אם אתה אופה או באמת כל מי שחי מעל טורטיות, אתה יודע כמה ההצהרה הזו חשובה. אם אתם מתכננים לאפות טונה של אוכל בזמן קצר, ייתכן שתנור רגיל ייגזר כעת לעבודה. זו הסיבה שאופים יכולים לחסוך לעצמם הרבה כאבי ראש על ידי בחירה להשתמש בתנור מסוע!
תנור מסוע הוא ייחודי שכן הוא מורכב מרצועה נעה. זוהי החגורה המעבירה מזון דרך התנור בזמן האפייה. זה נפוץ באזורים כמו מאפיות ופיצריות שבהן צריך לבשל מזון במהירות. אם יש לך מאפייה, פיצריה או כל דבר באמצע, השימוש באחד מתנור המסוע הזה יכול להציע איכות מקסימלית עם מינימום לחץ לעובדי המטבח שלך.
לפעמים צריך לטבול חלקית את היד בתנור רגיל כשנכנסים לפריט גדול מדי וצריך לפתוח את הדלת. עם זאת, כל פתיחה של דלת מאבדת חום כאשר דלת התנור נפתחת, ירידה בטמפרטורה גורמת להאטה של האפייה. זה אפילו יכול לגרום למוצרי האפייה שלך לא להגדיר כמו שהם צריכים. עם תנור מסוע, אתה אפילו לא צריך לפתוח את הדלתות! זה עוזר לאפייה יעילה ומהירה יותר כשהחום נשאר בפנים.
זוהי תכונה נוספת שבה תנור מסוע עוזר לך שכאן הוא נותן שליטה טובה יותר על הגדרות התנור. תנורי מסוע מסוימים יהיו בעלי פקדים דיגיטליים עם לחצנים שבהם תוכל להגדיר את הטמפרטורה והזמן המתאימים למתכונים שלך. תכונה זו מאפשרת לך לאפות מאכלים כפי שצריך לאפות אותם בהתאם להעדפותיך. ניתן לשנות את מהירות המסוע בין היתר. זה אומר שהמוצרים האפויים הביתיים שלך מתבשלים כל פעם מחדש, ומשאירים אותך עם תוצאות מושלמות!
הטמפרטורה משתנה מאוד בתנור רגיל. זה יכול להשפיע על האופן שבו האוכל שלך נאפה ועלול לגרום לך להשיג תוצאות לא אחידות. עם המסוע, לעומת זאת, החום מופץ בכל זרם התנורים. זה אומר שהמאפינס שלך ייצאו באותה דרך טעימה בדיוק בכל פעם שתשתמש בו.
לתנור מסוע יש הרבה דברים. לטווח קצר זה רק קצה הקרחון, אבל לטווח ארוך זה יחסוך לך זמן ואנרגיה) אפוי יותר בזמן קצר יותר פירושו שאתה יכול לשמח את הלקוחות שלך ללא כל לחץ. אתה יכול להימנע מהצורך להמתין לקבוצה לפני שתתחיל אחרת כשהכל פועל בצורה חלקה.
אתה יכול גם לחסוך כסף עם תנור מסוע. הם מבזבזים פחות אוכל כי התנור מקל כל כך על האפייה. אתה גם ... בסופו של דבר תחסוך כסף כי בסופו של דבר תצטרך לזרוק כל כך הרבה לא לאפות ביעילות. זה קריטי בסביבה עסקית, שבה כל שקל חשוב.
תנור מסוע הוא יצרן מומחה של תנורי פיצה לשימוש מסחרי. היא נוסדה בשנגחאי סין בשנת 2001. עם למעלה מ-24 שנות ניסיון ואיכות מעולה הפכו אותנו למומחה בתעשיית הפיצה. תנורי פיצה של Qiangan הם בחירה פופולרית עבור מסעדות הרשת המובילות בסין בגלל התכונות הקלות לשימוש שלהן שהן עיצוב חסכוני באנרגיה וניתן להתאמה. תנורי הפיצה שלנו זכו להכרה על ידי הלקוחות בזכות הציוד המתוחכם, חוויית הקייטרינג והשירותים לאחר המכירה שלהם.
BAKERS ROCK, שהוא מותג בבעלות QiangAn Group, תוכנן במיוחד עבור השוק הבינלאומי. התנורים מסוגלים לבשל פיצה, תנור מסוע וארוחות אחרות כמו בייגל, סטייקים, אורז, אטריות, קינוחים, אוכל אתני ועוד ועוד. אנו מציעים תנורי פיצה עם מסוע שלמים לרשת פיצה בינונית וגדולה וכן פיצריות קטנות, תעשיית מסעדות, כמו גם שירות אוכל מוסדי.
החברה מוסמכת בתנור מסוע ותנור 9001, CE, TUV ועוד. החברה מחזיקה גם ביותר מ-10 אישורי מודל שימושי. המפעל שלנו נחשב ל"מפעל טכנולוגי גבוה במחוז ג'יאנגסו". מטרת החברה שלנו היא להציע את תנורי הפיצה המובילים עם השותפים המהימנים שלנו, ולעלות על ציפיות הלקוחות שלנו. יש לנו צוות תמיכה אמין המכוון במיוחד ללקוחות שלנו כדי לספק שירותים איכותיים לאחר המכירה. אנחנו יכולים לפתור את הבעיה שלך תוך 24 שעות בשיחת טלפון פשוטה.
תנור הפגיעה עושה שימוש בסילוני אוויר מהירים המופנים ישירות אל פני השטח של פריטי מזון. העברת החום המהירה הזו והכוונה המדויקת מובילים לתהליך הבישול המהיר והאחיד יותר. זה גם מקצר את זמן האפייה בפקטור של עשרה בהשוואה לתנורי הסעה. עיצוב הפגיעה מאפשר שליטה מדויקת על זרימת האוויר והטמפרטורה, מה שמוביל ליעילות אנרגטית רבה יותר. תנורי פגיעה חסכוניים באנרגיה מכיוון שהם דורשים פחות אנרגיה. השילוב של חימום אחיד ומהיר, תנור מסוע ורב-גוניות הופכים את תנור המסוע Impingement לבחירה מועדפת עבור תעשיית שירותי המזון. זה משפר את הפרודוקטיביות ומפחית את עלויות התפעול, תוך ייצור פריטים אפויים באיכות גבוהה באופן עקבי.
EN
