Wow, è Solo Pizza!
UNA PIZZA RETTANGOLARE PER UNA PERSONA
Vantaggi della Solo Pizza
● Rompendo con la tradizionale forma della pizza, che si presenta quadrata, risulta più attraente per i clienti.
● Progettato appositamente per una persona, accelera i tassi di arrivo e di pagamento dei clienti per aiutare gli imprenditori ad aumentare i propri guadagni.
● È facile copiare il modello del fast food e rappresenta un'ottima opportunità per gli imprenditori che vogliono aprire una pizzeria.
Fasi di produzione e impostazione del forno di Solo Pizza
PROCESSO PRODUTTIVO
① Lasciare lievitare l'impasto per 24 ore, quindi stenderlo con il mattarello fino a ottenere una forma ovale
② Spennellare l'interno della teglia con l'olio, estendere il fondo della torta per tutta la lunghezza della teglia e posizionarla all'interno
③ Spennellare l'olio sul bordo del fondo della torta per evitare che aderisca
④ Metterlo nella scatola di ribaltamento e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 1-1.5 ore
⑤ Cospargere gli ingredienti e infornare
PRODOTTI DA ESPOSIZIONE
① Pizza al durian
② Pizza con salsiccia barbecue
③ Pizza con manzo grasso in salamoia
④ Pizza piccante all'aragosta
⑤ Pizza al pollo di Orleans
REGOLAZIONE DEL FORNO
Modello: H2024
Temperatura: 245 ℃
Tempo: 4min50s
Teglia da forno: 254*84*55mm