizze? Tali pizze possono essere realizzate perché questi luoghi utilizzano un forno progettato appositamente, noto come forno industriale per pizze. Utile per grandi ristoranti che di frequente hanno molte persone che ordinano pizza, questo grande forno è fatto per poter cuocere più pizze contemporaneamente. Consente alle pizzerie di cuocere molte pizze in modo efficace, facendo sì che ogni pizza abbia sempre un sapore altrettanto buono o migliore della precedente.
Il forno è fondamentale per ottenere quella crosta croccante con il formaggio sciolto al punto giusto su una pizza. Un forno industriale per pizza è ideale per questo perché può raggiungere temperature molto alte, quelle che effettivamente creano una fantastica pizza. Questo calore molto elevato cuoce anche la polpettone e causa quel bel colore dorato in superficie - mentre scioglie anche il formaggio sopra. Hanno anche scaffali rotanti, quindi ogni pizza cuoce nello stesso modo su tutti i lati. Questa caratteristica è importante perché garantisce che la tua pizza sarà cotta perfettamente indipendentemente da dove la metti sulla griglia e uscirà con quel bel colore dorato che tutti vogliono.
L'impasto (Per iniziare il tuo)-Primo passo. Avrai bisogno di farina, lievito, acqua e un po' di sale e olio d'oliva per questo. Mescola questi ingredienti in una ciotola fino a quando l'impasto si forma e diventa liscio.
Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit mentre lasci lievitare la palla di impasto. Importante perché un forno caldo permette alla pizza di cuocere correttamente.
Una volta cotta la pizza, toglierla dal forno. Lasciarla raffreddare per un minuto o due prima di tagliarla e servire il prossimo pasto cucinato in casa con famiglia e amici.
Qualsiasi ristorante che miri a preparare pizze di alta qualità avrà bisogno di un forno speciale per pizze. I ristoranti affollati, che devono cuocere molte pizze velocemente e uniformemente, saranno meglio serviti con questo tipo di forno. Ideale per ottenere una crosta croccante e formaggio fuso in modo costante ogni volta. Si possono rendere i clienti più felici e aiutare a realizzare il sogno di una pizzeria di successo con un forno specifico per questo uso.
L'azienda è certificata da lS0 e 9001, CE, TUV e altre certificazioni. Inoltre, detiene più di un certificato per l'aspetto del forno a pizza industriale. La nostra fabbrica è stata riconosciuta come "impresa ad alta tecnologia nella provincia del Jiangsu". La nostra missione è fornire i servizi più efficienti per forni a pizza con conveyor attraverso partner fidati per soddisfare le esigenze dei clienti. Il nostro team di assistenza è dedicato a fornire un servizio post-vendita di alta qualità ai nostri clienti. Se ci contatti, saremo in grado di risolvere il tuo problema entro 24 ore.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. è un produttore esperto di forni per pizze commerciali. È stata fondata a Shanghai, Cina, nel 2001. 24 anni di attenzione e qualità eccellente ci hanno reso esperti nel campo dei forni industriali per pizza. La combinazione di un design innovativo, cottura costante, efficienza energetica e funzionalità utente-friendly ha reso il forno per pizza Qiangan una scelta preferita tra i ristoranti leader in Cina. I nostri forni per pizza sono stati riconosciuti per essere attrezzature di prim'ordine, per l'esperienza nel settore catering e per il supporto dopo vendita.
Il forno industriale per pizze utilizza un numero di getti d'aria ad alta velocità che colpiscono direttamente la superficie del prodotto alimentare. Questo trasferimento di calore rapido e preciso può risultare in una cottura veloce e uniforme, riducendo i tempi di cottura di un fattore dieci rispetto ai forni a convezione tradizionali. La progettazione a impingimento consente un controllo preciso della temperatura e dell'aria e porta a una maggiore efficienza energetica. I forni a impingimento sono più efficienti perché sono meno inclini a sprecare energia. La combinazione di riscaldamento rapido e uniforme, efficienza energetica e flessibilità rende il Forno a Nastro ad Impingimento una scelta estremamente popolare nell'industria alimentare commerciale. Aumenta la produttività, riduce i costi operativi, mentre produce continuamente prodotti da forno di alta qualità.
BAKERS ROCK è una azienda di proprietà del gruppo QiangAn, progettata per il mercato internazionale. I forni sono in grado di cucinare pizze, spuntini e vari altri pasti come bistecche, bagel, riso, noodles, dessert, cibo etnico, ecc. Offriamo soluzioni complete per forni industriali per pizze a catene di pizzerie grandi e medie, piccole pizzerie, industria della ristorazione e servizio alimentare istituzionale.
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