| Luogo di origine: | Shanghai |
| Marca: | Roccia dei panettieri |
| Numero di modello: | DO-2L |
| Certificazione: | ISO 9001 |
Descrizione:
Principio:
Forno a piani di marca Bakers Rock dotato di pietra per pizza uniforme e resistente al calore, temperatura uniforme, preriscaldamento e temperatura di ritorno rapidi, temperatura massima fino a 450 gradi, può cuocere in continuo di alta qualità, adatto per pizza fatta a mano e così via, controllo digitale, temperatura superiore e inferiore indipendente sistema di controllo, facile da usare.
Vantaggio competitivo:
Specifiche tecniche:
| Dimensioni complessive (L*P*A) | 1145 * 1050 * 770 (mm) |
| Dimensioni interne (L*P*A) | 710 * 710 * 145 (mm) |
| Intervallo di temperatura | 0-400 ℃ |
| Intervallo di temperatura del tubo superiore | 0-400 ℃ |
| Intervallo di temperatura del tubo obliquo | 0-400 ℃ |
| Potenza nominale | 10.8KW |
| Corrente elettrica nominale | 17 A (ogni strato) |
| tensione nominale | 380V / 50Hz |
| Peso netto | 240 kg |
| Garanzia | Un anno |
| Adatto per | panetteria, pasticceria, pizzeria di medie e grandi dimensioni |
| Applicazioni | Pizza, muffin, torta, pane |
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