יש לי פיצה וגם לך!!! פיצה מתייחסת לסוג מדהים של מאכל עם הרבה גבינה ורוטב טעים המשמשים בתוכה, שרק אפילו שם מספיק כדי לגרום לפה שלך מים. תהיתם פעם איך פיצה יכולה להפוך למושלמת? הבה נראה כאן את התוצאה: אחד השלבים הקריטיים לייצור פיצה הוא הכנסתה לסוג מסוים של תנור המכונה תנורי מסוע. ובכן, אתם עומדים לקבל את התשובה שלכם שכן במאמר זה נדבר על הכל על תנורי המסוע וכיצד הם מכינים את אחת הפיצות הטובות ביותר שתוכלו לדמיין.
AJEKichi / Getty Images תנור פיצה מסוע הוא סוג של, ובכן... תנור פיצה. כאשר הוא מועבר דרך התנור, חגורה נעה מאפשרת למזון זה להתבשל. לכל דבר ועניין התנורים הקטנים האלה הם אידיאליים עבור פיצה עסוקה שרוצה להוציא אוכל מהר, הם מתבשלים במהירות (וזה מבריק). עסקים לפיצה יכולים להכין יותר פיצות בבת אחת כאשר משתמשים בתנור מסוע, ולוודא שכולם מקבלים את הזמנות הפיצה שלהם בפחות זמן המתנה. עם זאת, אלו חדשות טובות, כי זה אומר שהפיצה הטעימה שלך תהיה איתך בקרוב!
מבחינה היסטורית תנורי מסוע לא היו קיימים ולכן מקומות פיצה נאלצו לאפות כל אחד בנפרד בתנור לבנים גדול. זהו תהליך ארוך וממושך, כך שהוא עלול לעצבן לקוחות רעבים שרק רוצים את האוכל שלהם. אפילו פיצריות יכולות להשתמש בסוגים אלה של תנורי מסוע לפיצה המסוגלים לבשל מספר פיצות בו זמנית. זה אומר שלוקח לך פחות זמן כדי לקבל את הפיצה שלך! זה הפך את תנורי המסוע למחליף משחק בהפיכת הפיצה לחוויה כללית טובה יותר לכולם.
פיצה, עשה זאת בעצמך מהנה לגמרי עם 3 מרכיבים בסיסיים בלבד: בצק, רוטב ותוספות. ברגע שהפיצות נבנות יחד עם כל הדברים הטובים האלה, הן ממשיכות דרך תנור מסוע. הפיצה נאפית במהירות ובאופן אחיד הודות לתנור, כך שזה אומר קצוות פריכים על הקרום שלך ויצירת מופת נמסת גבינתית מושלמת! לאחר שהפיצה מוכנה בתנור היא יוצאת חמה ומוכנה לאכילה! הריח מעורר הפה הזה חייב להיות ממש קרוב עכשיו, ממש בפנים שלך.
הבחירה המועדפת של מקומות פיצה היא תנור מסוע, הציוד הנהדר הזה מאפשר לך לבשל את הפיצות שלך במהירות וכך הן מוכנסות להפליא כשהן שקופות. יש הרבה מקום לבשל פיצות מרובות בו-זמנית, כך שהלקוחות לא יישארו ממתינים כדי להתענג על הארוחה שלהם. תנור זה גם מבטיח בישול אחיד לכל פיצה. המשמעות היא שהלקוח לעולם לא מתאכזב כשהיו לבקר ולאכול פיצה מדהימה בכל עת. זה גורם לך להיות הלקוחות שלך מרוצים מתמיד וחוזרים לעתים קרובות יותר גם כן)
ללא ספק, פיצות בטעמים מועברות באמצעות תנור המסוע. הם גורמים לבצק להפוך לקרום הפיצה המושלם בתוך דקות. הם גם מקלים על מקומות פיצה להשתמש במרכיבים טריים, וזה חלק גדול ממה שהופך את הטעם להרבה יותר טוב. כל ביס טרי יותר עם תוספות ומרכיבים טריים! אם אתה צריך לעשות בלגן שלם של פיצות אז השימוש בתנור המסוע שלך הוא הדרך הטובה ביותר לעשות את זה, שלמעשה חייב להיות כמה מקומות פיצה עושים זאת. הם באמת מבקשים לספק חווית פיצה מושלמת ללקוחות שלהם.
תנור הפגיעה הוא סדרה של סילוני אוויר במהירות גבוהה הפוגעים ישירות על החלק החיצוני של פיצה בתנור המסוע. העברת חום מהירה וממוקדת זו מובילה לבישול מהיר ואחיד, ובכך מפחיתה את זמני האפייה בפקטור של עשרה בהשוואה לתנורי הסעה מסורתיים. עיצוב הפגיעה מאפשר שליטה מדויקת בטמפרטורה ובזרימת האוויר ומביא ליעילות אנרגטית רבה יותר. סילוני האוויר מרוכזים, מה שמפחית בזבוז אנרגיה, מה שהופך את תנורי הפגיעה לזולים יותר לתפעול. יתרה מכך, תנורי מסוע פגיעה נוטים להיות קטנים יותר בגודלם בהשוואה לתנורי אפייה מסורתיים, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור מתקני ייצור ומטבחים מסחריים עם שטח קטן. השילוב של תנור מסוע Impingement של חימום מהיר ואחיד, יעילות אנרגטית וגמישות הופכים אותו לאופציה מובילה עבור תעשיית המזון המסחרית להגדיל את הפרודוקטיביות, להפחית את עלויות התפעול ולספק באופן עקבי מוצרים מאפים באיכות גבוהה.
החברה הוסמכה על ידי lS09001 CE ו-TUV וכן TUV. יש לה גם יותר מ-10 תעודות מראה עבור דגמי שימוש המפעל שלנו הוגדר כ"מפעל טכנולוגי גבוה במחוז פיצה בתנור מסוע" משימת החברה שלנו היא לספק השירותים היעילים ביותר של Conveyor Pizza Ovens על ידי שיתוף פעולה עם השותפים הטובים ביותר וכדי לעמוד בציפיות של הלקוחות שלנו או לחרוג מהם יש לנו צוות שירות מיומן במיוחד שתוכנן במיוחד עבור הלקוחות שלנו לספק שירותים איכותיים לאחר המכירה, נפתור את הבעיה שלך תוך 24 שעות של שיחת טלפון אחת
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD היא יצרנית תנורי פיצה מסחרית מנוסה שהוקמה בשנגחאי בסין בשנת 2001. גדלנו למומחים בתחום הפיצה עם 24 שנות תשומת הלב שלנו ואיכות מעולה. השילוב של פיצה בתנור מסוע עם אפייה עקבית, יעילות אנרגטית ופונקציות ידידותיות למשתמש יצר את תנור פיצה Qiangan כבחירה מועדפת על רשתות המסעדות המפורסמות ביותר בסין. תנורי הפיצה שלנו זוכים לשבחים על ציוד ההייטק, ניסיון הקייטרינג והתמיכה לאחר המכירה.
BAKERS ROCK הוא מותג של קבוצת QiangAn הפונה לשוק הבינלאומי. כל התנורים מיועדים לבישול מאכלים שונים כמו פיצות, חטיפים, סטייקים, פירות ים, בייגל פיצה בתנור מסוע, בייגל, אפויים אורז ואטריות, קינוחים ומנות אתניות אחרות . אנו מציעים את תנור הפיצה המסוע השלם לפיצריות גדולות ובינוניות, מסעדות רשת לענף המסעדנות ושירותי מזון מוסדיים.