תחרותגניב תיצצמ
2024 שנגחאי הבינלאומי תיצצמ פיצה מאסטרס
מזרח סין חלוקה & גמר לאומי
המשחק עומד להתחיל!
אהבי פיצה
מסעדות פיצה גדולות מקומיות ובינלאומיות
האם אתם מוכנים?
הקדמה
תיצצמ פיצה הבינלאומי של שנגחאי
הושקה בשנת 2013
התחרותחרה המובילה בתעשיית הפיצה
10 שנים של ניסיון בריצות
600+ תחרות מותגי מסעדות פיצה
עשרות אלפים בפרסים מזומן
כמלווה טכני של האירוע ומשווק משותף
קיאנגאן&Bonu שואפת לקדם את התפתחות תעשיית הפיצה בסין
לעודד חדשנות בפרודוקטים של פיצה
לפזר ידע ותרבות של פיצה
לגלות כישרון בפיצה
שף פיצה מקצועי בסין
להעניק פלטפורמה לביצועים, תחרות ותקשורת
עונה חדשה
2021-2023
סקירות
100+ משתתפים
300,000 + קהל אוף-ליין
24,000 + קהל און-ליין
ב-27 עד 30 במרץ 2024, תערוכת הבינלאומית של מלונות ושירותי מזון בשאנגחאי 2024 תתקיים במרכז הלאומי להצגות וכנסים בהונגקיאו, שאנגחאי פוקסי.
החלקים האזורים של המזרח של סין והגמר הלאומי של תחרות השפים הבינלאומית לפיצה בשאנגחאי 2024 עומדים להתחיל!
פרסים
הפרסים לפי חלקים נקבעו:
אלוף
¥3000 + מדליה + גביע
המגיעה שנייה
¥2000 + מדליה + גביע
השנייה שלא זכתה
1000 יואן + מדליה + גביע
השלישית שלא זכתה
¥800 + מדליה + גביע
הרביעית שלא זכתה
¥800 + מדליה + גביע
נקבעו ארבעה פרסים אישיים כדי להעשיר את האירוע: פרס הערך המסחרי הגבוה ביותר, פרס הביטוי המרשים ביותר, פרס טעם הייחוס, ופרס המהירות הטובה ביותר, וכל אחד מהם כולל תוספת של 500 יואן + מדליות + תעודות.
כללים
חוקי תחרות המוקדמות של מזרח סין:
על המשתתפים להשלים את הערכת הביצועים מהעיסה ועד תהליך הכנת הפיצה תוך 30 דקות מוגבלות, וליצור פיצה שאינה קטנה מ-12 אינץ' ו-2 חתיכות של אותה פיצה ייחודית.
חוקי תחרות הגמר של מזרח סין:
על המשתתפים להשלים את הערכת הביצועים מהעיסה ועד תהליך הכנת הפיצה תוך 30 דקות מוגבלות, וליצור פיצה שאינה קטנה מ-12 אינץ' ו-2 חתיכות של אותה פיצה ייחודית (לא תהיה זהה לתחרות המוקדמת).
חוקי הגמר הלאומי:
על המשתתפים להשלים את הערכת הביצועים מהעיסה ועד תהליך הכנת הפיצה תוך 30 דקות מוגבלות, ליצור פיצה שאינה קטנה מ-12 אינץ', פיצה ייחודית ופיצה לפי נושא (שאינה זהה לתחרות המשנה).
קריטריונים
תקן שיפוט
aspect מוצר
סיבוביות ומישוריות של בסיס העוגה, צבעת קצה העוגה; טעם ובשלות, רכות וכבדות; אחידות מילוי;
מידת יצירתיות
הצירוף של הרכיבים הוא הגיוני; חזון כולל; הערכת גבינה;
יישום מסחרי
תנוחת מוצר, שליטה על עלות חומרים גולמיים, אהבה קהלית;
היבט טכני
שלבים בתהליך פעולתי; מיומנות בפעילות;
איכות איכות מקצועית
הרגלי ניקוי; שיעור שימוש בחומרים גולמיים.
צור קשר איתנו
צור קשר: טיני צ'אנג
טל': +86 021-52380580
נייד: +86 17317702339
דוא"ל: [email protected]