פיצה - מי שלא אוהב פיצה, היא אהובה על רוב המבוגרים והילדים. ארוחת צהריים נהדרת או אדמה, עם קרום ורוטב אפשר להכין אותם במהירות בבית לנשנושים טובים! לפעמים הכנת פיצה יכולה להיות קשה, זה הופך להיות קדחתני יותר אם אתה מנהל רשת של מסעדות או בתי קפה. ולא, אתה לא היחיד שחושב איך הם הצליחו לגבש כמה פיצות בבת אחת. זה נעשה בלא אחר מאשר במכונה המיוחדת שנקראת תנור פיצה מסוע!
בנוסף להיותה אחת הפיצות הראשונות שנעשו על גבי תנור פיצה מסוע, זה היה בלתי אפשרי עבור טבחים או שפים ברחבי העולם מכיוון שלא הייתה להם ברירה אלא להמתין לפשטידות שנאפות בנפרד ובתנורים מסורתיים. התהליך הזה היה איטי ולקח הרבה זמן במיוחד כשהיו כמה לקוחות שחיכו לפיצות שלהם. רשתות משלוחי פיצה אחרות למעשה הפסידו עסקים כי לא הצליחו לשרת את כולם בזמן.
Star Manufacturing הייתה החברה הראשונה שהציגה תנור פיצה מסוע בשנת 1974. המצאה זו לבדה חוללה מהפכה באופן שבו הפיצות נעשות בחנות! תנור פיצה מסוע משתמש במסוע נע כדי לשאת פיצות דרך התנור. הפיצות בסופו של דבר מסתובבות, כך שהחום מתפזר עליהן באופן שווה וכל פיסת הפיצה שלך תתבשל לשלמות.
יש הרבה תכונות נהדרות שעוזרות לשפר את האופן שבו מסעדות יכולות לשרת את הלקוחות שלהן באמצעות שימוש בתנורי פיצה מסועים. ראשית, אלה מבשלים פיצות הרבה יותר מהר מתנור ממוצע. פיצות נשלחות במהירות בזמן שהמסוע מעביר אותן עד שהן יוצאות מהצד השני של התנור. במהירות כזו כל שף יכול להתרכז במנות אחרות שהוא מכין.
אחד הדברים הגדולים בתנור פיצה מסוע הוא שהם תופסים פחות מקום במטבח שלך. כל בעל עסק לא רוצה שתנורים מסורתיים יאכלו שטח יקר במטבח. אבל תנורי פיצה מסוע הם הרבה יותר חסכוניים, מכיוון שהם צורכים פחות חשמל. הם גם ניתנים לערמה כדי למקסם את השטח, ולכן הם מתאימים ביותר למסעדות עם חללי מטבח קטנים.
בייצור הלחם הוא משתמש בחגורות עדינות יותר ובטמפרטורה קרירה יותר. זה לא רק יאפשר ללחם להתרחב אלא גם מונע שריפה. לעומת זאת, כשמבשלים פיצה, אנו משתמשים בחגורה מהירה יותר ובחום חם יותר כדי לבשל במהירות את הפיצה עד הסוף. עם סוג זה של כלי עזר, נראה שיש מעט שתנור מסוע לא יכול לעזור למטבח שלך לייצר!
תנורי פיצה מסועים הם קריטיים למסעדת הפיצה העמוסה שלך, וכאשר אתה הבעלים או מנהל אחד מהעסקים הללו, אין להכחיש זאת. תנורים מהירים ויעילים הם מה שאנו מכנים פיצה; מכיוון שהם הוכנו בצורה נוחה להכנת פיצות מושלמות רבות בבת אחת. לא משנה כמה המקום הזה דחוס, אתה עדיין מקבל פיצה מדהימה.
תנור הפיצה המסוע הוא שימוש במספר סילוני אוויר במהירות גבוהה הפוגעים ישירות על פני השטח של פריט המזון. העברת חום מהירה ומדויקת זו יכולה לגרום לבישול מהיר ואחיד, ולקצר את זמני האפייה בפקטור של עשרה בהשוואה לתנורי הסעה מסורתיים. עיצוב הפגיעה מאפשר שליטה מדויקת בטמפרטורה ובזרימת האוויר ומביא ליעילות אנרגטית רבה יותר. תנורי פגיעה יעילים יותר מכיוון שהם פחות מועדים לבזבוז אנרגיה. השילוב של חימום מהיר אחיד, יעילות אנרגטית וגמישות הופכים את תנור המסוע Impingement לבחירה פופולרית ביותר בתעשיית המזון המסחרית. זה מגדיל את הפרודוקטיביות, מקטין את הוצאות התפעול, תוך ייצור מתמיד של מאפים באיכות גבוהה.
BAKERS ROCK, שם בבעלות QiangAn Group, נוצר עבור השוק הבינלאומי. התנורים מסוגלים לבשל פיצה, חטיפים ופריטי מזון שונים אחרים כמו בייגל, סטייקים, נודלס, קינוחים, תנור פיצה מסוע ועוד. יש לנו את תנור הפיצה המסוע השלם לרשתות בינוניות וגדולות, פיצריות קטנות וכן לענף המסעדנות ושירותי מזון מוסדיים.
תנור פיצה מסוע הוא יצרן מומחה של תנורי פיצה לשימוש מסחרי. היא נוסדה בשנגחאי סין בשנת 2001. עם למעלה מ-24 שנות ניסיון ואיכות מעולה הפכו אותנו למומחה בתעשיית הפיצה. תנורי פיצה של Qiangan הם בחירה פופולרית עבור מסעדות הרשת המובילות בסין בגלל התכונות הקלות לשימוש שלהן שהן עיצוב חסכוני באנרגיה וניתן להתאמה. תנורי הפיצה שלנו זכו להכרה על ידי הלקוחות בזכות הציוד המתוחכם, חוויית הקייטרינג והשירותים לאחר המכירה שלהם.
החברה הוסמכה על ידי lS09001 תנור פיצה מסוע ו-TUV כמו גם TUV. יתר על כן, יש לו יותר מ-10 תעודות מראה של דגמי שימוש. המפעל שלנו מיועד למפעל היי-טק הממוקם במחוז ג'יאנגסו. המשימה שלנו היא לספק את תנורי הפיצה הטובים ביותר באמצעות שותפים מהימנים על מנת לעלות על ציפיות הלקוחות. יש לנו צוות שירות חזק שתוכנן במיוחד עבור הלקוחות שלנו, כדי להציע סיוע לאחר המכירה באיכות גבוהה. רק התקשרו ואנחנו נפתור את הבעיה תוך 24 שעות.